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Passo 1
Lavare i cetrioli, asciugarli e tagliarli a strisce longitudinali molto sottili. Mettere su un tagliere, cospargere di sale e mettere da parte.
Passo 2
Lavare l'aneto e la cipolla verde, asciugarli e tritarli molto finemente. Metti il formaggio in una ciotola, aggiungi verdure e grani di pepe rosa. Mescolate e trasferite il composto in una tasca da pasticcere.
Passaggio 3
Pulisci i cetrioli con salviette di carta. Mettici sopra il ripieno di formaggio. Formare dei rotolini e fissarli con dei bastoncini di legno. Invia.
ingredienti
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