No contiene alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre nuestra categoría exclusiva de recetas elaboradas sin los alérgenos más comunes. Perfecta para quienes tienen restricciones o sensibilidades alimentarias, aquí encontrarás platillos deliciosos libres de gluten, lácteos, nueces, soya, huevo, sésamo y mariscos. Disfruta de una cocina y una alimentación sin preocupaciones con nuestra selecta colección de platillos aptos para alérgicos. Encuentra inspiración para desayunos, comidas, cenas y postres, todos diseñados para ser inclusivos y llenos de sabor.
Escalope de cerdo en sartén
Mucha gente piensa que el escalope de cerdo frito es un plato francés. Pero hoy en día, muchas cocinas de todo el mundo tienen sus propias variaciones de la receta.
Jalea de uva
La gelatina de uva Isabella es brillante y aromática. Se puede preparar para el invierno. Para cocinar en casa, elija uvas frescas, jugosas y de piel suave. Si se desea, la variedad se puede sustituir, por ejemplo, por “Lydia”. La gelatina terminada
Bigos de chucrut con arroz
Todas las guías de viaje a Polonia indican que en este país es imprescindible probar el clásico bigos o bigus. Los lugareños a menudo lo llaman guiso. La base es chucrut al estilo polaco, guisado con repollo fresco, varios tipos de carne, salchichas,
Trigo sarraceno con pasta de tomate
El trigo sarraceno es uno de los acompañamientos más populares en Rusia. El trigo sarraceno se suele servir con salsa, chuletas y albóndigas. El trigo sarraceno puede ser sabroso incluso sin carne, sólo hay que añadirle una buena salsa. En esta recet
Fideos de cristal con carne picada
Un plato sencillo y abundante que no limita tu imaginación. ¿Demasiado simple? ¡Añade pasta de tomate! ¿No te gusta la carne de res? ¡Consigue pollo o cerdo! Sabrosos y asequibles, productos que probablemente estén en cualquier refrigerador.
Pato guisado con patatas
Hay bastantes recetas de pato guisado con patatas. Para que el ave quede suave y tierna es necesario cortarla en trozos, y también utilizar una sartén para pato o salteadora al preparar el plato. Para evitar que las patatas se desborden y se conviert
Pilaf con frutos secos
El pilaf con frutos secos se considera tradicionalmente un plato de Cuaresma, por lo que se puede consumir durante varios ayunos. Además, a algunas familias les gusta cocinar pilaf dulce con pasas y albaricoques secos como postre. Lo más importante a
Pato con col y manzanas
Antes de cocinarlo, el pato debe marinarse. Los chefs profesionales afirman que cuanto más tiempo se deja marinar, más tierna y jugosa quedará la carne. La mejor opción es dejar el pato en la marinada durante toda la noche. No rellene demasiado el av
Verduras dietéticas
Prepara la guarnición perfecta para cualquier plato principal. Esta receta de verduras dietéticas combina bien tanto con carne como con pescado. La guarnición se prepara muy rápida y fácilmente. Un plato vegetariano sabroso y saludable.
Berenjena
Antes el khash se consideraba un plato para pobres, pero esto no disminuye de ninguna manera su sabor ni sus beneficios. Preparar khash auténtico es un proceso bastante largo, pero nada difícil. Primero hay que remojar bien la carne y luego cocinarla
Sopa de guisantes con guisantes verdes
La sopa de guisantes con pollo, patatas, cebollas, zanahorias y guisantes es perfecta para el almuerzo. La sopa resulta sabrosa, ligera y no sobrecargada. Todos los ingredientes son dietéticos y saludables.
Papas fritas para microondas
Las deliciosas patatas fritas para microondas se cocinan rápidamente, aportando propiedades crujientes a las rodajas de patata. Para hacer patatas fritas en el microondas en casa, es necesario seleccionar con cuidado los tubérculos de patata. Deben s
Filete en el horno
¿Cómo cocinar un filete al horno para que la carne quede jugosa y tenga un sabor delicado? Opte por un filete de paleta de res fresco. Compre carne en el mercado. Esto permitirá comprender con mayor facilidad de qué parte de la carne está hecho el co
Sopa de frijoles georgiana con verduras y arroz
La sopa georgiana de frijoles con verduras es muy sabrosa, aromática y un poco picante. Incluso sin carne, la sopa es rica y abundante gracias a los frijoles. El nivel de picante se puede variar disminuyendo o aumentando la cantidad de adjika. ¡La so
Adjika de pimienta picante georgiana
La adjika tiene su origen en Abjasia, pero existe una receta georgiana popular de adjika elaborada con pimientos picantes. Esta adjika tiene una estructura muy espesa. ¡Es picante y caliente!
Vinagreta con pepinos encurtidos
El nombre de esta ensalada, adorada por muchos, proviene de la palabra francesa “vinaigrette”, que significa “vinagre”. Este es el ingrediente que se incluye en el aderezo de ensalada vinagreta. Te proponemos preparar una deliciosa vinagreta con pepi
Kebab de cordero lula a la parrilla
El kebab Lula es un plato venerado en todo el mundo. En Bélgica hay incluso una escultura de bronce de un kebab lula en una de las plazas. Sin embargo, aún se desconoce el origen de la receta. La gran popularidad del lula kebab se explica por el hech
Zanahorias coreanas en casa
Este plato no se prepara ni en Corea del Sur ni en Corea del Norte. Pero fue inventado por gente de Corea del Norte que se mudó a la URSS antes de la revolución. En la cocina tradicional coreana, se utilizan rábanos, rábano picante y vinagre para ape
Sopa de remolacha con pollo
La sopa de remolacha es una sopa popular en la cocina de Europa del Este. El plato se puede preparar con caldo, kéfir o leche y, por su bajo contenido calórico, es perfecto para la temporada de calor. Los ingredientes principales de la sopa de remola
Rebozuelos con patatas
Se pueden cocinar patatas con rebozuelos en una sartén o en el horno, con carne y pescado, guisar y freír. Ofrecemos una receta tradicional de rebozuelos fritos con cebolla y patatas. Este sencillo plato es amado por todos por su sencillez, sabor, ar
Aderezo para borscht
¿Dónde empieza el borscht perfecto? ¡Desde la gasolinera, por supuesto! Hemos preparado para ti una receta de aderezo que puedes sacar del refrigerador en cualquier momento y agregar al borscht para que quede lo más rico, brillante y ligeramente ácid
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Pilaf para niños
Se están elaborando recetas especiales para jardines de infancia, incluido el pilaf infantil. Todas las comidas para bebés se preparan de acuerdo con ellos. Hay un matiz en el pilaf para niños, servido como en el jardín de infancia: el uso de puré de
Filete de res
La cuestión de cómo cocinar un filete de res interesa a muchos amantes de la carne. La receta clásica del filete de ternera nos llegó desde la Inglaterra del siglo XVIII. Parecería que solo necesitas freír la carne en una sartén, pero conociendo algu
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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