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Tortine con tonno in scatola
Le crostatine ripiene sono un'ottima idea per un buffet o una festa. Esiste una ricetta molto semplice per preparare delle tortine con tonno in scatola, uovo, cipolla e formaggio. La combinazione di questi ingredienti conferisce al piatto un sapore piccante. Quando si sceglie il tonno in scatola, bisogna fare attenzione alla lattina: secondo GOST, dovrebbe contenere solo pesce e sale. Scegliete un formaggio a pasta dura, ma deve essere fresco: la superficie deve avere un colore naturale, senza deformazioni o ammaccature.
Come cucinare Tortine con tonno in scatola
Passo 1
Preparare il ripieno. Grattugiare le uova sode sulla pista. Grattugiare la cipolla. In una ciotola profonda, unire le uova, la cipolla e il tonno. Grattugiare il formaggio. Aggiungere il formaggio al tonno con le uova e le cipolle. Aggiungere sale e pepe. Condire il ripieno con la maionese e mescolare bene.
Passo 2
Preparare le tortine. Riempire le tortine in modo uniforme con il ripieno. Cospargere con aneto tritato finemente e servire.
Tortine con tonno in scatola - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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