Dolci

La parola francese "marmelade" evoca in noi esclusivamente emozioni piacevoli. In generale, questa parola ha fatto molta strada, lungo la quale è possibile ripercorrere la storia del dessert. In Francia arrivò dal portoghese (in Portogallo

La tradizionale torta al miele è comparsa nella cucina russa in modo del tutto inaspettato. Secondo la leggenda, Elizaveta Alekseevna non sopportava il miele e tutto ciò che a esso era legato. Naturalmente gli chef di corte ne erano consapevoli. Ma p

Il crumble è un dolce inglese composto da un ripieno di frutta e bacche racchiuso da un crumble croccante cotto al forno. Per preparare il crumble puoi usare qualsiasi tipo di frutta e bacche. Il crumble croccante è fatto con farina, burro e zucchero

I prodotti da forno realizzati con l'impasto dei biscotti risultano morbidi e succosi. Con l'aiuto di tecniche semplici, puoi persino cambiare il colore della torta finita. Ad esempio, il cacao lo renderà marrone, mentre le carote lo trasform

La gelatina di fragole è una delizia gustosa e aromatica. Questo dessert sarà particolarmente gradito in inverno o in primavera, quando si soffre di carenza di vitamine. Preparato con bacche fresche o congelate. La gelatina di fragole può essere serv

Tutti gli amanti dei dolci francesi conoscono le crêpes suzette: frittelle con salsa all'arancia. Questo piatto piacerà non solo agli amanti delle pietanze raffinate, ma anche a chi ama le semplici frittelle russe.

I pancake al cioccolato sono soffici e aromatici pancake con cacao. I pancake sono un dolce nazionale tradizionale della cucina americana e canadese. Nella nostra ricetta ci discostiamo un po' dalla tradizione americana e non aggiungiamo burro al

La confettura di fragole e banane può essere servita con il tè o con il gelato, cotta in panini e biscotti o utilizzata per preparare bibite e frullati. Per evitare che la marmellata risulti troppo dolce, nella ricetta è incluso il succo di limone. P

Il baklava al miele con noci è un dessert incredibilmente delizioso che molte persone desiderano preparare da sole. Vi proponiamo una ricetta classica passo dopo passo per preparare il baklava con miele a casa. Preparatevi al fatto che preparare ques

La gelatina alcolica è popolare in America, dove viene chiamata

Il porridge di avena con latte è un piatto sano e nutriente. In Inghilterra il porridge d'avena è molto popolare. Fu lì che aprì la prima bancarella che vendeva questo porridge al posto dei tradizionali hamburger. Si consiglia di consumare questo

I cupcake sono un dessert semplice e delizioso, facile da preparare in casa. Ci vuole pochissimo tempo per prepararli e gli ingredienti per i muffin si trovano in qualsiasi frigorifero. Se si preparano i muffin con il kefir, è meglio usare il 3,2% di

Questo dessert a base di gelatina e cacao è così veloce e facile da preparare che anche un principiante può cimentarsi con la ricetta. Il piatto è ipocalorico e molto gustoso, quindi piacerà sia ai bambini che agli adulti. Puoi usare come ingredienti

La zucca è un ortaggio indispensabile nella dieta di chiunque tenga alla propria forma fisica e al proprio aspetto. Anche rispetto ad altre verdure, il contenuto calorico della zucca è molto basso: da venti a cinquanta kcal per cento grammi. Il desse

L'elegante pan di zenzero fatto in casa può essere non solo un'aggiunta meravigliosa al tè della sera, ma anche un gradito regalo per familiari e amici durante le feste. Scoprite forme insolite, mattarelli decorativi per creare motivi sulla p

Tra i dolci più salutari ci sono quelli a base di frutta fresca. Le banane ricoperte di cioccolato sono un dessert eccellente da servire durante una festa per bambini, una cena romantica o una riunione di famiglia. Cioccolato e banana possono essere

La torta di cracker alla vaniglia è un dessert delizioso e salutare. Contiene meno di un quarto di tazza di zucchero. Ma allo stesso tempo il risultato è delizioso e dolce. E la cosa più importante è che la torta fatta con i cracker non ha bisogno di

La glassa come tale viene menzionata per la prima volta in documenti del XVII secolo. È vero che a quei tempi per preparare i dolci si usava la glassa di zucchero e non quella al cioccolato ricavata dal cacao. Questa copertura per dolci ricevette il

I muffin possono essere preparati con latte, kefir, burro, ma uno dei più deliziosi è il muffin alla panna acida che si scioglie in bocca. Per l'impasto, utilizzare panna acida al 15% di grassi e farina di grano tenero di prima qualità. La torta

La macedonia di frutta con gelato è un dessert delizioso, amato non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. La ricetta prevede di aggiungere il gelato alla macedonia. Può essere qualsiasi cosa. Ma il gelato bianco è un classico. Il dessert con gelat

I biscotti all'avena sono un dessert facile da preparare. I biscotti fatti in casa risultano molto aromatici e croccanti. Esistono diverse teorie sull'origine della ricetta dei biscotti, e tutte hanno origine in

La pasta sfoglia senza lievito contiene più burro. Ciò significa che i croissant realizzati con questo ingrediente saranno più calorici. L'impasto ha un sapore neutro, quindi è perfetto per ripieni salati. La struttura è più friabile, ma comunque

Molti anni fa, nella città piemontese del nord Italia, venne introdotto un nuovo dolce: la panna cotta. Tradotto letteralmente dall'italiano, significa "panna bollita". Il dessert deve il suo nome al suo ingrediente principale: la panna

Il pan di Spagna si differenzia dagli altri dolci per la sua sofficità e tenerezza. Circa 500 anni fa, i marinai inglesi chiamavano i biscotti "biscotti di mare". E tutto perché non si sono rovinati durante il lungo viaggio e si sono saziat