Raccolta di ricette Ricette – Idee sane e gustose

Esplora la nostra collezione esclusiva di ricette, un vero scrigno di sapori per ogni palato e occasione. Scopri creazioni deliziose e semplici da realizzare, dagli stuzzichini più sfiziosi ai dessert più squisiti, passando per ogni prelibatezza immaginabile. Lasciati ispirare per cene infrasettimanali, sontuose feste e avventure nel magico mondo della pasticceria.

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Piadine con salsiccia

La ricetta delle focaccine con salsiccia e formaggio cotte in padella è molto apprezzata da chi ha bisogno di uno spuntino veloce. Queste focaccine sono perfette da portare con sé in viaggio, per un picnic o per una gita in campagna. Gli ingredienti

Punch agli agrumi

Il punch tradizionale è spesso una bevanda alcolica con succo di frutta, a cui vengono aggiunti pezzi di frutta, zucchero o miele, varie spezie ed erbe aromatiche. Grazie alla popolarità della bevanda, la sua ricetta è cambiata e arricchita: oggi vie

Manzo con concentrato di pomodoro

Il manzo con concentrato di pomodoro è ricco e succoso. Il valore del piatto risiede nel suo basso contenuto calorico e, allo stesso tempo, nel suo potere saziante. La carne di manzo è una fonte di proteine complete, tanto necessarie per l'uomo.

Filetto di pollo con verdure in salsa cremosa

C'è chi sostiene che il filetto di petto di pollo sia un prodotto che risulta sempre asciutto. Ma non è così. Tutto dipende da come si cucina esattamente il filetto. E se fate tutto correttamente, otterrete un piatto succoso, saporito e, soprattu

Patate al forno con pollo

Le patate al forno con pollo, funghi e pomodori sono un piatto autosufficiente che contiene sia carne che un contorno. Per prepararlo si utilizzano gli ingredienti disponibili: patate, filetto di pollo, funghi, pomodori e formaggio. Il piatto risulta

Bistecca di merluzzo

Il merluzzo è uno dei pesci bianchi più popolari ed economici. Anche la carne di merluzzo è dietetica: 69 kcal ogni 100 grammi. Se si frigge il merluzzo in padella, questo manterrà il suo aroma e tutte le sue qualità gustative. Per la cottura è megli

Pasta sfoglia fatta in casa con le tue mani

La pasta sfoglia viene utilizzata in centinaia di ricette e tutti l'hanno provata almeno una volta nella vita, ma non tutti sanno che aspetto ha. Fu inventato a metà del XVII secolo dal francese Claudius Gelet, che voleva preparare un pane legger

Costolette di maiale al curry

Il curry è una spezia indiana a base di curcuma, utilizzata per preparare vari piatti e bevande. Questo condimento si sposa bene con la carne. Preparate le costolette di maiale al curry e otterrete un insolito piatto di carne dal sapore orientale. Ag

Pasta sfoglia con salsiccia

I prodotti da forno acquistati al supermercato non saranno mai buoni quanto quelli fatti in casa con le proprie mani. Conosci tu stesso l'esatta composizione del prodotto, regoli il contenuto di sale e zucchero e scegli tu stesso i ripieni natura

Forshmak con mela

Il forshmak con mele è un classico antipasto freddo a base di filetti di aringa tritati. La sua ricetta risale al XVIII secolo. Il forshmak di aringhe e mele è diventato popolare grazie alle raccolte culinarie ebraiche. Tuttavia, si ritiene che la pa

Casseruola di zucca con semola

La zucca è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà benefiche. Si può preparare un piatto gustoso e leggero: una casseruola. La semola viene utilizzata come legante. La casseruola di zucca e semolino può essere sia una colazione gustosa e sana, sia u

Maccheroni alla marinara per bambini

I maccheroni alla marinara sono un piatto popolare nell'area post-sovietica. Fu inventato nella prima metà del secolo scorso in URSS. Questo piatto piace molto ai bambini. La specialità di questa ricetta è la preparazione di tenerissimo pollo mac

Pan di zenzero con zucchero

L'usanza di bere il tè con i dolci è nata in Russia, perché a tavola l'aspetto più importante erano le conversazioni a cuore aperto, non il semplice godimento della bevanda in sé, come avviene ad esempio in Giappone. Se, come la maggior parte

Gamberi con funghi

Vi proponiamo di preparare un piatto insolito e delizioso: gamberi con funghi. Piacerà in particolar modo a tutti gli amanti dei frutti di mare. Per prepararlo servono solo due ingredienti principali: grandi gamberoni e funghi prataioli. Secondo molt

Patate al forno con funghi ostrica

Le patate con i funghi sono un abbinamento classico, amato da molti fin dall'infanzia. In questa ricetta, le patate vengono cotte al forno separatamente dai funghi su un "letto di sale", che conferirà loro la struttura e il sapore di un

Liquore alla crema

Il liquore è una bevanda preparata con alcolici forti (cognac, vodka, whisky) e con l'aggiunta di riempitivi che conferiscono sapore e aroma. Per preparare il liquore alla crema, utilizzare panna con il 20% di grassi. Si tratta di una crema piutt

Frittelle con uovo

Questa colazione è una di quelle "veloci e gustose". Le fragranti frittelle con le uova si preparano in modo rapido e semplice. Hanno il sapore di torte all'uovo appena sfornate, ma l'impasto è molto più veloce e facile da preparare

Julienne con funghi in padella

La classica julienne ai funghi è un piatto a cui né chi conduce uno stile di vita sano né i buongustai possono rinunciare. È semplice: si tratta di un piatto molto tenero e cremoso, con un appetitoso aroma di funghi. Questa ricetta passo passo ti aiu

Salsa di avocado, aglio e limone

La salsa è un ingrediente che può aggiungere un nuovo sapore a un piatto noioso, arricchire e aggiungere nuovi colori a qualsiasi pasto.

Frittelle di patate dorate

Frittelle e frittelle di patate sono presenti in tutte le cucine del mondo. Occupano un posto speciale nella cucina russa per la loro facilità di preparazione. Secondo la nostra ricetta, le frittelle di patate risulteranno dorate e croccanti.

Insalata con calamari e pomodorini

Un'insalata fresca e leggera con calamari e pomodorini sarà un ottimo antipasto freddo per pranzo o come spuntino. Un piatto ipocalorico, ricco di fibre e proteine, rapidamente digeribile, dal gusto originale e ricco. Questa insalata si adatterà

Shurpa fritto

Lo shurpa è un piatto semplice dal punto di vista tecnologico, ma richiede tempo. Gli ingredienti vengono lasciati sobbollire a lungo sul fuoco, ottenendo una zuppa ricca e densa. Esistono due modi per cucinare lo shurpa: bollito o fritto. Nel primo

Funghi ripieni di prosciutto

La ricetta dei funghi ripieni di prosciutto e formaggio prevede l'utilizzo di ingredienti specifici. Ad esempio, è meglio scegliere il formaggio fuso. Conferisce al piatto un sapore e un aroma cremosi. Per quanto riguarda il prosciutto, andrà ben

Panini a forma di cuore di zucchero con impasto pronto

I prodotti da forno preparati con un impasto lievitato hanno sempre occupato un posto speciale in cucina. Le torte e i panini preparati in casa sono particolarmente apprezzati, perché i prodotti da forno fatti in casa piacciono sia agli adulti che ai


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