Ne contient pas d'allergènes courants

Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.

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Confiture

Le mot français « marmelade » évoque en nous exclusivement des émotions agréables. En général, ce mot a parcouru un long chemin, le long duquel on peut retracer l'histoire du dessert. Il vient du portugais (au Portugal, c'était le nom de la m

Ragoût de haricots

La soupe aux haricots est un plat chaud très savoureux, copieux et sain. La soupe aux haricots vous réchauffera lors d’une journée d’hiver et vous rassasiera pendant la chaleur estivale. Pour préparer la soupe, vous aurez besoin de haricots verts. L&

Kharcho au poulet

Le kharcho est généralement préparé dans un bouillon de bœuf. Mais nous avons décidé de briser les règles pour obtenir un plat légèrement différent, mais non moins délicieux. Le kharcho à base de poulet sera plus diététique, mais il aura le même goût

Bigos avec du riz

Le bigus, ou bigos, comme on l'appelle dans son pays d'origine - la Pologne, est traditionnellement préparé à partir de deux types de chou. Habituellement, ils sont consommés frais et marinés. Selon une version, c'est ce principe de cuiss

Courgettes coréennes pour l'hiver en bocaux

Beaucoup ont essayé et aimé les carottes et le chou à la coréenne, mais peu ont entendu parler d'une autre collation similaire : les courgettes à la coréenne.

Ailes de poulet à la poêle

Les ailes de poulet parfumées sont un plat pour les vrais connaisseurs. Juteux et riche, il se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement sur votre table. Les ailes peuvent être joliment présentées, soit individuellement, soit sur u

Aubergines marinées pour l'hiver

Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et to

Vinaigrette classique

Les principaux ingrédients de la vinaigrette sont des betteraves, des pommes de terre et des carottes bouillies. Les betteraves sont assaisonnées avec de l'huile séparément des autres légumes afin qu'elles ne soient pas tachées par son jus. P

Concombres marinés aux légumes pour l'hiver

Les concombres marinés dans des légumes sont l’une des nombreuses options pour préparer un mélange de légumes pour l’hiver. Les légumes s'avèrent très juteux et aromatiques. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées à la rece

Lentilles bouillies avec poulet et oignons

Très souvent, les lentilles sont ignorées, mais cette légumineuse est très saine. Les lentilles contiennent beaucoup de protéines et de microéléments. Les lentilles peuvent être ajoutées à une variété de plats. Vous pouvez également simplement le fai

Rassolnik au millet

Une version rapide de la soupe aux cornichons classique. Le millet permet de gagner beaucoup de temps dans la préparation de la soupe et ajoute de la variété au goût familier. Si vous le souhaitez, cette céréale peut être remplacée par du couscous. C

Adjika sans poivron

L'adjika est l'un des assaisonnements les plus piquants reconnus dans le monde entier. Le peuple géorgien a été le premier à l'utiliser, mais après un certain temps, l'adjika est devenu un ingrédient préféré dans les recettes de tous

Rôti de bœuf aux oignons

Le rosbif est un vieux plat anglais composé d'un morceau de viande cuit entier dans des épices. Le bœuf est traditionnellement utilisé pour préparer le rosbif. Le meilleur choix est le filet ou le bord épais, mais d'autres parties du taureau

Compote de pommes séchées

Les pommes séchées sont des fruits séchés savoureux et sains. Comment cuisiner une compote de pommes séchées ? Les pommes séchées peuvent être achetées au magasin. Vous aurez également besoin de sucre et d’eau. Pour rendre la boisson plus épicée, vou

Lentilles vertes

Les lentilles vertes sont considérées comme immatures, mais il existe également une variété spécialement sélectionnée appelée « française » avec des points bleuâtres. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que leurs homologues, environ 1

Sarrasin à la viande dans un multicuiseur

Le sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse est un plat simple et sain. Le sarrasin contient de nombreux glucides complexes et des micro-éléments précieux. Le plat est préparé dans un multicuiseur, grâce auquel le sarrasin devient friable et jut

Kharcho dans un chaudron

Le kharcho au chaudron est une soupe chaude et épicée, parfaite pour votre repas d'hiver quotidien. Le kharcho dans un chaudron s'avère plus riche, plus aromatique et plus cuit. Malgré le long processus de préparation, le résultat dépassera t

Maïs à la sauce tomate

Le maïs est l’un des produits les plus populaires. Il est utilisé pour faire de la farine, des boissons, du pop-corn et est consommé frais, bouilli et en conserve. De nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres recettes nationales à base de

Foie de poulet au bacon

Le foie de poulet au bacon est un apéritif inhabituel, composé de morceaux de foie de poulet frits enveloppés dans du bacon. Ce plat plaira particulièrement aux amateurs d’abats. Pour diluer le goût du foie, ajoutez des concombres frais ou marinés à

Pilaf en manchon

Lorsque vous choisissez du porc pour le pilaf dans une pochette de cuisson, vous devez comprendre qu'il doit être assez gras, juteux et moelleux. L'option idéale pour le pilaf paresseux au four est considérée comme le cou, la poitrine ou le j

Jus de cassis

Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur

Soupe de pommes de terre

Parfois, l'estomac a besoin de nourriture légère, surtout après les vacances. La recette de soupe de pommes de terre est un bon choix dans cette situation. La soupe est entièrement composée de légumes. Leur ensemble peut être varié à volonté. Le

Aubergines frites pour l'hiver

Les aubergines frites à la sauce tomate sont une excellente solution pour les amateurs de collations faibles en calories et en même temps nutritives. Le plat s'avère très savoureux et aromatique, et son principal avantage est l'absence d'

Jarret au miel

Le jarret de porc au miel au four est un plat épicé, aromatique et juteux qui peut être préparé pour une table de fête. Selon cette recette, le jarret est cuit dans un glaçage au miel et à la moutarde, dont les restes peuvent être utilisés comme sauc


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