Involtini di cetriolo

Name: Involtini di cetriolo
Total time: 15 minuti
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 cetrioli; 0,5 ore l. anno; 4 rametti di aneto; 2 gambi di cipolle verdi; 200 g di formaggio cremoso; 1° l. grani di pepe rosa

Cookinero 22 gennaio 2023

Come cucinare Involtini di cetriolo

Passo 1

Lavare i cetrioli, asciugarli e tagliarli a strisce longitudinali molto sottili. Mettere su un tagliere, cospargere di sale e mettere da parte.

Passo 2

Lavare l'aneto e la cipolla verde, asciugarli e tritarli molto finemente. Metti il formaggio in una ciotola, aggiungi verdure e grani di pepe rosa. Mescolate e trasferite il composto in una tasca da pasticcere.