Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Cipolle per kebab di lula

Per rivelare appieno il sapore intenso e intenso del lula kebab, vale la pena servirlo con cipolle sottaceto. Marinare le cipolle per i kebab non è difficile. Questo è uno degli antipasti più semplici per un piatto succoso. Per farlo, avrai bisogno s

Funchoza con funghi

La funchoza con funghi è un piatto molto diffuso nella cucina cinese. Si tratta di tagliatelle fatte con amido di fagioli mungo. La sua particolarità è che i noodles stessi hanno un sapore neutro. Come cucinarlo con gusto? Può essere arricchito con s

Pancake con mele

I pancakes con le mele sono uno spuntino molto gustoso e sano. Essendo composti quasi interamente da mele, sono moderatamente calorici, dolci e succosi. I pancake sono molto facili da preparare. In linea di principio ricordano un po' le frittelle

Pollo al forno con crosta dorata

Il pollo al forno preparato secondo la nostra ricetta è una delle opzioni per un piatto caldo per le feste. Grazie al mix di burro, rosmarino e spezie, il pollo risulta succoso e tenero, con una crosta croccante e dorata.

Salmone in pastella di maionese

La pastella con maionese aiuterà a mettere in risalto il sapore del pesce rosso. La cosa più importante nella preparazione di questo piatto è che la consistenza dell'impasto sia priva di grumi. Questo impasto viene solitamente condito con spezie

Stroganoff di manzo succoso e tenero con filetto di pollo

Il manzo alla Stroganoff si sposa perfettamente sia con la pasta che con tutti i tipi di porridge di cereali. Le casalinghe spesso preparano questo piatto quando non hanno tempo di cucinare nulla per cena o semplicemente non hanno voglia di cucinare

Melanzane saltate per l'inverno

Le verdure saltate sono verdure stufate, buone sia calde che fredde, quindi possono essere chiuse in barattoli e conservate per l'inverno. Preparate con noi un soffritto piccante di melanzane con peperoni, carote e pomodori, che preserverà per vo

Strisce di pollo come quelle del KFC

Sono in pochi a conoscere la straordinaria storia del colonnello Sanders, che si limitava a vendere pollo fritto nella sua stazione di servizio e che alla fine è diventato il capostipite di un marchio globale. Oggigiorno, i ristoranti della catena KF

Frittelle di mele e zucchine

Se vi piacciono le ricette con le zucchine, in particolare i pancake, provate a preparare una versione dessert di questo piatto usando zucchine e mele fresche. La cannella e lo zucchero di canna aggiungono un tocco speziato a questi pancake di mele e

Peperoni ripieni di carne in casseruola

Per preparare i classici peperoni ripieni in pentola è necessario cuocerli sul fornello e lasciarli sobbollire nella salsa di pomodoro per 45 minuti. Per prepararlo avrete bisogno di carne macinata, riso e verdure. Per cuocere correttamente i peperon

Scaloppine di maiale in padella

Molte persone pensano che la scaloppina di maiale in padella sia un piatto francese. Ma oggi molte cucine in tutto il mondo hanno le loro varianti di questa ricetta.

Carne con funghi secchi

La carne tenera con funghi secchi in una salsa cremosa è un'aggiunta sostanziosa a qualsiasi contorno. Adatto sia per le feste che per una normale cena in famiglia. Per preparare il piatto si usa carne di manzo. È preferibile scegliere la carne d

Risotto con gamberi e verdure

Il risotto è un piatto italiano molto amato, preparato utilizzando il riso e una tecnologia speciale. Esistono numerose varianti del risotto: con carne, con verdure, con funghi, con pesce e frutti di mare. Ma la base rimane sempre la stessa: cipolle

Costolette di tacchino

Il filetto di tacchino è una carne dietetica, ma non tutti sanno come cucinarlo in modo che rimanga succoso. Esiste una ricetta per le costolette di petto di tacchino impanate con formaggio, che mantiene la carne tenera e impedisce che si secchi. La

Maccheroni alla marinara con carote

I maccheroni alla marinara sono un piatto molto conosciuto nell'area post-sovietica. Fu inventato nella prima metà del secolo scorso in URSS. La particolarità di questo piatto è la preparazione di carne macinata e, ovviamente, di pasta. Possono e

Pasta con zucca e prosciutto

Gli italiani se ne intendono di cucina e sanno preparare piatti degni di un ristorante partendo dagli ingredienti più semplici e accessibili. Una delle invenzioni più geniali della cucina italiana è la pasta in tutti i suoi formati. Le regole per pre

Bigos di crauti con riso

Tutte le guide turistiche della Polonia dicono che in questo paese bisogna assolutamente provare il bigos classico o bigus. La gente del posto spesso lo chiama stufato. La base è rappresentata dai crauti in stile polacco, stufati con cavolo fresco, d

Grano saraceno con concentrato di pomodoro

Il grano saraceno è uno dei contorni più popolari in Russia. Il grano saraceno viene spesso servito con sugo, cotolette e polpette. Il grano saraceno può essere gustoso anche senza carne, basta aggiungerci una buona salsa. In questa ricetta vi sveler

Spaghetti in pentola a cottura lenta

Gli spaghetti preferiti da tutti possono essere cucinati in una pentola multicooker! Il tenero prosciutto, il succoso pomodoro e le zucchine fresche renderanno il piatto sostanzioso e delizioso! Gli spaghetti migliori sono sempre quelli fatti con gra

Rotolo di pollo festivo con frutta

La cucina asiatica è famosa per i suoi sapori insoliti. Questo involtino festivo di pollo e frutta unisce la dolcezza delle pesche, delle pere e degli ananas sciroppate al leggero sapore piccante della salsa chili. Il risultato è una deliziosa combin

Frittelle di patate al forno

Vuoi preparare le classiche frittelle di patate ma sei preoccupato per le calorie? Esiste un'ottima ricetta per preparare passo dopo passo le frittelle di patate al forno. Il piatto è ideale per chi è a dieta. Quando si cucinano le frittelle di p

Tagliatelle di vetro con carne macinata

Un piatto semplice e sostanzioso che non pone limiti alla fantasia. Troppo semplice? Aggiungere il concentrato di pomodoro! Non ti piace la carne di manzo? Scegli pollo o maiale! Prodotti gustosi e convenienti, probabilmente presenti in ogni frigorif

Capesante al forno

Per la ricetta delle capesante al forno è importante scegliere capesante di alta qualità. La carne del mollusco ha un leggero odore di mare, senza alcuna traccia di alghe o fango. La carne fresca ha un colore grigiastro o crema-rosato. Potrebbe esser

Rotolo di pesce macinato sano

Il rotolo di pesce sarà una vera meraviglia sulla tavola delle feste. Può essere servito come piatto caldo a parte o come antipasto. Noi abbiamo utilizzato delle uova sode come ripieno, ma è possibile aggiungere altri ingredienti a piacere.


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