Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelada de menta llevará tiempo y un poco de paciencia, pero una receta paso a paso te ayudará a hacerlo bien y te proporcionará un suministro de mermelada inusual para el invierno.
Cómo cocinar Mermelada de menta
Paso 1

Deje reposar la menta. Vierta el azúcar en un bol con la menta. Verter el agua, remover y dejar reposar durante media hora hasta que el azúcar se disuelva completamente a temperatura ambiente.
Paso 2

Hervir la menta. Coloque el recipiente sobre el fuego y déjelo hervir. Luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos más. Retirar del fuego, tapar con un paño y dejar reposar durante 12 horas.
Paso 3

Cocinar mermelada de menta. Vuelva a colocar la menta al fuego y déjela hervir. Luego lo dejamos reposar otras 12 horas tapado con una toalla. Después de la infusión, cuele la mermelada a través de una gasa o un colador fino. La mermelada de menta debe quedar translúcida.
Paso 4
Vierta la mermelada en frascos. Llene frascos esterilizados con mermelada de menta y enrolle. Conservar en un lugar fresco y oscuro.
Mermelada de menta - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es