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Immergiti nel mondo rinfrescante dei cetrioli. Esplora ricette deliziose e scopri consigli per selezionare, conservare e preparare questi versatili ortaggi nel pieno della loro stagione. Impara a creare insalate croccanti, bevande rigeneranti e gustosi sottaceti con la nostra collezione di ricette dedicate al cetriolo.
Okroshka su kefir con salsiccia bollita
L'okroshka con kefir freddo è un dolce semplice da preparare per pranzo o come spuntino nelle calde giornate estive. Per prepararlo vi basterà dedicare un po' del vostro tempo e usare pochi ingredienti molto semplici. Per rendere il piatto pi
Insalata "orientale" con mais e cetriolo
Molte persone conoscono la ricetta tradizionale dell'insalata orientale, che prevede salsiccia affumicata, formaggio e pomodori. In questa ricetta, l'unica cosa rimasta della fonte originale è la salsiccia affumicata. I cetrioli aggiungono fr
Zuppa di latte leggera con patate
Le zuppe di latte leggere sono ideali per il pranzo sia dei bambini che degli adulti. Non è difficile da preparare, servono solo pochi ingredienti. L'unica particolarità di questa e di tutte le zuppe di latte è che dopo la cottura bisogna consuma
Insalata di cetrioli freschi, peperoni e cavolo
Questa vivace insalata di cetrioli, peperoni e cavoli vi trasporterà in una veranda estiva in qualsiasi periodo dell'anno. Le verdure fresche e succose si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di pollame, carne o pesce.
Salsa cremosa all'aglio
La salsa cremosa all'aglio è un condimento saporito con un retrogusto aspro. Non ci vorrà molto tempo per prepararsi. La cosa più importante è usare prodotti freschi: densi, senza macchie, aglio; burro non rancido e panna. La salsa cremosa all
Frittelle di patate dietetiche
Una dieta non è una ragione per rinunciare al tuo piatto preferito. Anche se è fatto di patate! Esiste una ricetta semplice per preparare delle frittelle di patate dietetiche. Un classico piatto bielorusso può essere cucinato senza olio nel forno: ad
Tabulé
Il tabbouleh, o "verdure miste", è un piatto preparato in tutto il Medio Oriente e nel Nord Africa. Gli chef mescolano diversi tipi di verdure ed erbe con bulgur o couscous in un unico piatto e lo servono. Condire l'insalata con succo d
Frullato di cetrioli e kiwi
Una colazione sana preparata con una ricetta veloce. Il frullato verde può essere bevuto fuori casa o fuori. Una bevanda densa a base di frutta e verdura fornirà al tuo corpo le vitamine essenziali e ti aiuterà a sentirti più energico. Ti consigliamo
Zuppa di sottaceti per l'inverno
Un antipasto di cetriolo fresco e orzo perlato è il primo aiuto per preparare la zuppa di sottaceti. I piccoli vasetti da 500 ml con fondo per zuppa vi aiuteranno a preparare in modo rapido e delizioso il “primo piatto” per il pranzo. Il rassolnik ri
Insalata con tonno e olive
L'insalata di tonno e olive è il cibo dei longevi. Si ritiene che mangiando un'insalata con tonno, cetriolo e olive almeno una volta alla settimana, si possano vivere fino a 100 anni. L'insalata con tonno e olive in scatola è un piatto mo
Insalata di verdure con cipolle in barattolo
Questa insalata leggera di verdure con cipolle adatta al periodo invernale piacerà soprattutto agli amanti del cibo piccante. La preparazione richiede poco tempo, quindi è possibile preparare questo piatto per l'inverno in non più di mezz'ora
Zuppa di barbabietole senza carne
La zuppa di barbabietole è una zuppa popolare nella cucina russa, ucraina e bielorussa. La versione senza carne è perfetta per un pranzo leggero durante la stagione calda. Se si desidera preparare una versione vegetariana del piatto, sostituire la ma
Insalata greca con mozzarella
L'insalata greca con mozzarella è una delle varianti della famosa insalata greca, un'ottima scelta per una tavola festiva, ma anche per una cena o un pranzo leggeri. La combinazione di verdure fresche con formaggio mozzarella leggero, olive,
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Cetrioli sottaceto con verdure per l'inverno
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Insalata di ventrigli di pollo
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L'insalata "Tenerezza" è una delle classiche insalate con maionese, disposte a strati. Il piatto è preparato con filetto di pollo bollito, cetriolo fresco, succosi pomodori dolci e uova sode. L'insalata è condita con la maionese, ma
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Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
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