Uccello
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![Pernice stufata con lenticchie](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
![Anatra ripiena con salsa Perigo e verdure fritte](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Anatra ripiena con salsa Perigo e verdure fritte
Questa anatra ripiena di carne macinata diventerà un vero "chiodo" di ogni tavola festiva. E la salsa Perigot, con la quale deve essere servita, conferirà all'anatra un sapore e un aroma di funghi luminosi.
![Pollo ripieno di funghi](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Pollo ripieno di funghi
Il pollo ripieno di funghi è un vero piatto festivo. Per il ripieno del pollo abbiamo scelto gli champignon, ma potete sostituirli, ad esempio, con i funghi porcini.
![Ravioli con salsa di anatra e parmigiano](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Ravioli con salsa di anatra e parmigiano
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