Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

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Rouleaux diététiques au saumon et au concombre

Tout en maintenant une alimentation saine, il est important de ne pas oublier vos plats préférés. Certains experts ont développé une recette de petits pains diététiques grâce à leur expérience. Ces rouleaux PP utilisent du fromage cottage au lieu du

Bœuf à la pâte de tomates

Le bœuf à la pâte de tomate est riche et juteux. La valeur du plat réside dans sa faible teneur en calories et en même temps dans sa satiété. Le bœuf est une source de protéines complètes, indispensables à l’homme. Le plat vous plaira par sa préparat

Filet de poulet aux légumes dans une sauce crémeuse

Il existe une opinion selon laquelle le filet de poitrine de poulet est un produit qui s'avère toujours sec. Mais ce n’est pas le cas. Tout dépend de la façon dont vous cuisinez exactement le filet. Et si vous faites tout correctement, vous obtie

Pommes de terre au four avec poulet

Les pommes de terre au four avec du poulet, des champignons et des tomates sont un plat autonome qui contient à la fois de la viande et un accompagnement. Pour sa préparation, on utilise les ingrédients disponibles : pommes de terre, filet de poulet,

Pavé de cabillaud

La morue est l’un des poissons blancs les plus populaires et les plus abordables. La viande de morue est également diététique : 69 kcal pour 100 grammes. Si vous faites frire la morue à la poêle, elle conservera son arôme et toutes ses qualités gusta

Côtelettes de porc au curry

Le curry est une épice indienne à base de curcuma qui est utilisée pour préparer divers plats et boissons. Cet assaisonnement se marie bien avec la viande. Préparez des côtelettes de porc au curry et vous obtiendrez un plat de viande inhabituel avec

Casserole de potiron à la semoule

La citrouille est un légume doté d’un grand nombre de propriétés bénéfiques. Vous pouvez en faire un plat savoureux et léger : une cocotte. La semoule est utilisée comme composant liant. La cocotte de potiron et de semoule peut être à la fois un peti

Macaronis à la marine pour enfants

Les macaronis à la marine sont un plat populaire dans l'espace post-soviétique. Il a été inventé dans la première moitié du siècle dernier en URSS. Les enfants adorent ce plat. La préparation du poulet haché le plus tendre et des pâtes est la spé

Crevettes aux champignons

Nous vous proposons de préparer un plat inhabituel et délicieux : des crevettes aux champignons. Il plaira particulièrement à tous les amateurs de fruits de mer. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients principaux : de grosses

Pommes de terre au four aux pleurotes

Les pommes de terre aux champignons sont une combinaison classique, appréciée par beaucoup depuis l'enfance. Dans cette recette, les pommes de terre sont cuites séparément des champignons sur un « lit de sel », ce qui leur donnera la structure et

Crêpes aux œufs

Ce petit-déjeuner est de ceux « rapides et savoureux ». Les crêpes parfumées aux œufs se préparent rapidement et facilement. Ils ont le goût de tartes aux œufs fraîchement cuites, mais la pâte est beaucoup plus rapide et plus facile à préparer. Vous

Julienne aux champignons à la poêle

La julienne classique aux champignons est un plat que ni une personne menant une vie saine ni un gourmet ne peuvent refuser. C'est simple : c'est un plat très tendre, crémeux avec un arôme de champignon appétissant. Cette recette étape par ét

Crêpes de pommes de terre dorées

Les galettes et beignets de pommes de terre se retrouvent dans toutes les cuisines du monde. Ils occupent une place particulière dans la cuisine russe en raison de leur facilité de préparation. Selon notre recette, les galettes de pommes de terre ser

Escalope panée

L'escalope panée est un plat savoureux et copieux qui peut être préparé pour un déjeuner ou un dîner de fête. La viande juteuse panée dans une poêle sera particulièrement appréciée des hommes. Malgré le fait que ce plat soit inclus dans le menu d

Risotto aux moules et crevettes cocktail

Le risotto est un plat de riz italien classique avec une saveur douce et crémeuse. Il n’existe pas de version plus traditionnelle du risotto que le risotto aux fruits de mer. Pour notre recette, nous avons pris un cocktail de fruits de mer et choisi

Canard au four avec pommes et sauce soja

Il existe de nombreuses recettes de canard cuit au four. Vous pouvez faire cuire un canard avec des pommes, de la sauce soja, des pommes de terre, du sarrasin, etc. Pour rendre la viande tendre et juteuse, il faut la mariner au préalable. Par exemple

Porc à la sauce crémeuse

La crème se marie bien avec de nombreux aliments, et la viande ne fait pas exception. Pour le prouver, faites cuire du porc dans une sauce crémeuse dans une poêle. Une coupe de viande tendre et désossée est idéale. Il est indispensable de le préparer

Poulet aux champignons marinés

Pour cuire du poulet aux champignons marinés au four, il est préférable de choisir du filet de poitrine de poulet. Il s'avérera tendre, juteux et diététique. Certes, il y a un secret : ce plat doit être cuit exclusivement au four à une températur

Poivrons farcis à la pâte de tomates

Les poivrons farcis à la pâte de tomates sont une recette classique. La viande hachée contient de la viande et des légumes. Les poivrons farcis sont mijotés dans une casserole pendant une heure dans une sauce à base de concentré de tomates et de légu

Escalopes de morue

Les escalopes de morue hachée sont tendres et très saines. La chair blanche et tendre de la morue, pratiquement sans arêtes, est parfaite pour préparer une variété de plats, et la quantité minimale de matières grasses place ce produit dans la catégor

Funchoza au porc

Le Funchoza au porc est un plat coréen qui se prépare très rapidement à partir de nouilles de verre avec de la viande, des légumes, de la sauce soja et des épices. Le Funchoza au porc s'avère épicé et aromatique. Pendant la cuisson, les nouilles

Boulettes de viande maison

Les boulettes de viande sont de petites côtelettes que beaucoup de gens associent à l’enfance. Dans cette recette, nous vous expliquerons comment préparer des boulettes de viande étape par étape à la maison. Pour les boulettes de viande, il est préfé

Pommes de terre farcies aux champignons

Les pommes de terre farcies aux champignons sont un plat savoureux et appétissant qui se cuit au four. Pour faciliter le farce, choisissez des tubercules de taille moyenne à grande. Des pommes de terre cuites de cette façon peuvent nourrir une grande

Pommes de terre cuites au four comme sur un feu

Le goût de l'enfance, du camp d'été, des rassemblements d'automne et des longues randonnées. La seule différence est que vous n’avez pas besoin de chercher un endroit pour vous reposer et un os, il vous suffit de chauffer le four.


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