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Crostini di pane
Spinaci in salsa cremosa con parmigiano per guarnire
Verdure al forno
Panino con pere e kiwi
Torta di Pasqua dietetica
Gamberi al forno
L'isola Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un'esplorazione culinaria attraverso "L'Isola", un viaggio che svela piatti e ingredienti unici, provenienti dalle culture insulari di tutto il mondo. Scopri deliziose ricette a base di pesce fresco, dessert esotici con frutta tropicale e miscele di spezie vivaci che catturano l'essenza della vita isolana.
Verdure al forno
I piatti a base di verdure, ricchi di ingredienti, fanno sempre bella figura in tavola. Una combinazione brillante di verde, giallo, arancione, viola e altri colori: questo è un piatto che devi assolutamente provare. Ma non è solo la bellezza a esser
Zuppa di agnello
L'elevato contenuto proteico e il contenuto calorico relativamente basso rendono la carne di agnello così salutare. Se il nostro corpo impiega dalle 4 alle 5 ore per digerire carne di maiale o di manzo, per digerire l'agnello ne bastano solo
Insalata con cetrioli e peperoni per l'inverno
L'insalata di cetrioli e peperoni è uno spuntino vitaminico e profumato che vi permetterà di coccolare voi stessi e i vostri cari con verdure in scatola per tutto l'inverno.
Spaghetti ai frutti di mare
Gli spaghetti ai frutti di mare sono una deliziosa alternativa per cena o pranzo. Un piatto sostanzioso, con un'interessante combinazione di frutti di mare e panna, gli spaghetti rappresentano un sostituto del pasto ricco e sano. A differenza del
Zuppa di sottaceti con stufato
Uno dei primi piatti più famosi e apprezzati è, naturalmente, il rassolnik! Esistono numerose varianti della sua preparazione. L'ingrediente principale di questa ricetta è la carne in scatola, lo stufato preferito da tutti. Grazie a questo, la zu
Spiedini di agnello
Hai voglia di carne fritta, di shashlik alla griglia, ma il tempo non te lo permette? Lo shashlik di agnello cucinato al forno è buono tanto quanto quello cotto sulla brace. Carne profumata, succosa e deliziosa. La marinata contiene solo spezie, cipo
Insalata di funghi prataioli, carote coreane, uova, cetriolini con maionese
Le insalate sono da sempre una decorazione della tavola delle feste. È difficile sorprendere gli ospiti con ricette tradizionali, ma tutti vogliono preparare un piatto originale.
Maccheroni alla marinara con pollo tritato
Sebbene la ricetta dei maccheroni alla marinara sia stata inventata in URSS, questo piatto è diventato uno dei più popolari anche nell'area post-sovietica. Il suo segreto principale è il modo speciale di preparare la carne macinata e la pasta: pe
Peperone rosso per l'inverno in barattolo
Alla fine dell'estate inizia la stagione del raccolto. E chi ha avuto un raccolto abbondante di peperoni, dolci o piccanti, deve pensare a cosa farne. Se preferite preparazioni semplici e austere per l'inverno e non volete preparare insalate
Merluzzo al forno con formaggio e panna acida
Il merluzzo è famoso per il suo elevato contenuto di iodio, vitamine A e C, potassio, fosforo, calcio e fluoro. Il merluzzo è un pesce ipocalorico, ideale per chi segue una dieta. Tanti benefici e poche calorie: perfetto per una cena o un pranzo legg
Antipasto di melanzane
In cucina si utilizzano sia i frutti che i fiori della melanzana. Nella nostra ricetta l'ingrediente principale sarà la frutta: con essa potrete preparare uno spuntino delizioso. A proposito, le spezie ideali per le melanzane sono: basilico, agli
Echpochmak per la persona amata
L'Echpochmak è un piatto creato dai nomadi turchi per recuperare le forze durante i loro viaggi. Il segreto della sua ricchezza sta nel ripieno di carne e nel brodo, che viene versato attraverso un foro nella parte superiore della torta. Questo p
Patate al forno con funghi e maionese
Le patate al forno con funghi sono un piatto sostanzioso, adatto sia ai pasti festivi che a quelli quotidiani. Questo piatto caldo può essere servito come contorno a carne e pesce oppure come pasto completo. Le patate con i funghi risultano succose e
Lecho classico per l'inverno con carote e peperoni
Il lecho di carote e peperoni è un contorno invernale eccellente, da consumare in barattolo, per carne alla griglia o salsicce. Il lecho è un piatto originario dell'Ungheria, che ha trovato popolarità in tutta Europa come contorno per piatti a ba
Melanzane con carote per l'inverno
È facile conservare il sapore delle melanzane e delle carote per l’inverno: preparate un antipasto freddo universale da abbinare a carne e altri piatti. Ricordatevi che le melanzane sono molto amare se cotte subito dopo essere state tagliate. Lasciat
Pasta cremosa al salmone
La delicatissima pasta al salmone in crema è una ricetta originale per cucinare il pesce salmone. Il salmone contiene molti acidi grassi polinsaturi, benefici per l'organismo, in particolare per il sistema cardiovascolare e quello nervoso central
Bulgur con funghi
Gli champignon stufati aggiungono un sapore piccante a qualsiasi piatto. E la loro combinazione con il “grano turco” – il bulgur – crea sapori insoliti. Preparate il bulgur con funghi e filetto di pollo secondo la nostra ricetta. Se siete vegetariani
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta
Un'insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta è un'ottima scelta per una tavola festiva. Il piatto risulta non solo sostanzioso, ma anche elegante. È possibile utilizzare la rucola come guarnizione o sostituirla con altre erbe fresche.
Patatine fritte dorate al forno
Le patatine fritte vengono fritte in abbondante olio vegetale. Il cibo veloce può essere reso sano e gustoso se cucinato al forno secondo la nostra ricetta.
Burrito vegetariano con fagioli rossi
Il burrito di fagioli è un tipico esempio della cucina messicana. Si tratta di una sostanziosa combinazione di fagioli rossi, cavolo cinese croccante e succoso, cipolle rosse piccanti e funghi teneri. Uno spuntino delizioso, nutriente e sano direttam
Insalata con falafel e hummus
L’hummus è la base degli esperimenti gastronomici. La pasta di ceci si sposa bene con vari alimenti, come le verdure. L'insalata di falafel e hummus è molto diffusa nella cucina israeliana. Potete prepararlo anche a casa, basta seguire le istruzi
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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