Shish kebab de cordero
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Cordero picante con albaricoques secos en brochetas
El shish kebab de cordero es el shish kebab más correcto, ya que según la tradición se prepara a partir de esta carne. La clave para cocinar con éxito el cordero especiado con albaricoques secos a las brasas es la carne adecuada. El cordero debe eleg
Brochetas de cordero con cilantro y cebolla
Para el kebab perfecto, solo necesitas dos ingredientes básicos: una pierna de cordero y leña de frutas. La leña de frutas le da a la carne un sutil sabor amaderado dulzón. La cereza es mejor para el cordero. Una característica distintiva de este árb
Shish kebab de cordero y kharcho de camping
La carne para tal barbacoa se puede tomar de cualquier parte de la canal del cordero. Nosotros, por ejemplo, preparamos varios pinchos con un omóplato y el resto con una pata trasera. Las brochetas de la pata trasera resultaron ser algo más tiernas,
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