Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Pilaf uzbeko

¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P

Tartaletas con paté

Las tartaletas con paté de hígado son un estupendo aperitivo para cualquier festividad. Ofrecemos una receta sencilla con tartaletas ya preparadas y paté de hígado de pollo, cebolla, zanahoria y mantequilla. Para decorar el plato, puedes utilizar hue

Champiñones en crema agria

Los champiñones son setas que se pueden encontrar en cualquier época del año. La receta de champiñones en crema agria en una sartén agradará tanto a adultos como a niños. Los champiñones fritos con cebolla y luego guisados con salsa de crema agria se

Funchoza en salsa cremosa

Es muy fácil preparar funchose con crema en casa. Esta receta es perfecta para una cena abundante. La funchoza absorbe bien todas las especias y combina bien con carnes, verduras y mariscos. Los fideos de cristal generalmente se preparan con salsa de

Panqueques dietéticos de requesón

¿Estás siguiendo una dieta saludable pero no quieres negarte el placer de desayunar unas tortitas de queso? Prueba a hacer tartas de queso PP según nuestra receta y quedarás gratamente sorprendido. Los syrniki dietéticos tendrán un sabor más neutro,

Pollo en salsa de naranja

La cocina panasiática es ahora muy popular y querida en nuestro país. El pollo en salsa de naranja resulta muy tierno con un plato picante con un sutil sabor a glaseado de miel y cítricos. Sirva bien con arroz o ensalada de verduras.

Cazuela de carne

La receta de la cazuela de carne picada nos llegó desde la lejana Gran Bretaña; Otro nombre para esta cazuela de carne es pastel de pastor. Dos capas de patatas y un relleno de ternera o cordero, un poco de romero y salsa, unos minutos en el horno y

Manti con carne

Puedes cocinar manti en una vaporera o en una multicocina. Para que el relleno quede lo más jugoso posible, es necesario mantener las proporciones correctas de cebolla, carne y grasa de la cola. Hay algunas sutilezas a la hora de preparar la masa: es

Juliana con pollo y champiñones

La juliana es un plato muy popular en la cocina rusa. ¡Sí, has oído bien! Aunque el nombre proviene del francés, fueron los cocineros soviéticos quienes inventaron la juliana. En Francia, por cierto, hay un plato parecido, pero se llama “cocotte” y

Chuletas de pollo con queso

La corteza crujiente del filete de pollo es apetitosa, especialmente si está cubierta con queso fundido. Las jugosas pechugas de pollo con queso se preparan según la receta con crema agria y en una sartén. Esto le permitirá hacer una capa más gruesa

Patatas con setas secas

Patatas con champiñones al horno. Algunos recolectores de setas creen que cualquier seta es adecuada para secar. Pero, de hecho, algunas especies experimentan un amargor desagradable después de este procedimiento. Las mejores setas para preparar dura

Chuletas de garbanzos

Los garbanzos, o guisantes turcos, son un cultivo leguminoso rico en microelementos, minerales y vitaminas. Los platos de garbanzos son especialmente comunes en las dietas vegetarianas. Las croquetas de garbanzos son perfectas para una comida o cena

Pavo en salsa teriyaki

El pavo con verduras en salsa teriyaki es un plato oriental fácil de preparar. La salsa agridulce le da al plato un sabor inigualable. La carne combinada con las verduras resulta tierna y jugosa. Para reducir el tiempo de cocción, compre salsa teriya

Cerdo hervido casero

El jamón de cerdo es un plato para la mesa festiva. Hay varias formas de cocinarlo, una de ellas es hornear la carne. Es mejor cocinarlo a partir de jamón o cuello de cerdo. La carcasa de cerdo fresca tiene un tono rosado y una estructura elástica: s

Bulgur en una multicocina

El bulgur es trigo procesado de una manera especial. El resultado es un cereal saludable que puede incluirse en la dieta de quienes están a dieta o padecen diabetes.

Chuletas en un huevo

Chuletas rebozadas en huevo y harina, cocinadas en una sartén: ésta es la receta más sencilla y accesible. Las hierbas picantes de la soleada Italia harán que el aroma y el sabor de las chuletas sean más picantes. La clave para unas deliciosas chulet

Filete de atún en salsa de soja y miel con lima

El atún de mar es un pescado de carne roja. Un dato interesante es que el atún está casi libre de parásitos, lo que hace que su carne sea perfecta para comer cruda. En esta receta te sugerimos cocinar el filete de atún en un adobo de salsa de soja, m

Bulgur con frutos secos

El desayuno es una de las comidas principales. ¡Por la mañana necesitas darle a tu cuerpo fuerza y energía para cosas nuevas! ¡Por eso lo mejor es empezar el día con unas gachas! Las gachas de bulgur con frutos secos son un plato muy saciante y rico

Chuletas de filete de pollo picadas

No lo creerás pero las chuletas de filete de pollo picadas se preparan en tan solo unos sencillos pasos. Para hacer estas chuletas, hay que cortar el filete y la cebolla en trozos iguales, formar con ellos unas hamburguesas ordenadas y freírlas en un

Rollo de tortilla con queso procesado

El rollo de tortilla es un aperitivo frío muy abundante y sabroso. Se prepara a partir de una tortilla frita en una sartén y rellena de queso procesado, ajo y hierbas. El rollo de tortilla resulta muy tierno y ligero. Para ayudar a que la tortilla ma

Patatas guisadas con verduras

Las patatas guisadas con cebolla, zanahoria y ajo en salsa de tomate es un plato vegetariano sencillo y muy sabroso que se puede comer solo o como guarnición. Preparar patatas guisadas con verduras es muy sencillo: pelamos todas las verduras, las pic

Pilaf de cerdo en sartén

La receta paso a paso de pilaf con cerdo en una sartén al fuego no puede considerarse un plato tradicional asiático, ya que prefieren utilizar carne de res o cordero para este plato. Pero la receta del pilaf de cerdo desmenuzado en una sartén sí exis

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla pueden ser un sustituto del shashlik para los vegetarianos. La receta de champiñones a la plancha con ajo no es complicada, solo hay que marinar correctamente los champiñones. Puedes utilizar diferentes adobos para los c

Ensalada con atún, mozzarella y aderezo de miel y mostaza

Al atún se le suele llamar el “pollo del mar” debido a la extrema similitud de los sabores entre estos dos productos. El atún también ostenta el récord de contenido de nutrientes entre todas las variedades de pescado rojo. Hoy te invitamos a sacarle


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