Panino all'uovo in padella

Cookinero 31 ott 2022

Un panino all'uovo in padella è una colazione calda istantanea sulla tua tavola. È particolarmente accattivante che in cucina vengano utilizzati un minimo di piatti e un minimo di tempo.

Come cucinare Panino all'uovo in padella

Passo 1

Panino all'uovo in padella

Scaldare il burro in una padella piccola a fuoco medio e rompere l'uovo nella padella. Foriamo il tuorlo con un coltello e lo distribuiamo sulle proteine. Proviamo a fare l'uovo fritto su un lato della padella e le dimensioni delle uova strapazzate si sono rivelate circa 2 pezzi di pane. Salare un po', vista la salinità del formaggio e la componente di carne. Cospargere con cipolle verdi tritate.

Passo 2

Panino all'uovo in padella

Diamo un po 'di frittura alle uova strapazzate, dopodiché la cospargiamo di formaggio grattugiato o semplicemente disponiamo sottili fette di formaggio.

Passaggio 3

Panino all'uovo in padella

Lasciamo che il formaggio inizi a sciogliersi e ricopriamo il tutto con due fette di pane a poca distanza tra loro. Premere leggermente il pane contro l'uovo con una spatola.

Passaggio 4

Panino all'uovo in padella

Friggiamo ancora un po' le uova strapazzate, dopodiché rigiriamo l'intera struttura con una spatola in modo che il pane sia nella padella. Distribuiamo sull'uovo fette di salsiccia o qualsiasi altro componente di carne.

Passaggio 5

Panino all'uovo in padella

Diamo un piccolo toast al pane, dopo di che pieghiamo a metà il panino, all'interno salsiccia e uova strapazzate. Immediatamente caldo, trasferiamo il panino all'uovo su un piatto, lo tagliamo obliquamente e prendiamo una meravigliosa colazione calda. Il tempo di cottura totale è di circa 5-7 minuti.

Panino all'uovo in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il burro con lo spray da cucina per ridurre il contenuto di grassi. Assicurati solo che la padella sia ben rivestita per evitare che si attacchi.
Puoi facilmente rendere questa ricetta vegetariana usando ingredienti come avocado a fette, funghi saltati, peperoni rossi arrostiti o un'alternativa vegetariana alla salsiccia. Considera di aggiungere una spolverata di paprika affumicata per un sapore più intenso.
Assolutamente! Sentiti libero di sperimentare con diversi formaggi. Cheddar, mozzarella, provolone o anche una spolverata di parmigiano sarebbero tutti ottimi. Preferisci un formaggio che si sciolga facilmente per un risultato ottimale.
Per preparare una versione a basso contenuto di carboidrati, usa pane a basso contenuto di carboidrati oppure ometti completamente il pane e servi l'uovo e la salsiccia con formaggio come una strapazzata. Potresti anche usare foglie di lattuga per contenere l'uovo e la salsiccia.
Sì, puoi sostituire altri aromi come erba cipollina, prezzemolo o anche una spolverata di cipolla in polvere al posto dei cipollotti. Aggiungono un tocco di freschezza e sapore.
Questo panino è meglio gustarlo subito dopo la cottura. Se hai bisogno di prepararlo in anticipo, puoi tritare i cipollotti e grattugiare il formaggio. Assemblare e cuocere il panino fresco darà la consistenza migliore. Puoi preparare la base di uova in anticipo e conservarla in frigorifero per assemblarla al mattino.
Moltiplica semplicemente le quantità degli ingredienti per il numero di porzioni che vuoi preparare. Usa una padella più grande o cuoci i panini in più riprese per garantire una cottura uniforme.

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