Il formaggio

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Sformato di zucchine

È difficile pensare a un modo in cui le zucchine non possano essere lavorate. grigliate, ripiene, strapazzate, sotto forma di frittelle, purè di patate, purè di patate e guarnite con mini zucchine al vapore. Oggi ci concentreremo sullo sformato, cioè

Crema di fagioli

Sostanziosa zuppa di fagioli con pancetta e formaggio.

Patate ripiene al bacon

Il salmone affumicato in questa ricetta può essere sostituito con altri pesci affumicati a freddo: luccio, merluzzo o sgombro, soprattutto, non molto oleoso.

Zuppa di latte alpino

Un'insolita zuppa di latte, facile da preparare, sostanziosa, dal gusto speziato. La zuppa di latte alpino può benissimo sostituire sia il primo che il secondo piatto. La zuppa è ricca di calorie, ma non abbastanza per negarsi il piacere di mangi

Quiche con funghi, prosciutto e pollo

Variante della torta "quiche" francese con prosciutto, pollo fritto e funghi.

Rotoli di lavash con diversi ripieni

Questi involtini di pita sono gustosi e soddisfacenti e sono anche compatti, quindi sono comodi da portare con te. Puoi anche usare come ripieno prosciutto, salsiccia o maiale bollito a fette sottili e qualsiasi verdura tritata.


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