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El más nuevo
Camarones y calamares en salsa cremosa
Pescado y patatas fritas
Mermelada
Iniciador para yogur casero
Berenjenas picantes para el invierno
Berenjenas rellenas para el invierno
No contiene alérgenos comunes
Descubre nuestra categoría exclusiva de recetas elaboradas sin los alérgenos más comunes. Perfecta para quienes tienen restricciones o sensibilidades alimentarias, aquí encontrarás platillos deliciosos libres de gluten, lácteos, nueces, soya, huevo, sésamo y mariscos. Disfruta de una cocina y una alimentación sin preocupaciones con nuestra selecta colección de platillos aptos para alérgicos. Encuentra inspiración para desayunos, comidas, cenas y postres, todos diseñados para ser inclusivos y llenos de sabor.
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Limonada de pepino
La limonada de pepino es una maravillosa bebida refrescante y vigorizante. Para prepararlo, elija pepinos firmes, con rico aroma y color uniforme. La receta también contiene limón. Tómalo en tamaño pequeño, de color uniforme sin manchas negras, con o
Lagman
La leyenda sobre la aparición del lagman nos ha llegado desde la antigua China. Tres viajeros hambrientos se encontraron en una encrucijada. Uno tenía carne y harina, otro tenía agua y una sartén, y el tercero tenía verduras y hierbas. Decidieron coc
Compota de grosella negra
La compota de grosella negra es una bebida rápida, sabrosa y saludable. Es especialmente bueno cocinarlo con grosellas cultivadas en casa. Preparar compota de grosellas es muy sencillo: hierve agua en una cacerola, agrega bayas, azúcar y la compota d
Mermelada de grosellas rojas
La gelatina de grosella casera es un postre muy sabroso y saludable. Incluso sin gelatina resulta muy espeso, ya que las grosellas contienen mucha pectina. Permite prescindir de espesantes adicionales. Para hacer gelatina roja necesitarás grosellas f
Fobo
Pho Bo es un plato vietnamita clásico que incluye carne, fideos de arroz, rico caldo de carne, especias y hierbas. Cuanto más tiempo se cocine el caldo, más brillante y rico será el sabor de la sopa terminada. Los vietnamitas pueden comer Pho Bo en e
Tomates secados al sol en secadora
La diferencia entre los tomates secos en una secadora y los preparados en el horno es que en una secadora eléctrica no es necesario supervisar el proceso de cocción. Aunque tardará un poco más. El plato terminado se puede envasar en frascos y guardar
Jamón de cuello de cerdo
El jamón de cuello de cerdo es un aperitivo de embutido frío. El cerdo se cuece en el horno durante dos horas. Un rasgo característico del cuello de cerdo es el sabor natural de la carne, que sólo se acentúa ligeramente con la pimienta y el ajo. A me
Lentejas con verduras
¿Cómo cocinar las lentejas para que combinen bien con las verduras? El secreto de la cocina está en las proporciones correctamente seleccionadas de ingredientes secos y líquidos. Lentejas con verduras: un guiso sabroso y equilibrado para todos los dí
Trigo sarraceno con setas
Se considera que la India es la cuna del trigo sarraceno: allí empezó a cultivarse hace 5.000 años. Primero se extendió por Asia y luego llegó a Europa. Es interesante que en Grecia se le llamaba cereal turco, y en España e Italia, árabe. El trigo sa
Mermelada de limón y calabaza
En la receta original de mermelada de calabaza y limón, el sabor vegetal neutro de la calabaza está bien enfatizado por el brillante aroma cítrico. La mermelada preparada correctamente para el invierno conserva la mayor parte de las vitaminas y miner
Codillo con gelatina
El codillo con gelatina es un aperitivo muy sabroso y “elegante” que se puede servir en una mesa festiva. Para platos en gelatina se pueden utilizar los muslos delanteros y traseros. Se diferencian únicamente en la cantidad de carne, pero tienen las
Shashlik con vinagre
La mayoría de las veces, el shashlik se prepara con carne de cerdo. Para marinar bien la carne, es necesario elegir una parte fresca de la carcasa con pequeñas vetas de grasa: el cuello o el jamón. Para preparar una marinada clásica, agregue cebolla
Rollo de muslo de pollo
Cuando quieras comer carne sabrosa y jugosa, pero no tengas tiempo para cocinar, prepara rollitos de muslo de pollo. A primera vista parece un plato complicado. De hecho, los rollitos de muslo de pollo se preparan rápidamente. Se puede servir como pl
Cerdo con champiñones
Cerdo con champiñones. La preparación requiere muy poco tiempo. La carne de cerdo para este plato no necesita marinarse previamente, de todos modos quedará blanda. Los champiñones son hongos que no requieren tratamiento térmico previo. El plato se pu
Mermelada de calabaza con orejones
Con calabaza se pueden hacer multitud de platos, desde el primer plato hasta el postre, y hacer de ellos una cena completa. Además, de la verdura naranja también se obtiene una excelente mermelada de calabaza. Esta receta paso a paso utiliza albarico
Bistec a la parrilla
El filete de ternera a la parrilla resulta muy sabroso. Para ello no es necesario encender un fuego; puedes cocinar un filete en una parrilla eléctrica en casa. La receta del bistec proviene de Inglaterra y se traduce literalmente como "trozo de
Ponche calentito
La receta de este ponche caliente fue inventada en el siglo XVII por marineros ingleses que viajaban a menudo a la India y, a la vuelta, según cuenta la leyenda, pasaban demasiado frío en el ahora desconocido clima del norte. El hot toddy es una bebi
Sopa clásica de hongos porcini
La sopa de champiñones más deliciosa está hecha de hongos porcini. A pesar de que existen bastantes recetas para preparar este plato, la versión clásica es la más sencilla. La sopa resulta rica y aromática. Para cocinar, puedes utilizar hongos porcin
Shurpa de carne de res
Shulum, chorpa, shorpo, sorpa... En distintos países la shurpa recibe distintos nombres, pero en todas partes tiene el mismo aspecto: una rica sopa con carne y verduras. También se pueden añadir diversas hierbas y especias o se puede preparar a base
Jamón de cerdo jamón
El jamón tiene un bajo contenido en grasa. Cocinado en el horno. Se necesitan varias horas para cocinar el jamón de cerdo, pero el resultado superará todas las expectativas. La carne de cerdo quedará jugosa y sabrosa. Elija un trozo de carne fresca q
Filete rápido con salsa de naranja
Existe una gran cantidad de filetes, de diferentes partes del animal y con diferentes tecnologías de cocción. Mucha gente incluso tiene miedo de cocinar filetes. Sin embargo, según esta receta, la carne quedará muy jugosa y el proceso en sí no requer
Carne loca en el horno
Los zrazy de carne picada al horno son un plato nacional lituano que se ha vuelto popular en los países vecinos. Son albóndigas rellenas que se hornean hasta que quedan deliciosamente doradas. Preparar un plato de esta manera se considera lo más bene
Tintura de jengibre
El jengibre es una especia conocida y querida por muchos. En la cocina se utiliza únicamente la raíz de la planta, que se considera, con razón, uno de los productos naturales más útiles. La tintura de jengibre, cuando se consume con moderación, ayuda
Kharcho con patatas
La sopa de la cocina georgiana ocupa un lugar de honor en los menús de muchos restaurantes. Rico, espeso y lleno de especias, este plato caliente puede convertirse en uno de los favoritos en tu mesa. Una sopa picante con abundantes especias y hierbas
Explora un mundo de sabores deliciosos con nuestra colección seleccionada de deliciosas recetas de comida. Desde clásicos sabrosos hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y deliciosas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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