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Pilaf uzbeko
Arrosto di maiale con patate
Insalata di fagioli per l'inverno
Bulgur con calamari
Pancakes al kefir senza lievito
Insalata di tonno in salsa cremosa al vino
Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.
Pilaf uzbeko
Come cucinare il pilaf uzbeko? Nella patria di questo piatto, si ritiene che il vero pilaf uzbeko possa essere cucinato solo in un calderone. Gli chef sanno come cucinare il pilaf giusto secondo la ricetta classica, in modo che sia saporito e friabil
Arrosto di maiale con patate
Il primo arrosto di maiale apparve nel menù reale nel lontano XVII secolo. E già nel XVIII secolo, durante il regno di Pietro I, questo piatto divenne quasi il protagonista della tavola reale. Oggi come un tempo, questo piatto sostanzioso e aromatico
Bulgur con calamari
Il calamaro è un mollusco ampiamente utilizzato in cucina. Il prodotto è considerato dietetico, ma contiene molte proteine, quindi satura perfettamente l'organismo. È importante non cuocere troppo i calamari affinché rimangano morbidi ed elastici
Pancakes al kefir senza lievito
I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. Provate questa semplice ricetta per preparare dei pancake al kefir senza lievito. Esistono numerose varianti di contorno: con panna ac
Insalata di tonno in salsa cremosa al vino
L'insalata di tonno in salsa cremosa al vino è un piatto degno di un ristorante che puoi preparare nella tua cucina in soli 15 minuti! Questa insalata è perfetta sia per una serata romantica che per intrattenere gli ospiti. Il tonno è spesso chia
Patate al forno ripiene
Una ricetta per patate al forno due volte ripiene di pancetta, peperoni e formaggio cremoso ti aiuterà ad apparecchiare la tavola delle feste in fretta! Il piatto è davvero bello esteticamente ed è facilissimo da preparare!
Shurpa di alce
Lo shurpa è un piatto nazionale orientale. Viene preparato con diversi tipi di carne, tra cui quella di alce. È simile alla carne di manzo, ma ha un sapore più ricco. La carne di alce deve essere preparata correttamente, poiché contiene fibre grandi
Kebab di manzo lula al forno
I turchi sono convinti che il loro Paese sia la patria del kebab. E a conferma di ciò citano la storia di Alessandro Magno. Si racconta che durante una delle sue campagne militari, il comandante preparò il kebab di Iskander secondo la ricetta tradizi
Casseruola di cavolfiore
La casseruola al forno è un piatto sostanzioso che può essere preparato in vari modi. Ad esempio, una gustosissima casseruola è fatta di cavolfiore, condito con una salsa di maionese e uova e cosparso di formaggio grattugiato. Per rendere il piatto s
Hot dog con maccheroni
A tutti piacciono gli hot dog! E se aggiungi una deliziosa salsiccia, otterrai un sostanzioso ripieno per hot dog! Ecco la ricetta per uno spuntino versatile.
Pastella di pesce con maionese
Il pesce impanato è particolarmente gustoso. Con questa ricetta imparerai a preparare una pastella soffice. La pastella con la maionese renderà succoso anche il pesce secco. L'impasto risulta molto arioso e morbido. Per accompagnare il pesce impa
Cannelloni con carne macinata e funghi
Cannelloni è un nome italiano piuttosto misterioso, ma probabilmente lo avrete sentito da qualche parte. Innanzitutto, i cannelloni sono un tipo di pasta speciale, ovvero grandi tubi farciti con vari ripieni. Ecco perché i piatti con questo tipo di p
Shashlik di maiale con cipolle sottaceto
Una delle marinate migliori per gli spiedini di maiale è quella con le cipolle. Il succo di cipolla ammorbidisce la carne e lo shashlik finito risulta aromatico e tenero, con una crosticina dorata. Per un sapore e un colore più intensi, marinare la c
Costine al barbecue
C'è una teoria secondo cui la salsa barbecue sarebbe stata portata in Europa da Cristoforo Colombo. Lo adottò dagli indiani che vivevano in quella che oggi è la Nuova Messico. Gli indiani usavano la salsa per cucinare la carne di lama. Oggigiorno
Insalata di melanzane e carote coreane
Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia
Vitello in una manica
La carne di vitello cotta in una manica è adatta all'alimentazione dietetica o terapeutica. La carne di qualità ha un colore che va dal bianco-rosa al rosa crema. Più leggera era la carne, più giovane era l'animale e maggiore era la quantità
Lasagna profumata
Le lasagne sono un piatto italiano molto apprezzato in tutto il mondo. Tradizionalmente si prepara con sottili sfoglie di pasta rivestite di carne macinata e formaggio, il tutto ricoperto da una delicata besciamella bianca. Anche se la ricetta di que
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Purè di patate al burro
Un classico delle feste russe: purè di patate tenero e soffice nel burro. Inizialmente, i tuberi di patata furono portati in Europa dal soleggiato Sud America durante le grandi scoperte geografiche; in seguito, Pietro I portò le patate in Russia. Gli
Frittelle di cavolo
Se volete preparare un piatto leggero e veloce e l'unica cosa che avete in frigo è il cavolo cappuccio, le frittelle di cavolo saranno un'ottima soluzione. Il cavolo è un ortaggio molto sano che elimina l'acqua in eccesso dal corpo, migli
Verdure al forno con manzo
Cosa c'è di meglio di una cena deliziosa e sostanziosa con la propria famiglia? Soprattutto se sul tavolo ci sono verdure al forno con carne di manzo. Per preparare questo piatto basta seguire questa ricetta. Avrete bisogno di patate, cipolle, ca
Grano saraceno con fegato di pollo
Il grano saraceno con fegato di pollo è un piatto caldo e sostanzioso che può sostituire un pranzo o una cena completi. Il grano saraceno profumato con fegato richiede poco tempo per essere preparato e si sposa bene con verdure fresche e stufate e sp
Carbonato nella manica
La carbonade è un piatto di origine francese. Si tratta di un unico pezzo di carne di maiale strofinato con spezie o ricoperto con una marinata e poi grigliato sulla brace o cotto al forno.
Appetitosa bistecca con osso con funghi in salsa cremosa
Un classico piatto inglese: bistecca di manzo con osso con funghi in salsa cremosa. Tutti gli elementi si completano perfettamente a vicenda. Carne che si scioglie in bocca, funghi teneri e leggermente salati e una superba salsa cremosa che lega il t
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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