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Carne macinata per gnocchi
Crostate alla marmellata di limone
Bulgur con funghi
Stinco bollito al forno
Insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta
Merluzzo al forno in panna acida con formaggio
Stagione dell'aglio Ricette – Idee sane e gustose
Sinfonia d'Aglio: Celebra l'aglio in ogni sua forma! Esplora ricette che esaltano l'aglio fresco di stagione, dai chiodi arrostiti dal profumo intenso ai delicati scapi. Scopri consigli su come piantare, raccogliere e conservare l'aglio, assieme a modi deliziosi per utilizzare questo pilastro culinario nei tuoi piatti preferiti. Addentrati nel mondo delle migliori varietà di aglio e sprigiona il pieno potenziale di questo ingrediente saporito durante la sua stagione d'oro.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Insalata con falafel e hummus
L’hummus è la base degli esperimenti gastronomici. La pasta di ceci si sposa bene con vari alimenti, come le verdure. L'insalata di falafel e hummus è molto diffusa nella cucina israeliana. Potete prepararlo anche a casa, basta seguire le istruzi
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Gulasch di manzo in salsa di vino
In questa ricetta, la carne di manzo viene leggermente rosolata con la pancetta e poi brasata nel vino insieme alle verdure. Come contorno ideale per questo gulasch si possono usare purè di patate, riso, pasta o grano saraceno. Non dimenticate di ver
Cosce di pollo in padella
Uno dei piatti preferiti da molte persone è il pollo fritto. Le ali o le cosce fritte sono particolarmente deliziose. Una volta fritti, si forma la crosticina croccante preferita da tutti. Aggiungendo il pangrattato la crosta diventerà ancora più sap
Marinata per pollo
La regola principale per marinare il pollo fatto in casa è scegliere la giusta combinazione di ingredienti. Questa ricetta per marinare il pollo renderà la carne più tenera, appetitosa e saporita. Contiene aglio, pepe, timo e paprika, ma i ruoli prin
Paella con frutti di mare e pollo
In Spagna la paella con frutti di mare e pollo si chiama "mixta". Si tratta di un piatto misto di carne, pesce e verdure. La ricetta classica della paella prevede necessariamente solo zafferano, riso e olio d'oliva. Non ci sono altre re
Funghi ripieni di verdure
Gli champignon sono funghi straordinari. Possono essere fritti, bolliti, stufati o in scatola. E allo stesso tempo mantengono le loro proprietà benefiche. Gli champignon sono gli unici funghi il cui cappello può essere riempito. Per questo piatto, ce
Insalata semplice di gazpacho di pollo
È generalmente accettato che il gazpacho sia una zuppa. È vero, però non piacerà a tutti. Unendo gli ingredienti classici del gazpacho spagnolo, ovvero pollame succoso e crostini croccanti, otterrete un'insalata leggera, ma nutriente e salutare,
Maiale con tagliatelle
Le tagliatelle di grano saraceno con carne di maiale sono un piatto sostanzioso, perfetto sia per la tavola delle feste che per tutti i giorni. Mangiare questi spaghetti normalizza il funzionamento del sistema nervoso dopo uno stress. Perfetto per il
Piadine di zucchine
Come preparare il pane piatto alle zucchine più sano? La sua caratteristica principale è che nella sua preparazione viene utilizzata una quantità minima di farina. Ciò significa che il piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Inol
Funghi prataioli ripieni in padella
Gli champignon si diffusero molto dopo che i francesi li assaggiarono. Tradotto dal francese, “champignon” significa “fungo”. Oggigiorno esistono diverse centinaia di ricette per preparare questo fungo. Viene conservato in scatola, aggiunto alle insa
Rotolo di lavash con formaggio
Il lavash, un tipo di pane molto diffuso in Armenia, viene mangiato al posto del pane. Oppure lo riempiono di ripieno. Ad esempio, è possibile preparare un tenero rotolo di lavash con formaggio fuso. Non richiede cottura né impasto, quindi la cottura
Arrosto mediterraneo
L'abbinamento patate e pollo ci è familiare fin dall'infanzia. Molte varianti e interpretazioni. Ma è improbabile che vi siate mai imbattuti in una ricetta così sostanziosa e semplice. Le succulente cosce di pollo marinate in spezie piccanti
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare
Bistecca di tacchino
La bistecca di manzo è un classico, ma non è per tutti. Un'alternativa è la succosa, tenera e deliziosa bistecca di tacchino. La carne di questo volatile è detta dietetica; inoltre, il tacchino è ideale per chi soffre di allergie e per i bambini.
Paprikash ai funghi ostrica
Il paprikash è un piatto ungherese composto da pezzi di carne stufati in panna, cipolle e spezie. L'ingrediente chiave è la paprika, da cui il nome del piatto. In questa ricetta vi proponiamo di preparare una versione vegetariana del paprikash. P
Polpettone al forno
Preparare il polpettone al forno richiede molto tempo, ma il risultato piacerà a qualsiasi casalinga. Le spezie aggiunte renderanno il panino molto aromatico e moderatamente piccante. Ideale come piatto caldo per una tavola festiva o come antipasto f
Pizza con funghi e salsiccia
La ricetta della pizza con funghi e salsiccia prevede formaggio, pomodori e funghi. Questi sono gli ingredienti principali di una pizza deliziosa e aromatica. Acquistare la pizza in pizzeria o ordinarla a domicilio è diventata parte della vita quotid
Patate al forno ripiene di feta
Le patate al forno con formaggio sono deliziose e semplici. E se al formaggio duro si aggiunge la feta, il piatto brillerà di nuovi colori e acquisirà un sapore mediterraneo. L'aglio nel ripieno conferisce al piatto un delicato sapore piccante.
Anatra con mele nella manica
È molto facile preparare una deliziosa anatra con le mele in una manica se si segue la ricetta passo dopo passo. Il pollo sarà succoso e tenero, con una crosta croccante. Un bel vantaggio è che come contorno riceverete anche delle patate al forno. In
Panini a stella
Aggiungi varietà alla tua tavola delle feste con i panini a forma di stella. Tutto ciò di cui hai bisogno è un tagliabiscotti a forma di stella (se non ne hai uno, usa un coltellino piccolo e sottile) e un po' di tempo per il processo creativo. Q
Pasta con salsiccia al sugo di pomodoro
Probabilmente tutti hanno familiarità con il desiderio di preparare il pranzo o la cena senza dover spendere troppo tempo e denaro. La pasta con salsiccia al sugo di pomodoro soddisfa pienamente questi requisiti. La ricetta è molto facile da preparar
Babaganoush con tahini e yogurt
Se amate i piatti a base di melanzane, questa ricetta fa al caso vostro. E se non vi piace, provatelo, perché questo antipasto ve ne farà innamorare. Il babaganoush è un antipasto popolare della cucina orientale. È composto da melanzane cotte al forn
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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