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Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Saison verte Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous emporter par un festival de saveurs printanières ! Découvrez des recettes éclatantes, sublimées par la fraîcheur des ingrédients de saison. Explorez des manières exquises d'incorporer légumes, herbes et fruits printaniers dans vos créations culinaires. Trouvez l'inspiration pour des plats légers et rafraîchissants, ainsi que des repas végétaux inventifs, parfaits pour les beaux jours.
Soupe aux pois au jambon
La soupe aux pois est un plat d’entrée préféré pour beaucoup. Il est composé de pois cassés jaunes et de jambon grillé. Le jambon ajoute une saveur fumée. Cette soupe s'avère très copieuse, riche et piquante. Le coût de tous les ingrédients est a
Pommes de terre sautées aux champignons
Les pommes de terre aux oignons et aux champignons sont un classique de la cuisine maison. La combinaison d'ingrédients simples crée un goût reconnaissable, et les herbes fraîches et l'ail ajoutent du piquant. Cette recette utilise des champi
Salade aux pommes et aux noix
La salade de pommes est un véritable concentré de vitamines pour un déjeuner léger ! Cette recette simple sera ajoutée à la collection de ceux qui adhèrent à une alimentation saine. Les noix ajouteront de la satiété et la cuisson prendra un minimum d
Un copieux rouleau de thon
Le rouleau de thon est un plat savoureux et copieux que tout le monde peut préparer. Le thon possède d’excellentes qualités gustatives, sa texture est même souvent comparée à celle de la viande. C'est le thon qui rend la combinaison ordinaire d&#
Soupe Rassolnik
Le Rassolnik est un plat classique de la cuisine russe et il a plus de 500 ans ! Essayez de préparer un délicieux rassolnik avec du bœuf, des cornichons, des tomates et du poivron rouge.
Moules à la sauce à l'ail
Les Irlandais ont commencé à cultiver des moules dès le 13e siècle. Ils ont descendu des troncs de chêne dans l'eau et y ont planté des moules portant des œufs. Après plusieurs années, une colonie s'est formée, les mollusques ont grandi, aprè
Tartelettes au fromage blanc
Une tartelette au fromage blanc ne doit pas nécessairement être une collation sucrée. Il existe une recette très simple pour une garniture à base de fromage cottage, d'herbes et d'ail. La garniture au caillé pour tartelettes sera savoureuse,
Champignons en brochettes au four
Les champignons de Paris grillés sont une recette pour un plat simple et diététique. 100 g de ce produit ne contiennent que 27 kcal. Le plus souvent, les champignons grillés sont préparés au four ou sur un gril électrique. Les chefs expérimentés cons
Croissants faits maison
Curieusement, le berceau du croissant n’est pas la France, mais l’Autriche. Selon la légende, les boulangers viennois auraient remarqué une attaque ennemie pendant la guerre avec l'Empire ottoman et l'auraient empêchée. En l'honneur de la
Caviar de champignons au miel et au laurier
Le caviar de champignons à base de champignons de miel pour l'hiver avec oignons, ail et carottes est une préparation savoureuse et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Il peut être tartiné sur des sandwichs ou mangé avec des accompag
Salade de poulet et de pamplemousse
Si vous vous demandez quoi cuisiner pour le dîner, mais que vous faites attention à votre silhouette en même temps, une salade au pamplemousse et au poulet est parfaite pour cela ! Beaucoup de gens pensent que les agrumes et la volaille ne sont pas t
Funchoza aux champignons
Le funchoza aux champignons est un plat populaire dans la cuisine chinoise. Ce sont des nouilles à base d’amidon de haricot mungo. Sa particularité est que les nouilles elles-mêmes sont neutres en goût. Comment le cuisiner avec goût ? Peut être compl
Soupe crémeuse au couscous et au brocoli
Vous avez l’habitude de manger des soupes, mais vous n’avez pas toujours assez de temps pour préparer l’entrée ? Aucun problème. Une soupe crémeuse au couscous et au brocoli viendra à votre secours. C'est rapide, savoureux et très sain. Même les
Poulet cuit au four avec une croûte dorée
Le poulet cuit au four selon notre recette est l'une des options pour un plat chaud festif. L'oiseau s'avère juteux et tendre avec une croûte dorée croustillante - grâce à un mélange de beurre, de romarin et d'épices.
Bouillon de viande « Moderne »
Ce bouillon de viande est très facile à réaliser. Bien qu'il soit préparé un peu différemment des entrées classiques. Pour le préparer, vous aurez besoin de viande maigre, comme du bœuf ou du poulet. La particularité du plat est que les ingrédien
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Les poivrons farcis classiques à la casserole nécessitent une cuisson sur la cuisinière et un mijotage des poivrons dans la sauce tomate pendant 45 minutes. Pour préparer, vous aurez besoin de viande hachée, de riz et de légumes. Pour bien cuire les
Viande aux champignons séchés
La viande tendre avec des champignons séchés dans une sauce crémeuse est un ajout copieux à n'importe quel plat d'accompagnement. Convient aussi bien pour des vacances que pour un dîner de famille ordinaire. Du bœuf est utilisé pour préparer
Croûtons à l'ail
Les croûtons Borodinsky à l'ail sont une excellente alternative aux croûtons du commerce et une collation idéale pour la bière. Les croûtons sont aromatiques et croustillants. Le piquant et les notes épicées du pain Borodinsky combinés à l'ai
Sarrasin au concentré de tomates
Le sarrasin est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires en Russie. Le sarrasin est souvent servi avec de la sauce, des côtelettes et des boulettes de viande. Le sarrasin peut être savoureux même sans viande, il suffit d'y ajouter une
Khachapuri au fromage Adyghe
Le khachapuri est généralement préparé avec du suluguni, du fromage d'Imérétie ou un mélange de ces deux variétés. Mais le vrai fromage imérétien ne se trouve probablement que dans l'Iméréthie géorgienne elle-même. C'est pourquoi nous rem
Panini
Le panini est l'équivalent italien d'un sandwich. La différence avec la recette traditionnelle du sandwich est que le panini doit être recouvert de pain des deux côtés. La ciabatta est utilisée dans la préparation. La variété des paninis dépe
Coquilles Saint-Jacques au four
Pour la recette de pétoncles au four, il est important de choisir des pétoncles de haute qualité. La chair des coquillages dégage une légère odeur marine sans aucune trace d'algues ou de boue. La viande fraîche a une couleur grisâtre ou crème ros
Tomates farcies aux œufs
Les tomates farcies aux œufs et cuites au four sont juteuses et nutritives. La particularité de la recette est la garniture à base d'œuf cru, qui est ensuite cuit au four. Lors de la préparation d'un apéritif chaud, on utilise du fromage feta
Soupe de pois aux petits pois verts
La soupe aux pois avec du poulet, des pommes de terre, des oignons, des carottes et des petits pois est parfaite pour le déjeuner. La soupe s'avère savoureuse, légère et pas surchargée. Tous les ingrédients sont diététiques et sains.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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