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Brodo di pollo
Uccello Pollo Brodo di pollo

Brodo di pollo

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Il brodo di pollo sarà più aromatico se aggiungi erbe aromatiche, come prezzemolo e aglio. Il brodo può essere congelato per 2-3 mesi e utilizzato secondo necessità.

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Pollo orientale
Uccello Pollo La carne

Pollo orientale

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Pernice stufata con lenticchie
Uccello Lenticchie Salsiccia Estinguente Piatti con fagioli

Pernice stufata con lenticchie

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Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

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Oca arrosto con banana bread e chutney
Uccello La carne Oca Caldo Oca di natale

Oca arrosto con banana bread e chutney

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Anatra ripiena con salsa Perigo e verdure fritte
Uccello Fuoco Le verdure Aglio La carne

Anatra ripiena con salsa Perigo e verdure fritte

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Questa anatra ripiena di carne macinata diventerà un vero "chiodo" di ogni tavola festiva. E la salsa Perigot, con la quale deve essere servita, conferirà all'anatra un sapore e un aroma di funghi luminosi.

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Pollo ripieno di funghi
Uccello Gallina Funghi Champignon Pollo ripieno

Pollo ripieno di funghi

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Il pollo ripieno di funghi è un vero piatto festivo. Per il ripieno del pollo abbiamo scelto gli champignon, ma potete sostituirli, ad esempio, con i funghi porcini.

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Petti di pollo su letto di funghi
Uccello Gallina Funghi Petto di pollo

Petti di pollo su letto di funghi

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Pollo al curry
Uccello Gallina La carne Pulcino

Pollo al curry

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Zuppa di fagioli neri
Uccello Pollo Le verdure Aglio Bacon

Zuppa di fagioli neri

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Calla di pollo reale
Uccello Pollo Trucco

Calla di pollo reale

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Kalya è un sottaceto. Era questa ricca zuppa con cui Ivan il Terribile, il grande e il terribile, intratteneva i suoi ospiti.

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Ravioli con salsa di anatra e parmigiano
Uccello Fuoco Parmigiano Salsa Ravioli

Ravioli con salsa di anatra e parmigiano

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