Cena de carne

Estos fideos con ingredientes brillantes y jugosos se ven tan deliciosos que no tendrás fuerzas para esperar a que se enfríen. Un wok es una sartén en la que se cocina este plato. Hay varias condiciones obligatorias que es importante seguir durante l

Seguramente podrás adivinar exactamente de qué palabra proviene el nombre "tártaro". ¡Sí, los tártaros están realmente involucrados aquí! Se creía que los tártaros estaban acostumbrados a comer carne cruda, y la carne cruda es la base del t

El roast beef es un antiguo plato inglés que consiste en un trozo de carne horneado entero con especias. La carne de res se utiliza tradicionalmente para preparar rosbif. La mejor opción es el solomillo o borde grueso, pero también se pueden utilizar

Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com

La paleta de res es un tipo de carne muy popular. Esta es la parte de la canal que se encuentra en la zona de la articulación del hombro del toro. Tiene un bajo contenido de tejido muscular y conectivo, por lo que resulta bastante tierno al cocinarse

Presentamos a su atención una receta de carne de res guisada en sartén. Para lograr la máxima suavidad y ternura de la carne, cocine a fuego lento la carne durante al menos una hora. Para evitar que la carne se queme o se seque, utilice una sartén co

La ensalada con carne y verduras de temporada es un depósito de vitaminas y nutrientes saludables. Gracias a las interesantes combinaciones de carne, especias y verduras frescas, esta opción de aperitivo frío se adaptará con éxito a su dieta y es ade

Una ensalada muy fácil de preparar con carne, verduras y champiñones. Saludable y bajo en calorías, puede considerarse, con razón, un snack dietético. Es perfecto para un refrigerio diario o como complemento a la cena, y también decorará su mesa fest

El roast beef es un famoso plato inglés. Hay muchas recetas para su preparación, pero la esencia sigue siendo la misma: el roast beef es un trozo entero de carne de res cocido en el horno. La mayoría de las veces, la carne se marina o se frota con es

La cecina es un refrigerio popular en las cocinas estadounidense y europea. El plato consiste en carne cortada finamente marinada en una salsa con especias y secada al horno.

La leyenda sobre la aparición del lagman nos ha llegado desde la antigua China. Tres viajeros hambrientos se encontraron en una encrucijada. Uno tenía carne y harina, otro tenía agua y una sartén, y el tercero tenía verduras y hierbas. Decidieron coc

Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t

El Stroganoff de carne son trozos de carne guisados en una salsa de crema agria. El nombre del plato proviene de la palabra francesa bœuf (carne de res) y del apellido del conde ruso Stroganov. Fue el chef personal de Stroganov, originario de Francia

La carne de vacuno es una carne baja en calorías, por lo que es ideal para quienes cuidan su figura y deportistas. La carne de res contiene mucho hierro, lo que la convierte en un producto indispensable para mujeres embarazadas, ancianos, personas co

En casa se pueden preparar no sólo salchichas hervidas, sino también ahumadas. Se trata de un producto sabroso, aromático, picante y sobre todo natural, al que es imposible resistirse. La receta para ahumar salchichas no causará ninguna dificultad si

Dolma es uno de los platos favoritos en Armenia. Allí lo llaman “tolma” y lo preparan no sólo en días festivos, sino también en días normales. Según la receta clásica, la carne picada con verduras y arroz se envuelve en hojas de parra frescas y se si