Involtini di cetriolo

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 181,9kcal
Grassi: 172
Proteine: 36
Carboidrati: 41

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Lavare i cetrioli, asciugarli e tagliarli a strisce longitudinali molto sottili. Mettere su un tagliere, cospargere di sale e mettere da parte.

Passo 2

Lavare l'aneto e la cipolla verde, asciugarli e tritarli molto finemente. Metti il formaggio in una ciotola, aggiungi verdure e grani di pepe rosa. Mescolate e trasferite il composto in una tasca da pasticcere.

Passaggio 3

Pulisci i cetrioli con salviette di carta. Mettici sopra il ripieno di formaggio. Formare dei rotolini e fissarli con dei bastoncini di legno. Invia.

Ingredienti

2 cetrioli
0,5 ore l. anno
4 rametti di aneto
2 gambi di cipolle verdi
200 g di formaggio cremoso
1° l. grani di pepe rosa
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