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Salade de concombres et de poivrons pour l'hiver
Strudel aux pommes au four
Spaghetti aux fruits de mer
Bortsch pour l'hiver aux tomates
Rouleau de betterave et de hareng
Soupe de cornichons avec ragoût
Recueil de recettes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre collection de recettes triées sur le volet, conçues pour satisfaire tous les palais et sublimer chaque occasion. Découvrez des délices faciles à réaliser, des amuse-bouches aux desserts, en passant par toutes les saveurs intermédiaires. Trouvez l'inspiration pour vos dîners de semaine, vos festins de fêtes et vos aventures pâtissières.
Salade de concombres et de poivrons pour l'hiver
La salade aux concombres et aux poivrons est une collation vitaminée et parfumée qui vous permettra de vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec des légumes en conserve tout au long de l'hiver.
Strudel aux pommes au four
L'arôme de ce dessert à base de pâte très fine fourrée aux pommes rendra une cuisine ou un salon ordinaire aussi chaleureux et sophistiqué qu'un café viennois. Le strudel aux pommes, une spécialité traditionnelle européenne, nécessite une cer
Spaghetti aux fruits de mer
Les spaghettis aux fruits de mer sont une option délicieuse pour le dîner ou le déjeuner. Un plat copieux, avec une combinaison intéressante de fruits de mer et de crème, les spaghettis constituent un substitut de repas riche et sain. L'option fr
Bortsch pour l'hiver aux tomates
Cette délicieuse soupe aromatique ravira votre famille à tout moment de l’année. Les principaux ingrédients du bortsch sont des légumes : betteraves, chou et préparation maison à base de tomates. Et le bouillon peut être fait avec de la viande ou du
Rouleau de betterave et de hareng
Le rouleau de betterave rappelle un peu la recette depuis longtemps oubliée du hareng sous un manteau de fourrure. La présentation et le design inhabituels feront que les invités se souviendront longtemps de cette recette. Un plat qui a longtemps été
Soupe de cornichons avec ragoût
L’un des premiers plats les plus célèbres et les plus populaires est, bien sûr, le rassolnik ! Il existe de nombreuses variantes de sa préparation. L'ingrédient principal de cette recette est la viande en conserve, le ragoût préféré de tous. Grâc
Pâtes à la sauce pesto maison
La sauce pesto n’a pas été inventée pour ajouter de la variété au goût des aliments, mais à des fins très pratiques. Il s'avère qu'il y a toujours eu une grande quantité de basilic poussant sur la côte ligure. Il fallait le stocker d'une
Soupe de chou de carême aux champignons
Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Son goût est similaire à celui du bortsch, mais le schtchi est moins riche et plus liquide. Le chou est un composant essentiel de la soupe aux choux. Il peut être frai
Feuilletés à la confiture de cerises
À l'aide de pâte feuilletée prête à l'emploi, vous pouvez préparer rapidement des pâtisseries maison pour tous les goûts. Ce produit semi-fini est un incontournable dans tout congélateur. La garniture de ces tartes peut être variée : fromage,
Biscuits au kiwi
Les biscuits au kiwi sont un dessert inhabituel qui impressionnera certainement. Le kiwi rend les biscuits intéressants et lumineux, leur donnant un goût tropical. Cette recette ne contient aucun produit animal, elle convient donc aux végétaliens et
Smoothie à la banane, aux myrtilles et à la cannelle
Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits ou de légumes. La base de smoothie la plus courante est la banane. La consistance épaisse du smoothie est créée par la pulpe du fruit, car la boisson n'est pas filtrée mais simplement moulue da
Brochette d'agneau
Vous avez envie de viande frite, de shashlik sur le gril, mais le temps ne le permet pas ? Le shashlik d'agneau cuit au four est aussi bon que cuit sur le feu. Viande parfumée, juteuse et délicieuse. La marinade ne contient que des épices, des oi
Bortsch pour enfants
Les pédiatres recommandent d’inclure des soupes dans les menus des enfants. Ils normalisent les processus de digestion et chargent les petits bouts d'énergie. L’une des soupes les plus saines est le bortsch pour enfants. Dans cette recette, contr
Salade de thon et concombre
Une délicieuse salade légère et fraîche au thon et au concombre est un plat idéal pour faire plaisir à vos proches.
Casserole de fromage cottage au fromage
La casserole de fromage cottage classique peut être rendue encore plus délicieuse si vous la cuisinez avec du fromage. Pour ce faire, selon la recette, vous devez ajouter du fromage, de la farine et de l'œuf au fromage cottage. La cocotte au from
Pastila aux pommes maison
La pastila maison est un dessert sain et inhabituel. La pastila peut être fabriquée à partir d’une variété de fruits ou de baies. Nous vous proposons une recette traditionnelle de pastila aux pommes maison. Il est facile à préparer à la maison, a une
Canard mijoté à la mijoteuse avec des pommes
Le canard peut être cuisiné de différentes manières. Par exemple, cuire au four, frire. Mais quand vous n'avez pas le temps de le faire mariner et de le cuire longtemps, vous pouvez le mettre dans une mijoteuse. La recette du canard mijoté à la m
Lasagnes bolognaises
Pour préparer la pâte à lasagnes selon la recette classique, on utilise les mêmes ingrédients que pour la fabrication des pâtes. L'ingrédient principal de cet élément du plat est la farine de blé dur. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire
Poulet au four avec accompagnement
Le poulet au four est le plat chaud le plus attrayant sur la table des fêtes. L'oiseau cuit selon notre recette sera juteux et moelleux avec une croûte dorée croustillante. Une option gagnant-gagnant pour le dîner du Nouvel An.
Enveloppes avec des framboises
Les enveloppes aux framboises sont une pâtisserie exquise et délicieuse qui est assez facile à préparer, car on utilise de la pâte feuilletée toute prête comme base. Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées, mais si vous n’en avez pa
Guimauve à la confiture
La saveur fruitée acidulée de la confiture de guimauve compense parfaitement la douceur vanillée du dessert. Ce n'est qu'à la maison que vous pouvez préparer une telle délicatesse à partir de confiture maison. De plus, lorsque vous préparez d
Strudel à la viande hachée
L'une des options pour un plat copieux est le strudel avec de la viande hachée et des légumes. La recette utilise de la pâte à boulettes maigre, qui peut être remplacée par de la pâte feuilletée toute prête si nécessaire. Les légumes sont préparé
Croûtons blancs à l'ail
Les croûtons sont une collation polyvalente, très rapide et facile à préparer. Pour les préparer, vous pouvez utiliser n'importe quel pain blanc : baguette, pain grillé ou pain ordinaire.
Tortilla mexicaine
La tortilla mexicaine classique est un pain plat rond et fin à base de farine de maïs ou de blé. L'ancêtre de la tortilla était un pain plat à base de maïs, cuit par les Indiens sur une plaque d'argile plate. La tortilla peut être servie avec
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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