Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Filete frito con salsa de soja

El filete con salsa de soja es una excelente alternativa para un almuerzo de negocios. Te llenará el cuerpo durante todo el día y además es muy sabroso. Como sabéis, fueron los cocineros americanos los que introdujeron este plato, pero ahora a la car

Trigo sarraceno con setas secas

El trigo sarraceno es uno de los cereales más útiles, que contiene fibra dietética, fósforo, magnesio y otros elementos útiles. Si cocinas gachas de trigo sarraceno con hongos secos, obtendrás un plato abundante y nutritivo. Los hongos secos más deli

Pilaf uzbeko

¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P

Champiñones rebozados

Champiñones rebozados: con la masa crujiente y el delicado sabor de los champiñones, este es un aperitivo delicioso e inolvidable. En esta receta usamos salsa de soja, puedes sustituirla por leche y agregar pimentón seco a la masa para darle más sabo

Caballa al horno con patatas

Se recomienda comer caballa dos veces por semana, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas: efecto rejuvenecedor, acelera la circulación sanguínea, mejora la memoria y reduce los niveles de azúcar en sangre. Si todo esto es cierto entonces podrás

Abadejo frito con brócoli

El abadejo es uno de los pescados más populares en la cocina dietética. El filete de abadejo contiene muchos elementos útiles, vitaminas, fósforo y es bajo en calorías. El brócoli y el abadejo combinan bien. Para obtener el máximo beneficio y conserv

Rollito de hígado de pollo tierno con queso

Este rollo de hígado de pollo está relleno de queso y huevos de gallina cocidos. Puedes añadir cualquier verdura al relleno, aportará jugosidad. La pieza se envuelve en film y se deja enfriar durante varias horas, o mejor aún, durante la noche.

Pollo con espinacas

Pollo con espinacas en salsa cremosa es una receta de un delicioso plato dietético. Aunque el plato se cocine en una sartén o cacerola, se excluye el proceso de fritura. Puedes utilizar espinacas congeladas o frescas para cocinar. A la hora de elegir

Rollitos de col tradicionales

Los rollitos de col suelen considerarse un plato ruso, pero en realidad, de una forma u otra, este plato se puede encontrar en muchas cocinas de todo el mundo. Según una versión, los rollitos de col son una adaptación rusa de la dolma oriental. De un

Fideos al wok en salsa con langostinos tigre y champiñones

Disfruta de una velada romántica al estilo asiático, cocinando al wok camarones. Langostinos tigre grandes, funchose y muchas verduras. Un plato bonito, sano y muy sabroso. Los camarones tigre son los representantes más grandes de su género. Por regl

Pilaf con mejillones

La patria del pilaf es Oriente Medio y la India. Hoy en día este plato ha ganado popularidad en todo el mundo. La receta clásica de pilaf incluye arroz y cordero, pero los ingredientes se pueden modificar fácilmente. Cada ama de casa tiene su propia

Pescado loco

Las Zrazy son unas chuletas normales, pero con diferentes rellenos: pollo, champiñones, zanahorias, jamón y también pescado. Es mejor hacer chuletas de pescado con carne picada ya preparada, ya que es más fácil comprar un producto preparado que perde

Costillas de cerdo con hierbas aromáticas y pimiento morrón

Las costillas son un almuerzo increíblemente sabroso y abundante. Carne jugosa con hueso y una fina capa de grasa bajo una salsa picante con verduras se convertirá en el plato principal de tu mesa.

Panecillos calientes y gunkans

Preparar rollitos calientes y sushi en casa es muy sencillo y además tendrás plena seguridad de la frescura de los productos utilizados. Te sugerimos probar varios rellenos diferentes: con pepino, queso crema y camarones; con carne de cangrejo; con s

Stroganoff de ternera con pechuga de pollo

Tradicionalmente, el stroganoff de carne se elabora con carne de res o de ternera. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan sustituir la carne roja por pollo. La pechuga de pollo suele ser una carne seca, pero la salsa del stroganoff de res la hac

Bigos en un caldero

El bigos es un plato tradicional polaco elaborado con repollo y carne. Hay muchas opciones sobre cómo preparar bigos. Lo mejor es elegir un plato hondo y con fondo grueso. De esta manera las verduras y la carne no se quemarán durante una cocción prol

Brócoli en una sartén

El brócoli es una de las verduras más saludables, pero a muchas personas no les gusta hervido. Para no privar a tu organismo de todas las vitaminas que contiene esta verdura, utiliza la receta de brócoli en sartén. Durante el proceso de cocción, la v

Lentejas para decorar

Las lentejas cocidas contienen grandes cantidades de vitaminas, ácidos grasos y fibra dietética. Las lentejas verdes tardan más en cocinarse que las rojas, por ejemplo. Cuanto más grandes sean los frijoles, más tiempo tardarán en cocinarse. En promed

Solyanka al estilo pueblo con salchichas

La solyanka po-russkiy también se llama solyanka-selyanka: este plato es muy fácil de preparar y puedes agregarle casi cualquier cosa que encuentres en el refrigerador. El principio de preparación es el siguiente: picar todo, mezclar y cocer a fuego

Tortillas de pollo y muffins

Los muffins de tortilla son una tortilla aireada con pollo tierno en su interior. Dale sabor a tu desayuno, almuerzo o cena con nuestra receta. Los muffins de tortilla se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para un desayuno

Fideos con verduras

Fideos de trigo sarraceno con verduras: una receta sencilla de la cocina japonesa. El soba es un plato nacional japonés, que se sirve tanto en restaurantes caros como en casa. Los fideos se comen con diversos aditivos; En nuestra versión son con verd

Pilaf de bulgur

El bulgur es el mismo trigo, sólo que tratado con agua hirviendo, secado y triturado. El bulgur tiene una gran demanda en los países orientales. Es uno de los cereales más nutritivos, conteniendo grandes cantidades de fibra, potasio, fósforo y hierro

Shashlik de cuello de cerdo en adobo de tomate

Ofrecemos una receta sencilla de shashlik de cuello de cerdo. Para que el plato terminado quede sabroso y jugoso, utilice adobo de tomate. Los tomates añaden jugosidad a la carne. La receta de la marinada también incluye ajo y albahaca. Estos ingredi

Kebab de cerdo al horno

El kebab de cerdo al horno resulta muy jugoso y apetitoso. Si estás cansado de chuletas y costillas, el kebab de cerdo al horno diversificará tu menú. La receta es elemental, el conjunto de ingredientes es mínimo. Para el kebab es importante elegir u


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