Ne contient pas d'allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans notre catégorie spécialement conçue pour les recettes élaborées sans les allergènes les plus courants. Idéale pour celles et ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique ou souffrent de sensibilités, découvrez de délicieux plats exempts de gluten, produits laitiers, fruits à coque, soja, œufs, sésame et crustacés. Savourez une cuisine et des repas sans souci grâce à notre sélection rigoureusement choisie de mets hypoallergéniques. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, tous conçus pour être inclusifs et savoureux.

Solyanka de chou avec ragoût
Si vous pensez que la solyanka n’est qu’une soupe, vous vous trompez. Préparez notre recette de solyanka de chou avec de la viande mijotée - un plat principal savoureux et copieux que votre famille adorera sûrement. Ce plat est plus savoureux que le

Sarrasin aux champignons séchés
Le sarrasin est l’une des céréales les plus utiles, qui contient des fibres alimentaires, du phosphore, du magnésium et d’autres éléments utiles. Si vous cuisinez de la bouillie de sarrasin avec des champignons séchés, vous obtiendrez un plat copieux

Pilaf ouzbek
Comment cuisiner le pilaf ouzbek ? Dans la patrie de ce plat, on pense que le véritable pilaf ouzbek ne peut être cuit que dans un chaudron. Les chefs savent cuisiner le bon pilaf selon la recette classique pour qu'il soit savoureux et friable. P

Salade de concombre et de chou pour l'hiver
Recette classique de salade de chou avec ajout de concombre. Les ingrédients se marient parfaitement. La salade se marie bien avec tout type de plat d'accompagnement et peut également être une garniture intéressante pour les produits de boulanger

Chou au poivron pour l'hiver
Les légumes en conserve sont un véritable réservoir de vitamines et leur principale source pendant la saison froide.

Brocoli à la poêle
Le brocoli est l’un des légumes les plus sains, mais beaucoup de gens ne l’aiment pas bouilli. Pour ne pas priver votre corps de toutes les vitamines contenues dans ce légume, utilisez la recette du brocoli à la poêle. Pendant la cuisson, le légume c

Lentilles pour la garniture
Les lentilles cuites contiennent de grandes quantités de vitamines, d’acides gras et de fibres alimentaires. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que les lentilles rouges, par exemple. Plus les haricots sont gros, plus ils mettent du t

Aubergines marinées pour l'hiver
Les aubergines marinées sont un apéritif froid original au goût piquant. Beaucoup de gens perçoivent l’aubergine comme un légume spécifique. Mais dans cette préparation, il saura décorer la gamme de saveurs sur votre table. Cet apéritif a vaguement l

Brochette de cou de porc marinée à la tomate
Nous vous proposons une recette simple de shashlik de cou de porc. Pour rendre le plat fini savoureux et juteux, utilisez une marinade de tomates. Les tomates ajoutent du jus à la viande. La recette de la marinade comprend également de l'ail et d

Pleurotes marinés
Les pleurotes, contrairement aux champignons, sont des invités rares dans les rayons des supermarchés. Certains d’entre eux sont même qualifiés de mets délicats. Néanmoins, les cueilleurs de champignons récoltent chaque année des pleurotes à la pelle

Brochette de porc au four
Le kebab de porc au four s'avère très juteux et appétissant. Si vous en avez assez des côtelettes et des côtelettes, le kebab de porc au four diversifiera votre menu. La recette est élémentaire, l'ensemble des ingrédients est minimal. Pour le

Côtes dans un chaudron
Côtes levées au chaudron – une recette éprouvée et très réussie. Les côtes de porc sont mijotées dans un chaudron avec des légumes, ce qui simplifie le processus de cuisson. L'essentiel est de surveiller le processus de cuisson afin que l'hum

Soupe aux choux et concentré de tomates
Il existe de nombreuses recettes pour préparer la soupe aux choux. Cette recette est parfaite pour les menus de Carême et végétariens. La recette comprend du chou frais, des carottes, des oignons, de l'ail, de la pâte de tomates et des herbes.

Shashlik à la poêle
Pour préparer le shashlik à la poêle, nous utiliserons du bœuf. Le meilleur morceau de veau pour le shashlik frit est le jeune veau - son filet ou son filet. La viande fraîche doit avoir une surface ferme et rouge foncé. Achetez uniquement de la vian

Sarrasin à la viande et aux légumes
Si vous pensez que le goût du sarrasin ne peut plus être amélioré, nous nous empressons de vous assurer le contraire : cette céréale a un énorme potentiel. Il peut être bouilli, cuit au four et frit. C’est le dernier point qui nous intéresse le plus.

Courgettes marinées pour l'hiver en bocaux
Les courgettes marinées selon notre recette sont une délicieuse collation pour l'hiver, qui préserve les couleurs de l'été et plaît par son apparence. Les légumes conservent toutes leurs propriétés bénéfiques, leur goût et leur arôme, et la m

Pilaf dans une citrouille
Le pilaf à la citrouille au four est considéré comme l'un des plats les plus appréciés du peuple azerbaïdjanais. Le plus important est de choisir la bonne citrouille. Il est préférable de choisir des petits fruits, car ils cuisent rapidement et s

Escalope grillée
En français, le mot « escalope » signifie côtelette. En fait, il s’agit d’un morceau de viande coupé dans le sens contraire des fibres avec un os de côte. L'escalope de porc peut non seulement être cuite au four et frite à la poêle, mais égalemen

Poivrons marinés à l'ail pour l'hiver
Le poivron populaire et apprécié est un produit merveilleux pour la mise en conserve. Il peut être combiné avec diverses marinades et légumes.

Lentilles au poulet
Les lentilles au poulet sont un plat sain et nutritif, grâce aux haricots et à la volaille, il est riche en fibres et en protéines, et contient également des vitamines et des acides aminés. La recette utilise des lentilles rouges, elles sont faciles

Rôti de porc aux pommes de terre
Le premier rôti de porc est apparu au menu royal au XVIIe siècle. Et déjà au XVIIIe siècle, sous le règne de Pierre Ier, ce plat est devenu presque le plat principal de la table royale. Aujourd'hui, ce plat copieux et aromatique, comme autrefois,

Salade de haricots pour l'hiver
La salade de haricots est une préparation maison copieuse pour l'hiver. Un plat au goût riche, lumineux et aromatique, il peut être servi dans toutes les variantes. Cet apéritif se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement ou p

Concombres marinés aux pommes
La combinaison de pommes et de concombres semble impossible à première vue. En fait, ce légume juteux mais fade associé à des pommes s'avère très savoureux, tendre et aromatique. De plus, les pommes et les concombres peuvent être utilisés non seu

Shurpa d'élan
Le Shurpa est un plat national oriental. Il est préparé à partir de différents types de viande, dont celle d'élan. Il ressemble au bœuf, mais a une saveur plus riche. La viande d'élan doit être préparée correctement, car elle contient de gros
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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