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Tequila infundido con pimienta, puré de pera fresca, brandy de cereza y jarabe casero de chile y miel que agrega especias y picante. Servido en una tabla de roble con hojas de bambú, chips de lima y rodajas de chile.
Schnitzel es carne magra, por lo tanto, después de colocarlo en la parrilla, no deje la parrilla ni por un segundo. Antes de que pestañees, se quemará...
Sopa de pescado china con gambas
Muchas sopas chinas no hierven verduras y hierbas. vayut, y yacía en sa- al final de la cocción, literalmente durante 1-2 minutos. Las verduras son ligeramente crujientes y retienen más vitaminas.
Pastel de ciruela y canela
Pastel fragante y aireado.
Albaricoques secos rellenos en tocino
Gran aperitivo para la mesa navideña. Leí la receta en el número de Año Nuevo de la revista Gastronom.
