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Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Formaggio in pastella di maionese
Involtini di cavolo pigri in salsa di panna acida
Zuppa di piselli con prosciutto
Patate fritte con funghi
Stagione verde Ricette – Idee sane e gustose
Immergetevi in un tripudio di ricette per la stagione verde, esaltando ingredienti freschi e rigogliosi. Scoprite modi squisiti per celebrare le verdure, le erbe aromatiche e i frutti della primavera nelle vostre creazioni culinarie. Lasciatevi ispirare da piatti leggeri e rinfrescanti, e da originali pietanze a base vegetale, perfette per un clima più mite.
Zuppa di piselli con prosciutto
La zuppa di piselli è un primo piatto preferito da molti. È fatto con piselli gialli spezzati e prosciutto tostato. Il prosciutto aggiunge un sapore affumicato. Questa zuppa risulta molto sostanziosa, ricca e piccante. Il costo di tutti gli ingredien
Patate fritte con funghi
Le patate con cipolle e funghi sono un classico della cucina casalinga. La combinazione di ingredienti semplici crea un sapore riconoscibile, a cui le erbe fresche e l'aglio aggiungono piccantezza. Questa ricetta prevede l'uso di funghi champ
Insalata con mele e noci
L'insalata di mele è una miniera di vitamine per un pranzo leggero! Questa semplice ricetta verrà aggiunta alla collezione di coloro che aderiscono a un'alimentazione sana. La frutta secca darà un senso di sazietà e la cottura richiederà un t
Un sostanzioso rotolo di tonno
Il rotolo di tonno è un piatto gustoso e sostanzioso che chiunque può preparare. Il tonno ha delle qualità gustative eccellenti, la sua consistenza viene spesso paragonata a quella della carne. È il tonno a rendere la consueta combinazione di uova, m
Zuppa Rassolnik
Il rassolnik è un piatto classico della cucina russa che ha più di 500 anni! Provate a preparare un delizioso rassolnik con manzo, sottaceti, pomodori e peperoni rossi.
Cozze in salsa all'aglio
Gli irlandesi iniziarono a coltivare le cozze già nel XIII secolo. Calarono tronchi di quercia nell'acqua e vi deposero sopra delle cozze con le uova. Dopo alcuni anni si formò una colonia, i molluschi crebbero e poterono essere raccolti. Ma per
Tortine con ricotta
Una tortina di ricotta non deve essere per forza uno spuntino dolce. Esiste una ricetta molto semplice per un ripieno a base di ricotta, erbe aromatiche e aglio. Il ripieno di cagliata per le tortine sarà gustoso, sostanzioso e sano. L'aglio aggi
Funghi prataioli infilzati al forno
I funghi champignon grigliati sono una ricetta per un piatto semplice e dietetico. 100 g di questo prodotto contengono solo 27 kcal. Nella maggior parte dei casi i funghi grigliati vengono preparati al forno o sulla griglia elettrica. Gli chef espert
Croissant fatti in casa
Stranamente, il luogo di nascita del croissant non è la Francia, bensì l'Austria. Secondo la leggenda, durante la guerra con l'Impero Ottomano, i fornai viennesi notarono un attacco nemico e lo sventarono. In onore della vittoria abbiamo deci
Caviale di funghi di funghi chiodini con alloro
Il caviale di funghi chiodini con cipolle, aglio e carote, perfetto per l'inverno, è una preparazione gustosa e aromatica che non lascerà nessuno indifferente. Può essere spalmato sui panini o mangiato con i contorni. Può essere utilizzato anche
Insalata di pollo e pompelmo
Se ti stai chiedendo cosa cucinare per cena, ma allo stesso tempo tieni d'occhio la tua linea, allora un'insalata con pompelmo e pollo è perfetta! Molti pensano che agrumi e pollame non siano molto compatibili. Al contrario, il pollo si sposa
Funchoza con funghi
La funchoza con funghi è un piatto molto diffuso nella cucina cinese. Si tratta di tagliatelle fatte con amido di fagioli mungo. La sua particolarità è che i noodles stessi hanno un sapore neutro. Come cucinarlo con gusto? Può essere arricchito con s
Zuppa cremosa con couscous e broccoli
Sei abituato a mangiare zuppe, ma non hai sempre abbastanza tempo per preparare il primo piatto? Nessun problema. Una zuppa cremosa con couscous e broccoli verrà in vostro soccorso. È veloce, gustoso e molto sano. Piacerà anche ai bambini. I broccoli
Pollo al forno con crosta dorata
Il pollo al forno preparato secondo la nostra ricetta è una delle opzioni per un piatto caldo per le feste. Grazie al mix di burro, rosmarino e spezie, il pollo risulta succoso e tenero, con una crosta croccante e dorata.
Brodo di carne "Moderno"
Questo brodo di carne è molto facile da preparare. Anche se la preparazione è un po' diversa rispetto ai primi piatti classici. Per prepararlo avrete bisogno di carne magra, come manzo o pollo. La particolarità del piatto è che gli ingredienti ve
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Per preparare i classici peperoni ripieni in pentola è necessario cuocerli sul fornello e lasciarli sobbollire nella salsa di pomodoro per 45 minuti. Per prepararlo avrete bisogno di carne macinata, riso e verdure. Per cuocere correttamente i peperon
Carne con funghi secchi
La carne tenera con funghi secchi in una salsa cremosa è un'aggiunta sostanziosa a qualsiasi contorno. Adatto sia per le feste che per una normale cena in famiglia. Per preparare il piatto si usa carne di manzo. È preferibile scegliere la carne d
Crostini all'aglio
I crostini Borodinsky all'aglio sono un'ottima alternativa ai crostini comprati al supermercato e uno spuntino ideale per accompagnare la birra. I crostini sono aromatici e croccanti. Le note piccanti e speziate del pane Borodinsky, unite all
Grano saraceno con concentrato di pomodoro
Il grano saraceno è uno dei contorni più popolari in Russia. Il grano saraceno viene spesso servito con sugo, cotolette e polpette. Il grano saraceno può essere gustoso anche senza carne, basta aggiungerci una buona salsa. In questa ricetta vi sveler
Khachapuri con formaggio Adyghe
Il khachapuri viene solitamente preparato con suluguni, formaggio imeretiano o un mix di queste due varietà. Ma il formaggio imeretino autentico si trova probabilmente solo nell'Imereti georgiano. Ecco perché spesso sostituiamo il formaggio Imere
Panini
Il panino è l'equivalente italiano del sandwich. La differenza rispetto alla ricetta tradizionale è che il panino deve essere ricoperto di pane su entrambi i lati. Nella preparazione viene utilizzata la ciabatta. La varietà dei panini dipende da
Capesante al forno
Per la ricetta delle capesante al forno è importante scegliere capesante di alta qualità. La carne del mollusco ha un leggero odore di mare, senza alcuna traccia di alghe o fango. La carne fresca ha un colore grigiastro o crema-rosato. Potrebbe esser
Pomodori ripieni di uovo
I pomodori ripieni di uova e cotti al forno sono succosi e nutrienti. La particolarità della ricetta è la copertura realizzata con un uovo crudo, cotto al forno. Per preparare un antipasto caldo si usa il formaggio feta. È importante che non sia trop
Zuppa di piselli con piselli verdi
La zuppa di piselli con pollo, patate, cipolle, carote e piselli è perfetta per pranzo. La zuppa risulta saporita, leggera e non troppo pesante. Tutti gli ingredienti sono dietetici e sani.
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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