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Frullato di kiwi e mela

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Cookinero 4 mag 2025
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Frullato di kiwi e mela

Uno smoothie è una bevanda densa a base di frutta, verdura o bacche, preparata nel frullatore. Molto spesso vengono aggiunti succhi, latte, panna, gelato o ghiaccio. La consistenza della bevanda dovrebbe essere leggermente densa e simile alla panna acida a basso contenuto di grassi, ma a volte i frullati vengono preparati in modo che assomiglino alla purea di frutta. In questa ricetta suggeriamo di preparare un frullato di mele e kiwi. La bevanda risulta molto gustosa e salutare. Ha pochissime calorie e se si sostituisce lo zucchero con il fruttosio diventa ancora più sano.

Come cucinare Frullato di kiwi e mela

Passo 1

Frullato di kiwi e mela

Tagliare il kiwi a pezzetti.

Passo 2

Frullato di kiwi e mela

Tagliate anche le mele a pezzetti.

Fase 3

Frullato di kiwi e mela

Mettere la frutta in un misurino alto.

Fase 4

Frullato di kiwi e mela

Frullare la frutta con un frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio.

Fase 5

Frullato di kiwi e mela

Aggiungere lo zucchero e mescolare.

Fase 6

Frullato di kiwi e mela

Guarnire il frullato finito con scaglie di cocco.

Frullato di kiwi e mela - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, kiwi e mele congelati funzionano benissimo nei frullati e donano una consistenza più densa e fredda. Non serve scongelarli: basta frullare un po' più a lungo.
Puoi sostituire lo zucchero con miele, sciroppo d'acero o un dolcificante ipocalorico come la stevia per un'opzione più sana.
Questo frullato è migliore se consumato fresco, ma può essere conservato in frigorifero fino a 24 ore in un contenitore ermetico (mescola bene prima di servire).
Assolutamente sì! Basta eliminare gli ingredienti non vegani (se presenti) e assicurarti che lo zucchero sia vegetale (ad esempio zucchero di cocco o agave).
Prova con noci tritate, semi di chia o granola per aggiungere croccantezza e nutrienti.
Sì! Taglia la frutta in anticipo e conservala in frigo. Frulla quando sei pronto: il tempo totale di preparazione sarà inferiore a 5 minuti.
Aggiungi una banana congelata, yogurt o una manciata di avena per una consistenza più cremosa e densa.
Sì! Ai bambini piace il suo gusto dolce. Per una versione più salutare, riduci lo zucchero o usa frutti naturalmente dolci come banane mature.
Sì, un misurino di proteine in polvere, yogurt greco o burro di frutta secca aumenterà il contenuto proteico senza alterare troppo il sapore.

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