Involtini di cetriolo

Cookinero 22 gen 2023

Come cucinare Involtini di cetriolo

Passo 1

Lavare i cetrioli, asciugarli e tagliarli a strisce longitudinali molto sottili. Mettere su un tagliere, cospargere di sale e mettere da parte.

Passo 2

Lavare l'aneto e la cipolla verde, asciugarli e tritarli molto finemente. Metti il formaggio in una ciotola, aggiungi verdure e grani di pepe rosa. Mescolate e trasferite il composto in una tasca da pasticcere.

Passaggio 3

Pulisci i cetrioli con salviette di carta. Mettici sopra il ripieno di formaggio. Formare dei rotolini e fissarli con dei bastoncini di legno. Invia.

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