Platos calientes para año nuevo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¡Enciende tu celebración de Año Nuevo con nuestra colección de platillos ardientes! Descubre recetas exquisitas, perfectas para calentar tu festivo encuentro: desde asados suculentos y reconfortantes cazuelas hasta entradas de inspiración global y guarniciones llenas de sabor. Encuentra instrucciones fáciles de seguir e impresiona a tus invitados con deliciosas comidas calientes que harán de tu Año Nuevo algo inolvidable. Explora nuestra selección cuidadosamente elegida y crea un festín memorable para recibir el año nuevo con estilo.

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Chuletas de bacalao

Las chuletas de bacalao picado son tiernas y muy saludables. La carne blanca, blanda y prácticamente deshuesada del bacalao es perfecta para preparar una variedad de platos, y la mínima cantidad de grasa coloca a este producto en la categoría de rece

Funchoza con cerdo

Funchoza con cerdo es un plato coreano que se prepara muy rápidamente a partir de fideos de cristal con carne, verduras, salsa de soja y especias. La funchoza con cerdo resulta picante y aromática. Durante la cocción, los fideos se vuelven transparen

Albóndigas caseras

Las albóndigas son pequeñas chuletas que muchas personas asocian con la infancia. En esta receta te contaremos cómo hacer albóndigas paso a paso en casa. Para las albóndigas, es mejor utilizar carne molida de res y de cerdo, de esta manera quedarán m

Espinacas en salsa cremosa con parmesano para decorar

La receta de espinacas en salsa cremosa es una de las opciones populares para preparar una guarnición. Las espinacas tienen buen sabor, son bajas en calorías y ricas en microelementos. Para conservar las propiedades beneficiosas de la planta, se pued

Verduras al horno

Los platos de verduras con múltiples componentes siempre quedan estupendos en la mesa. Una combinación brillante de verde, amarillo, naranja, morado y otros colores: este es un plato que querrás probar de inmediato. Pero no es sólo la belleza lo que

Camarones al horno

Los camarones eran ampliamente conocidos ya en la antigüedad. A los habitantes de Grecia y del Imperio Romano les gustaba freírlos y hornearlos en lugar de hervirlos. Su ejemplo nos inspiró a crear una receta de camarones al horno. Contiene tomillo,

Empanadillas fritas con adjika y crema agria

Los pelmeni son un plato clásico de la cocina rusa que se puede encontrar en casi cualquier mesa. Los pelmeni se han convertido en un plato tan familiar para nosotros que parece que nadie podrá sorprenderse con ellos durante mucho tiempo. Pero si les

Boloñesa de tomate

¿Cómo hacer una deliciosa boloñesa de tomate con tomates frescos? La receta clásica y correcta de esta salsa requiere añadir caldo de carne. Pero puedes prescindir de ello. Por ejemplo, añadir una gran cantidad de tomates. Como sueltan jugo, la boloñ

Pavo guisado

El pavo guisado es un plato doblemente saludable. En primer lugar, se elabora utilizando un producto dietético e hipoalergénico. En segundo lugar, la pechuga de pavo no se fríe, sino que se cuece. Como sabéis la carne de aves de corral suele resultar

Rollo de lavash con pescado rojo

El pescado rojo ligeramente salado tiene un gran número de propiedades beneficiosas. Estos incluyen la capacidad de reducir los niveles de colesterol y combatir los coágulos sanguíneos. Y no hace falta ni mencionar la cantidad de yodo, ácido nicotíni

Carpaccio de tomate

Antes, el carpaccio tradicional italiano se elaboraba únicamente con carne de res cruda. Hoy en día existen muchas variantes de este plato. Por ejemplo, el carpaccio de tomate, cuya receta es ideal para vegetarianos o personas que dudan en comer carn

Borsch de Kuban

Descubra una receta inusual de borscht al estilo Kuban, con chucrut y calabacín. El borscht de Kuban debe ser espeso y rico. El caldo se puede cocinar con carne de cerdo, de res o de pollo, lo que prefieras. Elija remolacha sin azúcar, preferiblement

Espaguetis con mariscos

Los espaguetis con mariscos son una deliciosa opción para la cena o el almuerzo. Los espaguetis son un plato abundante con una interesante combinación de mariscos y crema y constituyen un sustituto de comida rico y saludable. La opción de mariscos es

Rollito de remolacha y arenque

El rollo de remolacha recuerda un poco a la receta, hace tiempo olvidada, de arenque bajo un abrigo de piel. La presentación y el diseño inusuales harán que los invitados recuerden esta receta durante mucho tiempo. Un plato que durante mucho tiempo s

Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas

El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci

Pollo al horno con guarnición

El pollo al horno es el plato caliente más atractivo de la mesa navideña. El ave horneada según nuestra receta quedará jugosa y suave con una corteza dorada y crujiente. Una opción beneficiosa para todos para la cena de Año Nuevo.

Okroshka en kéfir sin carne

La okroshka es uno de los platos más veraniegos. Y no es de extrañar, porque es rápido y fácil de preparar, aporta frescor en un día caluroso de verano y es bastante saciante. Con esta receta podrás preparar la versión más ligera y dietética de okros

Nuggets de pollo con costra de galleta

La palabra "nugget" originalmente no tenía nada que ver con rodajas de pechuga de pollo perfectamente empanizadas. Esta palabra apareció durante la fiebre del oro: así se llamaban las pepitas de oro. Y solo 100 años después, los nuggets com

Okroshka con kvas y carne de res

Para aquellos que prefieren hacer su menú más ligero y refrescante en los días calurosos de verano, la receta de okroshka con kvas les resultará muy útil. El plato se sirve frío, por lo que resulta especialmente agradable comerlo cuando hace calor. Y

Hígado en salsa cremosa

El hígado en salsa cremosa en una sartén es un plato inusual, cuya receta es bastante sencilla. Combina un conjunto de vitaminas, microelementos y antioxidantes. Para este plato es mejor utilizar hígado de res. Según los nutricionistas, se considera

Okroshka clásica

Se puede adivinar fácilmente de qué verbo proviene la palabra “okroshka”. Su receta se puede describir en una sola palabra: "miga". De hecho, casi todo el proceso de preparación de una okroshka adecuada consiste en cortar los ingredientes.

Cazuela de patatas con salchicha

Las patatas son un producto insustituible. Puedes preparar muchos platos con él. Las patatas se hierven, se cuecen, se fríen y se hornean. Uno de los platos de patatas más populares es la cazuela de patatas. En esta receta te ofrecemos una versión ec

Salmón caramelizado con puré cremoso de brócoli

El pescado rojo es un almacén de vitaminas. Es rico en proteínas de fácil digestión y grasas saludables, vitaminas B, A, E, PP, C, D, H y micro y macroelementos (potasio, yodo, fósforo, calcio, sodio, cromo, magnesio y otros). El puré de brócoli es u

Abadejo al horno bajo una capa de queso y crema agria

El abadejo es famoso por su alto contenido en yodo, vitaminas A y C, potasio, fósforo, calcio y flúor. El abadejo es un pescado bajo en calorías, ideal para quienes siguen una dieta. Muchos beneficios y pocas calorías: perfecto para una cena o almuer


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