Collations du réveillon du Nouvel An

Fêtez le Nouvel An avec éclat grâce à notre collection étincelante d'amuse-bouches du Réveillon ! Des hors-d'œuvre festifs aux desserts miniatures, découvrez des recettes faciles et délicieuses, parfaites pour célébrer entre amis et en famille. Trouvez des trempettes qui raviront tous les palais, d'élégants canapés et de douces gourmandises pour faire de votre soirée du Nouvel An un moment inoubliable. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer pour créer un début d'année mémorable et savoureux.

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Crevettes et calamars à la sauce crémeuse

La recette des calamars aux crevettes dans une sauce crémeuse est très simple. Le goût, la valeur nutritionnelle et les bienfaits pour la santé du calmar sont appréciés dans le monde entier. Lors de l’achat de ces fruits de mer, faites attention à la

Bâtonnets de crabe en pâte à la mayonnaise

Une excellente option d'apéritif est constituée de bâtonnets de crabe frits dans une pâte à la mayonnaise. La croûte dorée et croustillante et l'arôme de ce plat vous feront revenir encore et encore. Les bâtonnets de crabe sont un produit bie

Sandwichs chauds

Les sandwichs chauds à la saucisse bouillie sont sans aucun doute une recette pour un petit-déjeuner léger et savoureux. La recette et les ingrédients sont simples, et le temps de cuisson prend littéralement quelques minutes ! Ces sandwichs sont prat

Tartelettes aux tomates

Il n’y a rien de plus savoureux et de plus facile à préparer que des tartelettes aux tomates et au fromage. Ces deux ingrédients suffisent à rendre le goûter léger et appétissant. Et si vous ajoutez un peu d'ail, les tartelettes auront une saveur

Omelette diététique

Si vous cherchez des idées de petits déjeuners copieux et faibles en calories, cette recette est faite pour vous. Une omelette diététique aux légumes satisfait parfaitement la faim, mais ne nuit pas du tout à votre silhouette. La hauteur et le moelle

Bruschetta aux sardines, fromage et tomates

La bruschetta est une variante italienne du sandwich. La base de la bruschetta est du pain grillé croustillant et les garnitures peuvent être très différentes. Cette recette utilise du fromage crémeux, des sardines en conserve et des tomates aigres-d

Tartare de bœuf simple

Vous serez presque certainement en mesure de deviner exactement de quel mot vient le nom « tartre ». Oui, les Tatars sont vraiment impliqués ici ! On croyait que les Tatars avaient l'habitude de manger de la viande crue, et la viande crue est la

Crevettes panées au panko

Les crevettes panées sont un excellent apéritif pour une soirée chaleureuse. Les plus grands représentants de ces petits crustacés sont les crevettes tigrées. Ils doivent leur nom à leur apparence et aux rayures sur leur carapace. La chapelure Panko

Canapés aux crevettes

Les canapés sont de petits sandwichs, le plus souvent servis lors de buffets. Ce snack nous est venu de France au 19e siècle ; ce sont les Français qui ont établi les normes en matière de dressage de table et de mini-snacks. Ces petits sandwichs sont

Omelette à la vapeur

Le petit-déjeuner est un repas sur lequel on ne veut pas passer beaucoup de temps, mais tout le monde aime manger délicieusement. Une omelette à la vapeur est une excellente option pour le petit-déjeuner : elle est très facile et rapide à préparer, e

Canapés au kiwi, raisins et pomme

Les canapés aux fruits peuvent être un remplacement original du plateau de fruits habituel sur la table de fête.

Calamars farcis aux œufs

Les calamars farcis ne sont pas seulement un plat savoureux mais aussi un plat sain. Vous pouvez faire n'importe quelle garniture : avec du fromage, avec des champignons, avec des légumes, avec des œufs, ou utiliser tous les ingrédients à la fois

Bruschetta au jambon et au fromage

La bruschetta est un apéritif italien parfait pour une table de fête, un cocktail ou une réception élégante. La base de toute bruschetta est une tranche de pain grillée et croustillante. Cette recette propose une version de bruschetta avec une garnit

Aspic de boeuf

Le Kholodets est un plat à base de bouillon de viande réfrigéré et de morceaux de viande, généralement préparé en hiver et servi à Noël. Ce plat est traditionnel dans de nombreuses cuisines slaves, par exemple russe ou ukrainienne. Il existe égalemen

Oeufs farcis au jambon et au fromage

Les œufs mimosa sont un apéritif simple et facile à préparer qui peut être préparé en seulement 15 minutes. Pendant que les œufs bouillent, hachez tous les ingrédients et mélangez la garniture. Remplissez les moitiés d’œufs avec et voilà, une délicie

Canapés au poulet, orange et tomates cerises

Les canapés sont de petits apéritifs composés d'une variété d'ingrédients. Traditionnellement, les canapés sont servis lors des buffets ou avant le plat principal. Dans la cuisine moderne, l'art des canapés est devenu un domaine culinaire

Julienne de blanc de poulet en tartelettes

En préparant la julienne en tartelettes, vous obtenez deux plats en un. La julienne française traditionnelle se compose de poitrine de poulet, de champignons, de fromage et de sauce à la crème. Pour de bons résultats, nous vous conseillons de choisir

Oeuf poché

« Un jaune crémeux entouré de délicats flocons blancs » est la description que vous trouverez sur Wikipédia si vous décidez de lire sur un œuf poché. Le plat est assez simple, mais il peut rendre votre petit-déjeuner un peu plus festif. Surtout si vo

Canapés aux raisins

Parmi toutes sortes d’entrées, les canapés deviennent de plus en plus importants. Aujourd’hui, les buffets et les réceptions sont devenus très populaires. Lors d'une grande variété d'événements, vous pouvez voir de petites tables décorées de

Pâté de foie de volaille

Il y a eu beaucoup de controverse autour de ce plat délicat. La France et l’Allemagne revendiquaient le droit d’être appelées le berceau du pâté. Tout est question de difficultés de traduction et d’interprétations différentes. Nous vous déconseillons

Oeufs farcis aux sprats

Les œufs farcis aux sprats sont un goût bien connu et familier pour beaucoup. C'est une collation rapide à préparer. Il peut être utilisé pour ajouter de la variété à une table de fête ou comme collation nutritive en semaine. Selon la recette, le

Crevettes à la poêle

Les crevettes poêlées sont un plat au goût riche et intense et à la vinaigrette originale. Idéal pour les tables de fêtes et de tous les jours. Un plat complet qui peut également être un excellent ajout aux salades et aux plats d'accompagnement.

Bâtonnets de crabe au fromage au four

Les bâtonnets de crabe cuits au four avec du fromage sont une nouvelle recette. Les bâtonnets de crabe sont un produit prêt à manger et sont traditionnellement utilisés comme base pour diverses salades et entrées froides. Vous pouvez donner une nouve

Calmars farcis au riz et aux œufs

Les calmars farcis de riz et d'œufs, cuits au four - un plat inhabituel, tant par sa composition que par son goût. Les fruits de mer cuits avec du fromage sont non seulement nutritifs, mais aussi sains. Le plat est une source de protéines complèt


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