Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

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Steak de veau

Le veau est une viande tendre et moelleuse qui ne contient pratiquement pas de gras. Pour le steak de veau, le filet mignon convient. Il est considéré comme la partie la plus molle du taureau, car ce muscle n’est pratiquement pas impliqué dans le mou

Omelette au fromage blanc

L'omelette au fromage cottage est une option idéale pour le petit-déjeuner ou une collation. Il convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Le plat s'avère très copieux et sain, avec une teneur élevée en protéines et en calcium. Cette

Burger de bœuf

Le burger de bœuf est apparu au 19e siècle. Probablement en Allemagne. Mais il a pris racine en Amérique et est donc considéré comme un plat national américain. Pour un burger de bœuf classique, vous pouvez acheter des galettes toutes prêtes ou en pr

Moussaka grecque

On pense que la recette de la moussaka grecque classique a été créée à partir d'une salade d'aubergines préparée dans les pays arabes. Cette cocotte de pommes de terre est composée de couches de pommes de terre, de tomates, d'aubergines,

Steak de bœuf aux pommes de terre

Le steak de bœuf aux pommes de terre est une version végétarienne du plat, composé de pommes de terre, d'oignons, de carottes et de maïs. Le steak de pommes de terre frit s'avère très tendre au goût avec une croûte rougeâtre et appétissante.

Poulet à la sauce au curry

Avec l'assaisonnement au curry, les produits les plus ordinaires et sans prétention - poulet, riz, légumes - deviennent un plat indien authentique. Préparez notre recette de poulet au curry, servez avec du riz vapeur et savourez un dîner aux note

Gratin de pommes de terre au micro-ondes

La cocotte de pommes de terre est un plat simple, copieux et savoureux qui plaît aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Pour la préparation, on utilise des pommes de terre, du lait, des œufs de poule, des épices et du fromage.

Poulet avec riz et légumes

Le poulet et le riz sont une combinaison courante pour préparer toutes sortes de plats. Le poulet au riz et aux légumes est un plat de viande tendre et copieux dans une sauce crémeuse avec des champignons, des poivrons et des poireaux. La recette de

Rôti de bœuf aux oignons

Le rosbif est un vieux plat anglais composé d'un morceau de viande cuit entier dans des épices. Le bœuf est traditionnellement utilisé pour préparer le rosbif. Le meilleur choix est le filet ou le bord épais, mais d'autres parties du taureau

Salade de gésiers de poulet

Une délicieuse salade légère et peu coûteuse avec des gésiers de poulet et du concombre est une excellente option pour faire plaisir à votre famille avec un plat savoureux et simple. Les herbes fraîches et le concombre rendent la salade vraiment prin

"Coquillages" à la sauce crémeuse

Les « coquilles » ou conchiglioni, comme on les appelle en Italie, sont idéales pour la farce. Dans la patrie des pâtes, les ménagères les préparent non seulement avec de la viande hachée, mais aussi avec des légumes et des fruits de mer. Il existe m

Lentilles vertes

Les lentilles vertes sont considérées comme immatures, mais il existe également une variété spécialement sélectionnée appelée « française » avec des points bleuâtres. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que leurs homologues, environ 1

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Le sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse est un plat simple et sain. Le sarrasin contient de nombreux glucides complexes et des micro-éléments précieux. Le plat est préparé dans un multicuiseur, grâce auquel le sarrasin devient friable et jut

Purée de pois verts

Une recette insolite de purée de petits pois. Une excellente alternative à la purée de pommes de terre classique, ce plat sera un bon accompagnement pour n'importe quelle viande. La purée de pois est sans matières grasses, ce qui signifie qu'

Maïs à la sauce tomate

Le maïs est l’un des produits les plus populaires. Il est utilisé pour faire de la farine, des boissons, du pop-corn et est consommé frais, bouilli et en conserve. De nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres recettes nationales à base de

Foie de poulet au bacon

Le foie de poulet au bacon est un apéritif inhabituel, composé de morceaux de foie de poulet frits enveloppés dans du bacon. Ce plat plaira particulièrement aux amateurs d’abats. Pour diluer le goût du foie, ajoutez des concombres frais ou marinés à

Tarte gélifiée au kéfir

Si vous aimez les tartes, mais que vous avez peur de devoir y consacrer beaucoup de temps et d'efforts, nous avons une bonne nouvelle : une tarte fourrée au kéfir au four est le genre de pâtisserie que vous allez conquérir, même si vous n'ave

Pilaf en manchon

Lorsque vous choisissez du porc pour le pilaf dans une pochette de cuisson, vous devez comprendre qu'il doit être assez gras, juteux et moelleux. L'option idéale pour le pilaf paresseux au four est considérée comme le cou, la poitrine ou le j

Casserole de fromage cottage diététique

La casserole de fromage cottage diététique est l'un des plats traditionnels des peuples d'Europe du Nord et de l'Est. Grâce à l'ingrédient principal - le fromage cottage, qui contient une grande quantité de protéines animales et de vi

Lasagnes de légumes aux courgettes

La lasagne est un plat italien composé de fines feuilles de pâte avec des couches de viande hachée et de fromage sous une sauce blanche. Notre recette diffère de la version populaire : au lieu de feuilles de lasagnes, nous utilisons des courgettes et

Casserole de brocoli

La cocotte de brocoli est l’une des nombreuses variantes du thème de la cocotte. Cette recette est unique car elle utilise des aliments riches en vitamines et en graisses saines. Le fromage et la crème contiennent de grandes quantités de calcium. Œuf

Salade « Tendresse » au concombre et au poulet

La salade « Tendresse » est l'une des salades mayonnaises classiques, qui sont disposées en couches. Le plat est préparé à partir de filet de poulet bouilli, de concombre frais, de tomates sucrées juteuses et d'œufs durs. La salade est assais

Manti à la viande et au chou chinois

Ce plat a sa propre fête, célébrée le 25 novembre. Les manti juteux, copieux et délicieux sont préparés avec du trèfle, de l'ail des ours, du coing, du chou et même du pilaf. Il existe même des manti dites « souris ». Mais ne vous inquiétez pas :

Poisson rouge à la sauce crémeuse

Le poisson rouge dans une sauce crémeuse ne sera juteux, savoureux et cuit uniformément que s'il est choisi et coupé correctement. Le saumon kéta, le saumon, le saumon rose, la truite et d'autres représentants de l'espèce « rouge » doiven


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