Crema di pesche

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Torta Yin Yang

La figlia del mio migliore amico ha un compleanno. Volevo sorprendere tutti. Molte idee mi giravano in testa, alla fine ho deciso di cucinare due torte diverse in una. Ho sfornato 2 biscotti, nel secondo ho aggiunto il 5% di ricotta morbida per rende


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