Dolce "Brushwood"
Il "khvorost" è un biscotto sottile cotto nell'olio bollente. Il suo insolito nome deriva dalla somiglianza della forma e dalla fragilità ai rami caduti. Il dessert acquisì particolare popolarità durante l'Unione Sovietica. Il motivo era la facilità di preparazione e la reperibilità degli ingredienti. In tempi di scarsità veniva preparato ovunque. Al giorno d'oggi, a causa della grande varietà di prodotti dolciari, il "Khvorost" non è più così popolare, ma invano. Dopotutto, è veloce e facile da preparare e ha un sapore delizioso.
Come cucinare Dolce "Brushwood"
Passo 1

Preparate l'impasto: in una ciotola mescolate le uova, la farina, la vodka e il sale. Se l'impasto non è abbastanza denso, aggiungere altra farina.
Passo 2

Cospargere il tavolo con la farina e stendere la pasta. Tagliare la pasta in rettangoli di 3x10 cm. Praticare un taglio all'interno del rettangolo. Girare il rettangolo al rovescio attraverso la fessura centrale per creare un pezzo come quello in foto.
Fase 3

Versate l'olio nella padella, fatelo scaldare bene e adagiatevi gli spiedini. Rosolare la legna a fuoco medio finché non diventa dorata, girandola.
Fase 4

Togliete il хворост finito con una schiumarola e mettetelo su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
Dolce "Brushwood" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.