Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Penne aux tomates
Pour préparer des penne aux tomates comme les vrais Italiens, les pâtes elles-mêmes doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pour cela, faites-les cuire une minute de moins qu’indiqué sur l’emballage. Les vraies pâtes ne seron
Rouleaux diététiques au saumon et au concombre
Tout en maintenant une alimentation saine, il est important de ne pas oublier vos plats préférés. Certains experts ont développé une recette de petits pains diététiques grâce à leur expérience. Ces rouleaux PP utilisent du fromage cottage au lieu du
Bœuf à la pâte de tomates
Le bœuf à la pâte de tomate est riche et juteux. La valeur du plat réside dans sa faible teneur en calories et en même temps dans sa satiété. Le bœuf est une source de protéines complètes, indispensables à l’homme. Le plat vous plaira par sa préparat
Filet de poulet aux légumes dans une sauce crémeuse
Il existe une opinion selon laquelle le filet de poitrine de poulet est un produit qui s'avère toujours sec. Mais ce n’est pas le cas. Tout dépend de la façon dont vous cuisinez exactement le filet. Et si vous faites tout correctement, vous obtie
Pommes de terre au four avec poulet
Les pommes de terre au four avec du poulet, des champignons et des tomates sont un plat autonome qui contient à la fois de la viande et un accompagnement. Pour sa préparation, on utilise les ingrédients disponibles : pommes de terre, filet de poulet,
Pavé de cabillaud
La morue est l’un des poissons blancs les plus populaires et les plus abordables. La viande de morue est également diététique : 69 kcal pour 100 grammes. Si vous faites frire la morue à la poêle, elle conservera son arôme et toutes ses qualités gusta
Côtelettes de porc au curry
Le curry est une épice indienne à base de curcuma qui est utilisée pour préparer divers plats et boissons. Cet assaisonnement se marie bien avec la viande. Préparez des côtelettes de porc au curry et vous obtiendrez un plat de viande inhabituel avec
Casserole de potiron à la semoule
La citrouille est un légume doté d’un grand nombre de propriétés bénéfiques. Vous pouvez en faire un plat savoureux et léger : une cocotte. La semoule est utilisée comme composant liant. La cocotte de potiron et de semoule peut être à la fois un peti
Macaronis à la marine pour enfants
Les macaronis à la marine sont un plat populaire dans l'espace post-soviétique. Il a été inventé dans la première moitié du siècle dernier en URSS. Les enfants adorent ce plat. La préparation du poulet haché le plus tendre et des pâtes est la spé
Crevettes aux champignons
Nous vous proposons de préparer un plat inhabituel et délicieux : des crevettes aux champignons. Il plaira particulièrement à tous les amateurs de fruits de mer. Pour le préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients principaux : de grosses
Pommes de terre au four aux pleurotes
Les pommes de terre aux champignons sont une combinaison classique, appréciée par beaucoup depuis l'enfance. Dans cette recette, les pommes de terre sont cuites séparément des champignons sur un « lit de sel », ce qui leur donnera la structure et
Crêpes aux œufs
Ce petit-déjeuner est de ceux « rapides et savoureux ». Les crêpes parfumées aux œufs se préparent rapidement et facilement. Ils ont le goût de tartes aux œufs fraîchement cuites, mais la pâte est beaucoup plus rapide et plus facile à préparer. Vous
Julienne aux champignons à la poêle
La julienne classique aux champignons est un plat que ni une personne menant une vie saine ni un gourmet ne peuvent refuser. C'est simple : c'est un plat très tendre, crémeux avec un arôme de champignon appétissant. Cette recette étape par ét
Crêpes de pommes de terre dorées
Les galettes et beignets de pommes de terre se retrouvent dans toutes les cuisines du monde. Ils occupent une place particulière dans la cuisine russe en raison de leur facilité de préparation. Selon notre recette, les galettes de pommes de terre ser
Escalope panée
L'escalope panée est un plat savoureux et copieux qui peut être préparé pour un déjeuner ou un dîner de fête. La viande juteuse panée dans une poêle sera particulièrement appréciée des hommes. Malgré le fait que ce plat soit inclus dans le menu d
Risotto aux moules et crevettes cocktail
Le risotto est un plat de riz italien classique avec une saveur douce et crémeuse. Il n’existe pas de version plus traditionnelle du risotto que le risotto aux fruits de mer. Pour notre recette, nous avons pris un cocktail de fruits de mer et choisi
Canard au four avec pommes et sauce soja
Il existe de nombreuses recettes de canard cuit au four. Vous pouvez faire cuire un canard avec des pommes, de la sauce soja, des pommes de terre, du sarrasin, etc. Pour rendre la viande tendre et juteuse, il faut la mariner au préalable. Par exemple
Porc à la sauce crémeuse
La crème se marie bien avec de nombreux aliments, et la viande ne fait pas exception. Pour le prouver, faites cuire du porc dans une sauce crémeuse dans une poêle. Une coupe de viande tendre et désossée est idéale. Il est indispensable de le préparer
Poulet aux champignons marinés
Pour cuire du poulet aux champignons marinés au four, il est préférable de choisir du filet de poitrine de poulet. Il s'avérera tendre, juteux et diététique. Certes, il y a un secret : ce plat doit être cuit exclusivement au four à une températur
Poivrons farcis à la pâte de tomates
Les poivrons farcis à la pâte de tomates sont une recette classique. La viande hachée contient de la viande et des légumes. Les poivrons farcis sont mijotés dans une casserole pendant une heure dans une sauce à base de concentré de tomates et de légu
Escalopes de morue
Les escalopes de morue hachée sont tendres et très saines. La chair blanche et tendre de la morue, pratiquement sans arêtes, est parfaite pour préparer une variété de plats, et la quantité minimale de matières grasses place ce produit dans la catégor
Funchoza au porc
Le Funchoza au porc est un plat coréen qui se prépare très rapidement à partir de nouilles de verre avec de la viande, des légumes, de la sauce soja et des épices. Le Funchoza au porc s'avère épicé et aromatique. Pendant la cuisson, les nouilles
Boulettes de viande maison
Les boulettes de viande sont de petites côtelettes que beaucoup de gens associent à l’enfance. Dans cette recette, nous vous expliquerons comment préparer des boulettes de viande étape par étape à la maison. Pour les boulettes de viande, il est préfé
Pommes de terre farcies aux champignons
Les pommes de terre farcies aux champignons sont un plat savoureux et appétissant qui se cuit au four. Pour faciliter le farce, choisissez des tubercules de taille moyenne à grande. Des pommes de terre cuites de cette façon peuvent nourrir une grande
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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