italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Buste con lamponi
Marshmallow di marmellata
Strudel con carne macinata
Crostini bianchi all'aglio
Tortilla messicana
Cornetti con pere e miele
Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.
Bulgur con funghi
Gli champignon stufati aggiungono un sapore piccante a qualsiasi piatto. E la loro combinazione con il “grano turco” – il bulgur – crea sapori insoliti. Preparate il bulgur con funghi e filetto di pollo secondo la nostra ricetta. Se siete vegetariani
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte dorate al forno
Le patatine fritte vengono fritte in abbondante olio vegetale. Il cibo veloce può essere reso sano e gustoso se cucinato al forno secondo la nostra ricetta.
Merluzzo al forno in panna acida con formaggio
Il merluzzo in panna acida con formaggio è così veloce da preparare che può facilmente diventare uno dei tuoi piatti quotidiani preferiti. Il pesce di mare è molto salutare. Contiene molto iodio, fluoro, fosforo, potassio e calcio. La vitamina A rive
Patate fritte
Nei paesi anglofoni, le patatine fritte sono comunemente chiamate "French fries" o "French-style potatoes". Ma questo non significa che le famose fette croccanti siano apparse in Francia. La loro patria è il Belgio, dove queste pa
Insalata con falafel e hummus
L’hummus è la base degli esperimenti gastronomici. La pasta di ceci si sposa bene con vari alimenti, come le verdure. L'insalata di falafel e hummus è molto diffusa nella cucina israeliana. Potete prepararlo anche a casa, basta seguire le istruzi
Patate con pollo in salsa di panna acida
Esistono innumerevoli modi per rendere le patate normali mille volte più saporite. E ne abbiamo scelto uno che trasformasse un semplice contorno in un pasto completo. Le patate stufate con panna acida, pollo, cipolle e carote sono un piatto gustoso e
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Gulasch di manzo in salsa di vino
In questa ricetta, la carne di manzo viene leggermente rosolata con la pancetta e poi brasata nel vino insieme alle verdure. Come contorno ideale per questo gulasch si possono usare purè di patate, riso, pasta o grano saraceno. Non dimenticate di ver
Julienne con pollo
Se vuoi davvero ottenere dei funghi tagliati alla julienne, non devi andare nel bosco o nel negozio più vicino a raccoglierli. Esiste un'altra versione di questo piatto: alla julienne con pollo. L'abbinamento tra tenero filetto di pollo, sals
Bistecca di salmone sana
Fin dall'antichità è noto che il pesce è un alimento essenziale nella dieta umana in quanto fonte di vitamine e microelementi essenziali. In questo senso, il salmone è un mastodonte tra gli altri tipi di pesce, perché il contenuto di sostanze uti
Cosce di pollo in padella
Uno dei piatti preferiti da molte persone è il pollo fritto. Le ali o le cosce fritte sono particolarmente deliziose. Una volta fritti, si forma la crosticina croccante preferita da tutti. Aggiungendo il pangrattato la crosta diventerà ancora più sap
Paella con frutti di mare e pollo
In Spagna la paella con frutti di mare e pollo si chiama "mixta". Si tratta di un piatto misto di carne, pesce e verdure. La ricetta classica della paella prevede necessariamente solo zafferano, riso e olio d'oliva. Non ci sono altre re
Tataki di tonno
Questa ricetta vi mostrerà nel dettaglio come preparare il tataki di tonno. Per preparare il tataki, è meglio usare un filetto di tonno spesso 3 cm. Quando si prepara il vero tataki, sulla parte esterna del filetto si forma una crosticina croccante,
Cheesecake con purea di zucca
Esistono moltissime varianti per preparare i syrniki, ciascuna delle quali è buona a modo suo. Vi proponiamo una ricetta per cheesecake con purea di zucca, che diversificherà piacevolmente il vostro menù. Grazie all'aggiunta della zucca, le chees
Casseruola di ricotta fatta in casa con uvetta
La casseruola di ricotta è un piatto semplice e molto amato. Seguendo la ricetta, la casseruola risulterà gustosa, tenera e sana. E la ricotta utilizzata nella casseruola è ricca di proteine e calcio. Prova ad aggiungere al piatto la tua frutta secca
Insalata con ananas e gamberi
Se pensi che il tuo menù delle feste non sia stato aggiornato da molto tempo, ma hai voglia di cucinare qualcosa di nuovo, allora un'insalata con ananas e gamberetti è l'ideale. La cosa interessante sono i pinoli, l'arancia e il condiment
Maiale con tagliatelle
Le tagliatelle di grano saraceno con carne di maiale sono un piatto sostanzioso, perfetto sia per la tavola delle feste che per tutti i giorni. Mangiare questi spaghetti normalizza il funzionamento del sistema nervoso dopo uno stress. Perfetto per il
Coniglio in umido
Il coniglio in umido con verdure è una carne tenera dal leggero sapore di pomodoro che vorrai mangiare fino all'ultimo boccone. La carne di coniglio deve essere cotta a lungo sul fuoco o in forno, ma il risultato ripaga dell'attesa. Stufate l
Insalata austriaca con salsiccia
L'insalata austriaca con la salsiccia è molto simile all'insalata Mimosa. La differenza principale è che non vengono aggiunte né cipolle né carote. Questa insalata è preparata con salsiccia in scatola tritata, uova sode, cipolle e formaggio.
Anatra con mele e patate
L'anatra con mele e patate è un piatto festivo. La preparazione richiede un po' di tempo, ma alla fine otterrete un pollo succoso e saporito con un contorno già pronto: patate al forno. È possibile arrostire l'anatra in una manica o in un
Arrosto mediterraneo
L'abbinamento patate e pollo ci è familiare fin dall'infanzia. Molte varianti e interpretazioni. Ma è improbabile che vi siate mai imbattuti in una ricetta così sostanziosa e semplice. Le succulente cosce di pollo marinate in spezie piccanti
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare
Samsa
A questo piatto è legata una leggenda bellissima ma tragica. Una donna incredibilmente bella di nome Samsa aspettava il suo amante in un'alta torre. Quando lui arrivò al galoppo, lei non volle perdere tempo a scendere le scale, così saltò fuori d
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette