Platos de arroz Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Embárcate en un viaje culinario con nuestra exquisita selección de Platos de Arroz. Desde reconfortantes clásicos hasta creaciones exóticas, descubre recetas perfectas para cada ocasión. Aprende a cocinar arroz suelto y sabroso, y transfórmalo en comidas inolvidables. Encuentra inspiración para cenas sencillas entre semana, elaborados banquetes y todo lo demás.

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Risotto clásico

El risotto es uno de los platos más populares de la cocina italiana. Los ingredientes principales del risotto son arroz de grano corto, caldo de verduras o de pollo, cebolla y mantequilla. Si lo desea, puede utilizar aditivos: champiñones, mariscos,

Paella con mariscos y pollo

En España, la paella con mariscos y pollo se llama "mixta". Esto significa un plato mixto de carne, mariscos y verduras. La receta clásica de paella incluye necesariamente sólo azafrán, arroz y aceite de oliva. No existen otras restriccione

Pilaf con bulgur en multicocina

El bulgur es un excelente sustituto de los cereales habituales. Los granos de trigo cocidos, secos y molidos han formado parte de la dieta de los pueblos del Medio Oriente durante más de 3.500 años. Los beneficios del bulgur son invaluables: contiene

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Las bolas de arroz y queso son un plato clásico vietnamita. Se pueden preparar con diferentes especias y aditivos: chile o pimienta negra, especias. El plato es adecuado tanto para una merienda como para un aperitivo en una mesa festiva.

Rollo con camarones, pepino y queso crema

Los rollitos japoneses tradicionales se han convertido en un plato común en la dieta rusa. Los panecillos se suelen pedir en cafeterías y restaurantes o se sirven a domicilio. Sin embargo, puedes preparar tu plato favorito en casa, solo necesitas un

Arroz frito con verduras

¡El arroz frito con pimiento morrón, calabacín y brócoli en salsa de soja es una combinación colorida y saludable! Se puede servir tanto como guarnición como plato principal.

Pilaf uzbeko

¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P

Pilaf con mejillones

La patria del pilaf es Oriente Medio y la India. Hoy en día este plato ha ganado popularidad en todo el mundo. La receta clásica de pilaf incluye arroz y cordero, pero los ingredientes se pueden modificar fácilmente. Cada ama de casa tiene su propia

Pilaf de bulgur

El bulgur es el mismo trigo, sólo que tratado con agua hirviendo, secado y triturado. El bulgur tiene una gran demanda en los países orientales. Es uno de los cereales más nutritivos, conteniendo grandes cantidades de fibra, potasio, fósforo y hierro

Pilaf en una calabaza

El pilaf de calabaza al horno se considera uno de los platos favoritos del pueblo de Azerbaiyán. Lo más importante es elegir la calabaza adecuada. Es mejor elegir frutas pequeñas, ya que se cocinan rápidamente y suelen ser más dulces. Según la receta

Pimientos rellenos en salsa de crema agria y tomate

Los pimientos rellenos de salsa de tomate y crema agria son un plato básico durante la cosecha de pimientos dulces. Los pimientos rellenos de crema agria y salsa de tomate se preparan a menudo en verano por varios motivos. El plato es ligero y agrada

Arroz con leche con salsa de fresas

El arroz con leche es un postre elaborado a base de arroz, leche o nata con el añadido de diversos ingredientes. Es popular en todo el mundo. Se prepara de manera diferente en distintos países. En esta receta te proponemos preparar una versión de arr

Risotto de espinacas

El risotto es un plato de arroz italiano con un sabor suave y cremoso. Para preparar un risotto de espinacas según nuestra receta, es necesario elegir arroz de grano redondo con almidón. Las espinacas le dan a este plato su color verde único.

"Erizos" de carne picada en salsa cremosa

¿Sabes por qué a las albóndigas a veces se les llama “erizos”? La cuestión es que contienen arroz, que después de cocinarse, los “erizos” comienzan a sobresalir en todas direcciones, como las agujas de un animal del bosque. Incluso a los niños les en

Panecillos caseros

¿Sabes qué tienen de bueno los panecillos caseros? Sólo pueden contener los ingredientes que deseas, eso es lo primero. Y en segundo lugar, las porciones de panecillos preparados en casa son mucho más grandes y abundantes que las de reparto. Como pod

Pilaf de cerdo en sartén

La receta paso a paso de pilaf con cerdo en una sartén al fuego no puede considerarse un plato tradicional asiático, ya que prefieren utilizar carne de res o cordero para este plato. Pero la receta del pilaf de cerdo desmenuzado en una sartén sí exis

Pilaf de cordero uzbeko

El plato tradicional más famoso de Asia Central es, por supuesto, ¡el pilaf! ¡El plato tiene muchas opciones de cocción, pero el arroz, la carne y la zanahoria son sus ingredientes constantes! El sabor interesante del pilaf se debe a la adición de aj

Paella con verduras

La paella con verduras es un plato sabroso, sano y muy saciante que podemos incluir sin problema en un menú dietético como desayuno o comida. La paella de verduras gustará a los vegetarianos e incluso a los niños. Después de todo, es tan brillante, a

Pilaf con champiñones

El pilaf con champiñones es una receta de almuerzo ideal para aquellos que están en ayunas o no comen carne en absoluto. El plato se puede cocinar tanto en un caldero como en una sartén. Lo principal es elegir correctamente uno de los ingredientes pr

Rollitos de col perezosos con carne picada

Cocinar rollitos de col lleva poco tiempo. No es necesario envolver la carne picada en hojas de col, como se hace en la receta tradicional. El repollo simplemente se mezcla con carne y arroz. El resultado es un plato 3 en 1: verduras, carne y guarnic

Panecillos horneados

Para convertirse en un chef de sushi profesional, es necesario practicar durante 10 años. Pero puedes saltarte todos estos años e ir directo al grano. Nuestra receta paso a paso de panecillos horneados te ayudará con esto y podrás prepararlos fácilme

Risotto con pollo

Muchas fuentes clasifican el risotto como alta cocina, pero hacer un risotto clásico en casa es bastante sencillo. Para que todo salga bien es importante elegir el arroz adecuado. Para el risotto de pollo usamos carnaroli, pero puedes sustituirlo por

Crema de arroz noruega con fresas y nueces

La crema de arroz noruega es un postre inusual a base de arroz. Tradicionalmente este manjar se prepara a base de gachas de arroz con leche, pero en esta receta te proponemos simplificar la tarea. Simplemente hierva el arroz en agua hasta que quede b

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Los rollitos son un plato originario de Japón que se ha vuelto muy popular en Rusia. Los camarones de la receta son buenos para el sistema cardiovascular y el aguacate tiene un efecto curativo en todo el cuerpo. En una sola comida saturarás tu cuerpo


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