Stagione del miele Ricette – Idee sane e gustose
Esplora la dolce abbondanza del periodo del miele con la nostra collezione di ricette e consigli. Celebra il nettare dorato delle api locali attraverso proposte per la pasticceria, piatti salati e dolcificanti naturali. Scopri i modi migliori per utilizzare il miele fresco in cucina, dal favo alle varietà aromatizzate. Approfondisci la conoscenza delle diverse varietà di miele e dei loro profili aromatici singolari. Perfetto per la cucina stagionale e per addolcire le tue delizie preferite.

Marshmallow di marmellata
Il sapore aspro e fruttato della marmellata di marshmallow bilancia perfettamente la dolcezza della vaniglia del dessert. Solo a casa puoi preparare una tale prelibatezza con la marmellata fatta in casa. Inoltre, quando prepari i marshmallow in casa,

Cornetti con pere e miele
Cornetti pere e miele: soffici pasticcini con note di frutta e miele, realizzati con pasta sfoglia a forma di mezzaluna. In realtà i veri croissant francesi vengono preparati senza ripieno. E la pasta sfoglia utilizzata nella composizione rispecchia

Salmone caramellato con purea cremosa di broccoli
Il pesce rosso è una vera e propria miniera di vitamine. È ricco di proteine facilmente digeribili e grassi sani, vitamine B, A, E, PP, C, D, H e micro e macroelementi (potassio, iodio, fosforo, calcio, sodio, cromo, magnesio e altri). La purea di br

Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Insalata con zucca al forno
La zucca è un prodotto molto sano e facilmente digeribile. Sostituisci la tua cena con questa insalata facile da preparare: non dovrai più preoccuparti di pesantezza e peso in eccesso.

Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,

Marinata per pollo
La regola principale per marinare il pollo fatto in casa è scegliere la giusta combinazione di ingredienti. Questa ricetta per marinare il pollo renderà la carne più tenera, appetitosa e saporita. Contiene aglio, pepe, timo e paprika, ma i ruoli prin

Insalata con ananas e gamberi
Se pensi che il tuo menù delle feste non sia stato aggiornato da molto tempo, ma hai voglia di cucinare qualcosa di nuovo, allora un'insalata con ananas e gamberetti è l'ideale. La cosa interessante sono i pinoli, l'arancia e il condiment

Kutab azeri con ricotta
I kutab azerbaigiani, focacce piatte fatte con pasta non lievitata e ripieno, fritte in padella senza olio, possono essere preparati tranquillamente in una normale cucina casalinga. Cucinare i qutab richiede attenzione e abilità, ma una ricetta passo

Peperoni sottaceto con miele per l'inverno
Una preparazione insolitamente gustosa di peperoni amari e carnosi in una marinata di miele dolce e aromatico non vi lascerà indifferenti.

Ali di pollo in salsa di soia e miele
Se volete organizzare una cena in stile asiatico o state pianificando una festa rumorosa con gli amici, allora le alette di pollo in salsa di soia e miele vi torneranno utili. Queste alette sono un ottimo spuntino da accompagnare alla birra. Per prep

Bistecca fritta con salsa di soia
La bistecca con salsa di soia è un'ottima alternativa a un pranzo di lavoro. Vi sazierà per tutto il giorno ed è anche molto gustoso. Come sapete, sono stati gli chef americani a far conoscere questo piatto al pubblico, ma ora alla carne vengono

Frullato di latte con banana e lampone
Un frullato abbinato a frutta e bacche risulta nutriente e dal gusto vellutato. Vi proponiamo la ricetta per un frullato insolito con latte e semi di chia. I semi di chia sono considerati un superfood in tutto il mondo. Ciò significa super utile. I s

Costine di maiale con erbe aromatiche e peperone
Le costolette sono un pranzo incredibilmente gustoso e sostanzioso. La carne succosa con l'osso, ricoperta da un sottile strato di grasso e servita con una salsa piccante e verdure, diventerà il piatto principale della vostra tavola.

Milkshake con ciliegie, gelato e miele
Il milkshake con ciliegie, gelato e miele è una bevanda molto gustosa e nutriente, inoltre questa bevanda è ricca di vitamine e calcio.

Crostini di pane
Per la colazione sono perfetti i toast fragranti e croccanti, preparati con pane integrale, uova, latte e miele.

Costine al barbecue
C'è una teoria secondo cui la salsa barbecue sarebbe stata portata in Europa da Cristoforo Colombo. Lo adottò dagli indiani che vivevano in quella che oggi è la Nuova Messico. Gli indiani usavano la salsa per cucinare la carne di lama. Oggigiorno

"Medovik" è veloce
Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa? Ingredienti buoni e freschi, miele naturale, panna acida grassa. Non hai voglia di restare ai fornelli per diverse ore? Per percorrere questo "Medovik" ci vorranno meno di 60 minuti! Una tor

Pollo in salsa all'arancia
La cucina panasiatica è ormai molto popolare e amata nel nostro Paese. Il pollo in salsa all'arancia risulta tenerissimo, un piatto piccante con un delicato sapore di glassa al miele e agli agrumi. Servire con riso o insalata di verdure.

Bistecca di tonno in salsa di soia e miele con lime
Il tonno è un pesce di mare dalla carne rossa. Una curiosità: il tonno è quasi privo di parassiti, il che rende la sua carne perfetta per essere consumata cruda. In questa ricetta vi suggeriamo di cuocere il filetto di tonno in una marinata di salsa

Tintura di quercia
La tintura è una bevanda alcolica lasciata in infusione per lungo tempo con erbe, bacche, cortecce e frutti. La tintura di quercia è una delle tipologie di tintura di corteccia più facili da preparare. Il moonshine viene infuso con corteccia di querc

Pan di zenzero quaresimale
L'usanza di bere il tè con i dolci è nata in Russia, perché a tavola l'aspetto più importante erano le conversazioni a cuore aperto, non il semplice godimento della bevanda in sé, come avviene ad esempio in Giappone. Se, come la maggior parte

Insalata con tonno, mozzarella e condimento al miele e senape
Il tonno è spesso chiamato il “pollo del mare” per l’estrema somiglianza di sapore tra i due prodotti. Il tonno detiene inoltre il record per il contenuto di nutrienti tra tutte le varietà di pesce rosso. Oggi vi invitiamo a sfruttare al massimo i be

Rotolo di insalata
Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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