Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Manzo con concentrato di pomodoro

Il manzo con concentrato di pomodoro è ricco e succoso. Il valore del piatto risiede nel suo basso contenuto calorico e, allo stesso tempo, nel suo potere saziante. La carne di manzo è una fonte di proteine complete, tanto necessarie per l'uomo.

Filetto di pollo con verdure in salsa cremosa

C'è chi sostiene che il filetto di petto di pollo sia un prodotto che risulta sempre asciutto. Ma non è così. Tutto dipende da come si cucina esattamente il filetto. E se fate tutto correttamente, otterrete un piatto succoso, saporito e, soprattu

Patate al forno con pollo

Le patate al forno con pollo, funghi e pomodori sono un piatto autosufficiente che contiene sia carne che un contorno. Per prepararlo si utilizzano gli ingredienti disponibili: patate, filetto di pollo, funghi, pomodori e formaggio. Il piatto risulta

Bistecca di merluzzo

Il merluzzo è uno dei pesci bianchi più popolari ed economici. Anche la carne di merluzzo è dietetica: 69 kcal ogni 100 grammi. Se si frigge il merluzzo in padella, questo manterrà il suo aroma e tutte le sue qualità gustative. Per la cottura è megli

Costolette di maiale al curry

Il curry è una spezia indiana a base di curcuma, utilizzata per preparare vari piatti e bevande. Questo condimento si sposa bene con la carne. Preparate le costolette di maiale al curry e otterrete un insolito piatto di carne dal sapore orientale. Ag

Casseruola di zucca con semola

La zucca è un ortaggio dalle innumerevoli proprietà benefiche. Si può preparare un piatto gustoso e leggero: una casseruola. La semola viene utilizzata come legante. La casseruola di zucca e semolino può essere sia una colazione gustosa e sana, sia u

Maccheroni alla marinara per bambini

I maccheroni alla marinara sono un piatto popolare nell'area post-sovietica. Fu inventato nella prima metà del secolo scorso in URSS. Questo piatto piace molto ai bambini. La specialità di questa ricetta è la preparazione di tenerissimo pollo mac

Gamberi con funghi

Vi proponiamo di preparare un piatto insolito e delizioso: gamberi con funghi. Piacerà in particolar modo a tutti gli amanti dei frutti di mare. Per prepararlo servono solo due ingredienti principali: grandi gamberoni e funghi prataioli. Secondo molt

Patate al forno con funghi ostrica

Le patate con i funghi sono un abbinamento classico, amato da molti fin dall'infanzia. In questa ricetta, le patate vengono cotte al forno separatamente dai funghi su un "letto di sale", che conferirà loro la struttura e il sapore di un

Frittelle con uovo

Questa colazione è una di quelle "veloci e gustose". Le fragranti frittelle con le uova si preparano in modo rapido e semplice. Hanno il sapore di torte all'uovo appena sfornate, ma l'impasto è molto più veloce e facile da preparare

Julienne con funghi in padella

La classica julienne ai funghi è un piatto a cui né chi conduce uno stile di vita sano né i buongustai possono rinunciare. È semplice: si tratta di un piatto molto tenero e cremoso, con un appetitoso aroma di funghi. Questa ricetta passo passo ti aiu

Frittelle di patate dorate

Frittelle e frittelle di patate sono presenti in tutte le cucine del mondo. Occupano un posto speciale nella cucina russa per la loro facilità di preparazione. Secondo la nostra ricetta, le frittelle di patate risulteranno dorate e croccanti.

Cotoletta impanata

La cotoletta impanata è un piatto gustoso e sostanzioso che può essere preparato per un pranzo o una cena festiva. La carne succosa, impanata e fritta in padella, sarà particolarmente apprezzata dagli uomini. Nonostante questo piatto sia presente nei

Risotto con cozze e gamberi cocktail

Il risotto è un classico piatto di riso italiano, dal sapore morbido e cremoso. Non esiste una versione più tradizionale del risotto di quello ai frutti di mare. Per la nostra ricetta abbiamo utilizzato il cocktail di frutti di mare e scelto il riso

Anatra al forno con mele e salsa di soia

Esistono numerose ricette per cucinare l'anatra al forno. È possibile cuocere l'anatra al forno con mele, salsa di soia, patate, grano saraceno, ecc. Per rendere la carne morbida e succosa, è necessaria una marinatura preliminare. Ad esempio

Maiale in salsa cremosa

La panna si sposa bene con moltissimi cibi e la carne non fa eccezione. Per dimostrarlo, fate cuocere la carne di maiale in una padella con una salsa cremosa. L'ideale è un taglio di carne tenera e disossata. È fondamentale prepararlo prima di fr

Pollo con funghi marinati

Per cucinare il pollo con funghi marinati al forno, è preferibile scegliere il filetto di petto di pollo. Il risultato sarà tenero, succoso e dietetico. È vero, c'è un segreto: questo piatto deve essere cotto esclusivamente in forno, a una temper

Peperoni ripieni di concentrato di pomodoro

I peperoni ripieni di concentrato di pomodoro sono una ricetta classica. La carne macinata contiene carne e verdure. I peperoni ripieni vengono stufati in una pentola per un'ora con un sugo di concentrato di pomodoro e verdure fritte. Quando sceg

Costolette di merluzzo

Le cotolette di merluzzo macinato sono tenere e molto salutari. La carne bianca, morbida e praticamente priva di lische, del merluzzo è perfetta per preparare vari piatti; inoltre, la quantità minima di grassi colloca questo prodotto nella categoria

Funchoza con maiale

La funchoza con maiale è un piatto coreano preparato molto velocemente con spaghetti di soia con carne, verdure, salsa di soia e spezie. La funchoza con carne di maiale risulta piccante e aromatica. Durante la cottura, i noodles diventano trasparenti

Polpette fatte in casa

Le polpette sono piccole cotolette che molte persone associano all'infanzia. In questa ricetta vi spiegheremo passo dopo passo come preparare le polpette in casa. Per le polpette è meglio usare carne macinata di manzo e di maiale: in questo modo

Patate ripiene di funghi

Le patate ripiene di funghi sono un piatto gustoso e appetitoso, cucinato al forno. Per facilitare il ripieno, scegliete tuberi di medie o grandi dimensioni. Le patate cotte in questo modo possono sfamare, ad esempio, una famiglia numerosa dopo la ra

Patate cotte come sul fuoco

Il sapore dell'infanzia, dei campi estivi, degli incontri autunnali e delle lunghe escursioni. L’unica differenza è che non devi cercare un posto dove riposare e un osso, ti basta preriscaldare il forno.

Spinaci in salsa cremosa con parmigiano per guarnire

La ricetta degli spinaci in salsa cremosa è una delle opzioni più gettonate per preparare un contorno. Gli spinaci hanno un buon sapore, sono poveri di calorie e ricchi di microelementi. Per preservare le proprietà benefiche della pianta, è possibile


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