Fagioli

Discover a variety of delicious beans recipes and cooking tips on our Beans food category website. From classic baked beans to exotic bean salads, explore new ways to enjoy this versatile and nutritious ingredient. Let our collection of bean-centric dishes inspire and elevate your culinary experience.

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Crema di fagioli

Sostanziosa zuppa di fagioli con pancetta e formaggio.

Fagioli con pancetta e patate al forno

Fragranti patate al forno con rosmarino e fagioli con guanciale.

Stampante con funghi autunnali

"Printanière" in francese significa "primavera", ma questo piatto può essere preparato in qualsiasi stagione, sostituendo i funghi selvatici con gli champignon e le verdure fresche - surgelate o in scatola.

Patè di verdure

La metà dell'estate è la stagione dei giovani fagiolini. I lunghi baccelli piatti con la pelle "vellutata" decoreranno qualsiasi insalata, casseruola o stufato di verdure. E i fagioli stufati nel latte o nella panna acida completeranno

In fejoa

È difficile spiegare cosa sia una feijoada. Prima di tutto, questo è un piatto tradizionale del Portogallo e delle ex colonie del paese. La consistenza ricorda una purea molto densa, e il gusto è qualcosa di unico! I brasiliani adorano molto questo p

Il borscht di Hetman

Esistono almeno 25 ricette borscht ufficialmente riconosciute: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, freddo; con prugne e fagioli... E puoi mangiare il borscht dall'alba al tramonto, anche se molti preferiscono il contrario.

Pesce con lombo e fagiolini

Per questo piatto è meglio prendere pesce di mare di media grandezza, ad esempio merluzzo allo zafferano, ghiaccio o melù. Come secondo contorno sono adatti riso, patate fritte o bollite. Servire separatamente salsa di pomodoro o panna.

Fagioli in salsa piccante

I fagioli con le noci sono un piatto piuttosto soddisfacente e, se aggiungi aglio e peperoncino, diventerai anche molto gustoso.


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