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Batido de kiwi y manzana

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Cookinero 4 may. 2025
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Batido de kiwi y manzana

Un batido es una bebida espesa hecha con frutas, verduras o bayas, preparada en una licuadora. Muy a menudo se le añaden zumos, leche, nata, helado o granizado. La consistencia de la bebida debe ser ligeramente espesa y parecerse a la crema agria baja en grasa, pero a veces se preparan batidos que se parecen al puré de frutas. En esta receta te proponemos hacer un batido de manzana y kiwi. La bebida resulta muy sabrosa y saludable. Tiene muy pocas calorías y si sustituyes el azúcar por fructosa resulta aún más saludable.

Cómo cocinar Batido de kiwi y manzana

Paso 1

Batido de kiwi y manzana

Corta el kiwi en trozos pequeños.

Paso 2

Batido de kiwi y manzana

Corta también las manzanas en trozos pequeños.

Paso 3

Batido de kiwi y manzana

Coloque la fruta en una taza medidora alta.

Paso 4

Batido de kiwi y manzana

Licúa la fruta con una batidora de inmersión hasta que quede suave.

Paso 5

Batido de kiwi y manzana

Añade el azúcar y revuelve.

Paso 6

Batido de kiwi y manzana

Decora el batido terminado con hojuelas de coco.

Batido de kiwi y manzana - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el kiwi y las manzanas congelados funcionan bien en batidos y darán una textura más espesa y fría. No hace falta descongelarlos, solo licúa un poco más.
Puedes reemplazar el azúcar con miel, jarabe de arce o un endulzante bajo en calorías como la estevia para una opción más saludable.
Este batido se disfruta mejor recién hecho, pero puedes refrigerarlo hasta 24 horas en un recipiente hermético (revuélvelo bien antes de servir).
¡Claro que sí! Simplemente omite los ingredientes no veganos (si los lleva) y asegúrate de que el azúcar sea de origen vegetal (como azúcar de coco o agave).
Prueba con frutos secos picados, semillas de chía o granola para añadir crocancia y nutrición.
¡Sí! Pica la fruta con antelación y guárdala en la nevera. Licúa cuando estés listo—el tiempo de preparación total será menos de 5 minutos.
Añade un plátano congelado, yogur o un puñado de avena para una consistencia más cremosa y espesa.
¡Sí! A los niños les encanta su sabor dulce. Para una versión más saludable, reduce el azúcar o usa frutas naturalmente dulces como plátanos maduros.
Sí, una cucharada de proteína en polvo, yogur griego o mantequilla de frutos secos aumentará el contenido proteico sin alterar mucho el sabor.

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