Salade au poulet fumé

Cookinero 15 oct. 2025

La salade au poulet fumé est un plat copieux pour les repas de tous les jours, mais avec une présentation intéressante, vous pouvez également présenter la salade sur la table de fête. Les légumes rendent la salade de poulet fumé plus fraîche et plus légère en goût, la douceur des carottes et du maïs contraste joliment avec les saveurs riches et distinctes du fromage et du poulet.

Comment cuisiner Salade au poulet fumé

Étape 1

Salade au poulet fumé

Coupez le poulet fumé en morceaux de taille moyenne. Coupez le concombre et la carotte en fines lamelles.

Étape 2

Salade au poulet fumé

Coupez le fromage à pâte dure en fines lanières.

Étape 3

Salade au poulet fumé

Placez les ingrédients hachés dans un bol profond. Ajoutez le maïs en conserve dans le bol, en égouttant d’abord l’eau. Ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre noir moulu au goût.

Étape 4

Salade au poulet fumé

Bien mélanger tous les ingrédients. Lorsque tous les ingrédients sont uniformément imbibés de vinaigrette, le plat deviendra tendre et riche.

Étape 5

Salade au poulet fumé

Transférez la salade dans des assiettes de service. Garnissez le plat d'un brin de basilic et d'une tomate cerise. Bon appétit!

Salade au poulet fumé - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du maïs frais ou surgelé plutôt qu'en conserve. Cuisinez le maïs jusqu'à ce qu'il soit tendre, laissez-le refroidir complètement, puis ajoutez-le à la salade pour éviter de ramollir les autres ingrédients.
Conservez la salade dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera jusqu'à 2 jours. Les légumes peuvent libérer de l'eau avec le temps, il est donc préférable de la déguster fraîche.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais pour la meilleure texture, ajoutez la vinaigrette juste avant de servir. Cela évitera que les légumes ne deviennent détrempés.
Absolument ! Omettez simplement le poulet fumé et ajoutez une protéine végétale comme des pois chiches ou du tofu mariné. Vous pourriez augmenter la quantité de maïs ou de fromage pour garder la salade consistante.
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec, une vinaigrette légère, ou même de la crème d'avocat pour une option plus saine. Ajustez l'assaisonnement en conséquence car ces alternatives peuvent être moins salées que la mayo.
Il n'est pas recommandé de congeler cette salade car les légumes deviendront très aqueux et perdront leur texture une fois décongelés. La mayonnaise peut aussi se séparer. Il est préférable de la déguster fraîche.
Pour réduire les glucides, vous pouvez réduire la quantité de maïs ou l'omettre complètement. Vous pourriez ajouter plus de protéines (poulet, fromage) et des légumes non-féculents comme des poivrons ou du céleri pour du croquant.
Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres légumes croquants comme des poivrons, du céleri ou de l'oignon rouge. Assurez-vous simplement de les couper dans une taille similaire aux autres ingrédients pour une texture uniforme. Vous pourriez ajuster légèrement la quantité de vinaigrette si vous ajoutez beaucoup d'ingrédients supplémentaires.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Catégories Menu Recettes
Haut