Ne contient pas d'allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.

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Pommes de terre sautées aux champignons

Les pommes de terre aux oignons et aux champignons sont un classique de la cuisine maison. La combinaison d'ingrédients simples crée un goût reconnaissable, et les herbes fraîches et l'ail ajoutent du piquant. Cette recette utilise des champi

Soupe aux choux au porc

Le chtchi au chou frais est un plat populaire de la cuisine russe. Cette soupe est traditionnellement préparée dans de nombreuses familles. Et au moins une fois, tout le monde en a mangé. Il existe de nombreuses variantes de préparation de la soupe a

Poulet rôti aux légumes

Le rôti au poulet, pommes de terre, tomates, oignons et carottes est un délicieux plat fait maison, très rapide et facile à préparer. Pour le préparer, on utilise les ingrédients les plus accessibles. Si vous avez besoin de préparer le dîner, mais qu

Saucisse d'un jarret dans une bouteille

Vous pouvez également préparer de délicieuses saucisses à la maison sans utiliser de boyaux ni de film. En même temps, vous serez sûr de sa qualité, car vous déterminerez vous-même la composition des ingrédients du plat. La saucisse de porc est très

Soupe Rassolnik

Le Rassolnik est un plat classique de la cuisine russe et il a plus de 500 ans ! Essayez de préparer un délicieux rassolnik avec du bœuf, des cornichons, des tomates et du poivron rouge.

Poulet teriyaki à l'asiatique

L'une des sauces asiatiques les plus populaires associée au filet de poulet surprendra agréablement tous les amateurs de Teriyaki. La recette de ce plat délicat à la douceur agréable est étonnamment simple. Accompagnez-le d'amuse-gueules d&#3

Salade de courgettes épicée pour l'hiver

Cette salade de courgettes aux poivrons, au piment et à l'ail est une excellente façon de préparer les courgettes pendant la saison des récoltes. Vous pouvez ajuster le piquant du plat en ajoutant plus ou moins de piment. L'apéritif se marie

Soupe aux pois et au bacon

La soupe aux pois avec viandes fumées est une entrée copieuse et savoureuse. Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe. Nous vous suggérons de préparer une version légère sans utiliser de produits coûteux : viande, travers de porc fumé, etc.

Chips de citrouille

Les chips peuvent être faites non seulement à partir de pommes de terre, mais également à partir de tous vos légumes ou fruits préférés. Les chips de citrouille sont l'une des options pour préparer ce plat. Les chips de citrouille sont cuites au

Champignons en brochettes au four

Les champignons de Paris grillés sont une recette pour un plat simple et diététique. 100 g de ce produit ne contiennent que 27 kcal. Le plus souvent, les champignons grillés sont préparés au four ou sur un gril électrique. Les chefs expérimentés cons

Liqueur Cointreau

La liqueur d'orange forte "Cointreau" peut être obtenue non seulement à Montmartre, mais aussi directement dans votre appartement, si vous faites tout correctement. La liqueur Cointreau est préparée à partir de deux types d'oranges

Salade de courgettes « Langue de belle-mère » pour l'hiver

Il n'y a pas d'histoire derrière le nom du plat. On ne peut que supposer que la variante appelée langue de belle-mère est un exutoire pour le peuple russe. Il existe de nombreuses blagues sur la mère querelleuse et acerbe d'une femme. Les

Caviar de champignons au miel et au laurier

Le caviar de champignons à base de champignons de miel pour l'hiver avec oignons, ail et carottes est une préparation savoureuse et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Il peut être tartiné sur des sandwichs ou mangé avec des accompag

Oignons pour kebab lula

Pour révéler toute la palette de saveurs charnues du kebab lula, il vaut la peine de le servir avec des oignons marinés. Faire mariner des oignons pour les brochettes n’est pas difficile. C'est l'un des apéritifs les plus simples pour un plat

Bouillon de viande « Moderne »

Ce bouillon de viande est très facile à réaliser. Bien qu'il soit préparé un peu différemment des entrées classiques. Pour le préparer, vous aurez besoin de viande maigre, comme du bœuf ou du poulet. La particularité du plat est que les ingrédien

Sauté d'aubergines pour l'hiver

Les légumes sautés sont des légumes mijotés qui sont aussi bons chauds que froids, ils peuvent donc être scellés dans des bocaux et laissés pour l'hiver. Préparez avec nous un sauté épicé d'aubergines aux poivrons, carottes et tomates, qui pr

Escalope de porc à la poêle

Beaucoup de gens pensent que l’escalope de porc poêlée est un plat français. Mais aujourd’hui, de nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres variantes de la recette.

Gelée de raisin

La gelée de raisin Isabella est lumineuse et aromatique. On peut le préparer pour l'hiver. Pour cuisiner à la maison, choisissez des raisins frais, juteux et à la peau lisse. Si vous le souhaitez, la variété peut être remplacée, par exemple, par

Bigos de choucroute avec du riz

Tous les guides touristiques sur la Pologne écrivent que dans ce pays, vous devez absolument goûter au bigos classique ou bigus. Les locaux l'appellent souvent ragoût. La base est la choucroute à la polonaise, mijotée avec du chou frais, plusieur

Sarrasin au concentré de tomates

Le sarrasin est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires en Russie. Le sarrasin est souvent servi avec de la sauce, des côtelettes et des boulettes de viande. Le sarrasin peut être savoureux même sans viande, il suffit d'y ajouter une

Nouilles de verre à la viande hachée

Un plat simple et copieux qui ne limite pas votre imagination. Trop simple ? Ajoutez de la pâte de tomate ! Vous n'aimez pas le bœuf ? Prenez du poulet ou du porc ! Savoureux et abordables, des produits que l'on retrouve probablement dans tou

Canard mijoté aux pommes de terre

Il existe de nombreuses recettes de canard mijoté aux pommes de terre. Pour rendre l'oiseau tendre et moelleux, il faut le couper en morceaux et utiliser également une sauteuse ou une poêle à canard lors de la préparation du plat. Pour éviter que

Pilaf aux fruits secs

Le pilaf aux fruits secs est traditionnellement considéré comme un plat de carême, il peut donc être consommé lors de divers jeûnes. Certaines familles aiment également cuisiner du pilaf sucré avec des raisins secs et des abricots secs en guise de de

Canard au chou et aux pommes

Avant la cuisson, le canard doit être mariné. Les chefs professionnels affirment que plus la marinade est longue, plus la viande sera tendre et juteuse. La meilleure option est de laisser le canard dans la marinade toute la nuit. Ne pas trop farcir l


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