Muffin al cioccolato con glassa al limone

Name: Muffin al cioccolato con glassa al limone
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: burro al cioccolato - 100 g; uovo - 1 pz.; farina - 1 cucchiaio.; lievito in polvere - 1 cucchiaino; latte - 1/2 cucchiaio.; zucchero - 5 cucchiai.; sale; zucchero a velo - 100 g; succo di limone - 3 cucchiaini; guarnizione di pasticceria

Cookinero 6 novembre 2022

Muffin con burro al latte e cioccolato.

Come cucinare Muffin al cioccolato con glassa al limone

Passo 1

A bagnomaria, scaldare il burro, il latte e l'uovo, il sale, mescolando.

Passo 2

Aggiungere lo zucchero e sbattere fino a completo scioglimento.

Passaggio 3

Setacciare la farina con il lievito, versarla gradualmente nell'impasto. Dovresti ottenere la consistenza della panna acida. Versare l'impasto negli stampini e cuocere per 20 minuti a 200 gradi.

Passaggio 4

Per la glassa, mescolare lo zucchero a velo e il succo di limone, portare alla consistenza desiderata aggiungendo acqua. Spalmate la glassa sui muffin e guarnite con le codette. Buon Appetito!