Salsa di gamberi con gorgonzola

Ricetta cucina: Dell'autore
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 3

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

In una ciotola, mescolare la maionese, le olive tritate e le cipolle verdi.

Passo 2

Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Friggere i gamberi per 3 minuti. Aggiungere la miscela di maionese, mescolando, cuocere per altri 5 minuti.

Passaggio 3

Trasferire il composto di gamberi in un piatto da portata, aggiungere il gorgonzola a pezzetti, mescolare delicatamente.

Ingredienti

formaggio morbido con muffa - 60 g
gamberi 150 g (tagliati)
maionese 60 ml
olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
olive 60 g (opzionale)
cipolla verde 3 cucchiai. l. (finemente tagliato)
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