Olive

Immergiti nel mondo delle olive grazie alla nostra ricca selezione di ricette, consigli e informazioni. Dalle varietà tradizionali alle creazioni culinarie più innovative, esplora tutto ciò che devi sapere sulle olive e su come integrarle nel tuo repertorio gastronomico. Che tu sia un appassionato o semplicemente curioso, il nostro sito è la tua guida definitiva nell'universo delle olive.

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Sformato di zucchine

È difficile pensare a un modo in cui le zucchine non possano essere lavorate. grigliate, ripiene, strapazzate, sotto forma di frittelle, purè di patate, purè di patate e guarnite con mini zucchine al vapore. Oggi ci concentreremo sullo sformato, cioè

Finitura in stile mediterraneo con tapenade

La tapenade è una salsa a base di olive e capperi, molto popolare nei paesi del Mediterraneo, in particolare in Italia. E nella provincia francese della Provenza vi aggiungono anche un po' di rum scuro.

Carpaccio di pomodoro

Un tempo il carpaccio si faceva solo con fettine sottili di carne di manzo cruda. Più tardi, nella cucina moderna, c'erano opzioni per il pesce e persino il carpaccio vegetariano. Ad esempio, un tale pomodoro.

Condimento per insalata delle Mille Isole

Il condimento è migliore con verdure dense e nutrienti; puoi anche aggiungere carne e formaggio all'insalata d'autore. Questa crema spalmabile densa e speziata può essere spalmata su pane integrale con una fetta di tacchino, formaggio svizzer

Tortini di pollo con pasta lievitata

Le torte di pasta lievitata con pollo e olive ti sorprenderanno piacevolmente con il loro gusto originale. E anche se sei uno di quelli che viziano regolarmente i propri cari con dolci abbondanti, questa è probabilmente la prima volta che ti imbatti

Afelia (maiale al vino rosso con coriandolo)

Un piatto che può sfamare un grande amico compagnia, raramente sembra elegante. Aphelia è solo una di queste eccezioni. New York. E se non l'hai provato, non hai visto Cipro.

Cipolla ripiena di filetto di pollo

La panna acida morbida o le salse cremose sono adatte a questo piatto piuttosto piccante. Può anche essere dare con maionese delicata.

Insalata di pasta fredda con pesto e uva nera

Se non hai il pesto già pronto per condire, puoi crearne uno tuo. Prendere 1 mazzetto di prezzemolo e basilico verde, una manciata di pinoli e uno spicchio d'aglio, mettere in un frullatore e frullare, aggiungere 2 cucchiai. l. olio d'oliva.


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