Tajin

Un piatto leggero dal sapore ricco e ricco che non solo ti sazierà, ma lascerà anche un retrogusto indimenticabile che sarai attirato ancora e ancora. Prendere la mano! È fatto per te!

Delizioso tagine di agnello. Se non hai piatti speciali, puoi cucinare in una casseruola a pareti spesse con un coperchio.

Il coregone è un pesce insolito per il Medio Oriente e di solito cucino questo piatto con la spigola. Ma poi sono caduto nelle mani di un coregone e non me ne sono pentito per un secondo. I noccioli sono meravigliosamente separati e il gusto è abbast

I piatti in un tagine sono alla base della cucina magrebina. La forma unica e secolare del tagine favorisce una speciale circolazione di aria calda durante il processo di cottura, che conferisce ai piatti cucinati nel tagine un gusto unico e incompar

Adoro i tagine per il loro sapore ricco e la finitura liscia. Inoltre, per la loro preparazione, puoi usare pezzi di carne economici, la cui morbidezza dubiti: con un lungo spezzatino con spezie in un tagine, diventano molto morbidi.

In questa ricetta, la carne di manzo può essere sostituita in modo completamente sicuro con l'agnello: il risultato sarà altrettanto buono.