Tartelettes au thon en conserve

Name: Tartelettes au thon en conserve
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Autrichien, italien, russe
Ingredients: Tartelettes - 36 g; Thon à l'huile, morceaux - 200 g; Œuf de poule - 120 g; Fromage - 100 g; Aneth - 15 g; Mayonnaise - 100 g; Oignons - 80 g

Cookinero 4 mai 2025

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Les tartelettes fourrées sont une excellente idée pour un buffet ou un festin. Il existe une recette très simple de tartelettes au thon en conserve, œuf, oignon et fromage. La combinaison de ces ingrédients donne au plat un goût piquant. Lors du choix du thon en conserve, faites attention à la boîte : selon GOST, elle ne doit contenir que du poisson et du sel. Choisissez n'importe quel type de fromage dur, mais il doit être frais - la surface doit avoir une couleur naturelle, sans déformation ni bosses.

Comment cuisiner Tartelettes au thon en conserve

Étape 1

Préparez la garniture. Râpez les œufs durs sur la piste. Râpez l'oignon. Dans un bol profond, mélanger les œufs, l’oignon et le thon. Râpez le fromage. Ajoutez du fromage au thon avec des œufs et des oignons. Ajoutez du sel et du poivre. Assaisonnez la garniture avec de la mayonnaise et mélangez bien.

Étape 2

Préparez les tartelettes. Remplissez les tartelettes uniformément avec la garniture. Parsemez d'aneth finement haché et servez.

Tartelettes au thon en conserve - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser du thon frais au lieu du thon en conserve ?

Oui, vous pouvez utiliser du thon frais. Il suffit de le cuire et de l'émietter avant de le mélanger avec les autres ingrédients.

Combien de temps puis-je conserver les tartelettes garnies au réfrigérateur ?

Conservez les tartelettes garnies dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours pour une meilleure fraîcheur.

Existe-t-il une alternative végétarienne pour cette recette ?

Remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou du tofu émietté pour une version végétarienne.

Puis-je rendre ces tartelettes sans gluten ?

Utilisez des coques à tartelette sans gluten ou préparez-les vous-même avec une pâte sans gluten pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques.

Par quoi puis-je remplacer la mayonnaise pour une version plus légère ?

Du yaourt grec ou de la crème fraîche légère peuvent remplacer la mayonnaise pour une option plus légère.

Puis-je congeler la garniture au thon pour une utilisation ultérieure ?

Oui, la garniture peut être congelée jusqu'à 1 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant de garnir les tartelettes.

Comment puis-je adapter cette recette pour un régime low-carb ?

Oubliez les coques à tartelette et servez la garniture dans des feuilles de laitue ou des demi-avocats pour une option low-carb.

Quelles autres herbes puis-je utiliser à la place de l'aneth pour la garniture ?

Du persil frais, de la ciboulette ou des oignons verts peuvent remplacer l'aneth comme garniture.

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