Cetrioli

Ad alcuni un'insalata con sedano rapa e pollo può sembrare addirittura esotica, visto che nella migliore delle ipotesi aggiungiamo uno dei suoi ingredienti alle zuppe. Quale? Sedano, ovviamente! Inoltre, le "cime", cioè i suoi gambi ver

Il sole è allo zenit. Letti di cetriolo. Due erbacce dietro, cinque rimasti. E devi anche raccogliere lamponi, tagliare fragole, sradicare ribes troppo cresciuto ... E solo il pensiero di una gustosa okroshka fredda su kvas riscalda l'anima.

Se fuori fa un caldo insopportabile, cucina barbabietola fredda e acetosella per pranzo secondo la nostra ricetta. Prima di tutto, questo piatto è molto rinfrescante. In secondo luogo, soddisfa una leggera fame (e nella stagione calda non è troppo fo

Probabilmente il modo più corretto (e anche il più veloce) per cuocere le verdure appena schiuse è non cuocerle affatto. Nessun trattamento termico!

Vuoi rendere insolita una semplice insalata di calamari? Colora i calamari con il succo di barbabietola! Non serve inventarsi altro, basteranno ingredienti semplici e familiari.

Questo piatto può essere servito caldo o come insalata condita con panna acida magra e cosparsa di cipolle verdi tritate finemente.

L'estate calda è il momento perfetto per cucinare e assaggiare la barbabietola fatta in casa. È leggermente diverso da quelli tradizionali, almeno in quanto vi viene aggiunta la passata di pomodoro fresco. Vale la pena notare che una tale mossa è

Il sottaceto quaresimale con riso piacerà non solo a coloro che seguono i canoni della chiesa, ma anche a vegetariani e vegani. E in generale la zuppa risulta essere molto leggera, ipocalorica e allo stesso tempo dona una sensazione di sazietà duratu

In questa insalata non c'è proprio niente, e le patate, le verdure fresche di stagione e il tofu sono un piatto piuttosto indipendente. Tutta la spezia qui è nel condimento piccante di succo di lime e zucchero di palma.