Pere al cioccolato cotte in pasta fillo
Delizioso dessert di pere con aroma di agrumi e amarezza al cioccolato in croccante pasta fillo! Il dolce può essere guarnito con una pallina di gelato.
Come cucinare Pere al cioccolato cotte in pasta fillo
Passo 1

Tagliare le pere sbucciate a fette. Portare a bollore l'acqua con lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia e adagiarvi le fettine di pera in modo che siano completamente ricoperte di liquido. Far bollire a fuoco basso per 10 minuti. fino a quando non sarà morbido, raffreddare senza rimuovere. Rimuovere le pere raffreddate dallo sciroppo e far scolare lo sciroppo, mettendolo in uno scolapasta.
Passo 2

Tritare le noci e il cioccolato in un frullatore. Aggiungere un paio di cucchiai dello sciroppo in cui sono state bollite le pere fino alla scorza d'arancia.
Passaggio 3

Spennellare tutti i fogli di filo con burro fuso. Quindi spolverate alternativamente ogni foglia prima con le mandorle, poi con il cioccolato grattugiato. Metti un altro foglio sopra e ripeti la procedura. Fate lo stesso con il resto delle sfoglie, lubrificandole e spolverando con mandorle e cioccolato.
Passaggio 4

Adagiate le pere sul lato corto dell'impasto, allontanandole di 4 cm dal bordo. Completare con una miscela di scorza d'arancia e sciroppo. Arrotolare, spennellare con olio.
Passaggio 5

Cuocere in forno a 190-200°C per 20 minuti. fino a doratura.
Passaggio 6

Servire spolverizzato con zucchero a velo. Con una pallina di gelato - la prelibatezza più delicata.
Pere al cioccolato cotte in pasta fillo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere