Pulcino
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Pollo in tajine “notte tunisina”
Un piatto leggero dal sapore ricco e ricco che non solo ti sazierà, ma lascerà anche un retrogusto indimenticabile che sarai attirato ancora e ancora. Prendere la mano! È fatto per te!
Paella con pollo e chorizo
Pollo Kun-pao (Gong-bao)
Un piatto cinese veloce, molto profumato, semplice, ma molto gustoso. La cosa principale è che tutti gli ingredienti devono essere tagliati, strofinati, mescolati e posizionati sul tavolo: ci sarà poco tempo.
Cotoletta alla "Cordon Bleu" con duxelles di funghi e patate gratinate
Ho registrato questa ricetta dalla TV mentre guardavo la versione ucraina di "Master Chef", di cui avrei potuto partecipare se gli eventi in Ucraina non fossero iniziati... Il piatto è stato preparato dallo chef leader di questo spettacolo
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