Maiale alla griglia con salsa di ribes
Descrizione
L'incredibile salsa agrodolce decorerà il gusto del normale maiale.
cucinando
Passo 1
Marinare i pezzi di maiale per diverse ore o durante la notte.
Passo 2
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere acqua e zucchero. Non appena lo zucchero si sarà sciolto, versate il ribes, la menta e le spezie. Cuocete sotto un coperchio a fuoco abbastanza alto fino a quando il succo non risalta.
Passaggio 3
Tagliare la cipolla il più piccola possibile, aggiungerla alla salsa e cuocere a fuoco lento fino a quando non diventa traslucida.
Passaggio 4
Passare la salsa finita al setaccio.
Passaggio 5
Aggiungi sale e fai raffreddare.
Passaggio 6
Carne marinata alla griglia.
ingredienti
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