Cottura al forno Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un viaggio nel regno incantato della pasticceria: dai classici dolci e i confortanti biscotti ai pani croccanti e alle delicate paste sfoglie, scopri ricette deliziose e tecniche essenziali per affinare la tua arte bianca. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, lasciati ispirare per ogni occasione e appaga la tua golosità con la nostra allettante collezione di ricette, consigli e segreti del mestiere per la pasticceria.

Sfogliatine con confettura di ciliegie
Con l'aiuto della pasta sfoglia già pronta puoi preparare velocemente dolci fatti in casa per tutti i gusti. Questo prodotto semilavorato è indispensabile in ogni congelatore. Il ripieno di queste torte può essere vario: formaggio, pollo, funghi,

Biscotti al kiwi
I biscotti al kiwi sono un dessert insolito che vi lascerà sicuramente a bocca aperta. Il kiwi rende i biscotti interessanti e colorati, conferendo loro un sapore tropicale. Questa ricetta non contiene prodotti di origine animale, quindi è adatta ai

Buste con lamponi
Le buste di lamponi sono un dolce squisito e delizioso, la cui preparazione è piuttosto semplice, poiché la base è la pasta sfoglia già pronta. Puoi usare lamponi freschi o congelati, ma se non li hai, aggiungi qualsiasi altra bacca riesci a trovare.

Strudel con carne macinata
Una delle opzioni per un piatto sostanzioso è lo strudel con carne macinata e verdure. La ricetta prevede l'utilizzo di un impasto magro per gnocchi, che può essere sostituito, se necessario, con pasta sfoglia già pronta. Le verdure vengono prepa

Tortilla messicana
La classica tortilla messicana è una focaccia rotonda e sottile, fatta con farina di mais o di grano. L'antenato della tortilla era un pane piatto fatto di mais, cotto dagli indiani su una teglia di terracotta piatta. La tortilla può essere servi

Cornetti con pere e miele
Cornetti pere e miele: soffici pasticcini con note di frutta e miele, realizzati con pasta sfoglia a forma di mezzaluna. In realtà i veri croissant francesi vengono preparati senza ripieno. E la pasta sfoglia utilizzata nella composizione rispecchia

Torta "Tartaruga"
La particolarità e l'unicità della classica torta "Tartaruga" è che non è composta da un unico dolce di pan di Spagna, ma da singole torte piatte disposte a forma di guscio di tartaruga. I pan di Spagna vengono imbevuti di panna e ricop

Quiche di pollo e funghi
La quiche è un piatto francese che consiste in una torta aperta ripiena. Tradizionalmente si utilizza una pasta frolla con un alto contenuto di burro. Il ripieno può essere qualsiasi cosa, ma deve contenere i seguenti ingredienti: latte, uova e forma

Pizza Carbonara
Si ritiene che la carbonara sia stata inventata dai carbonai italiani mentre lavoravano negli Appennini. Portarono con sé ingenti scorte di cibo, tra cui formaggio, pasta, carne di maiale stagionata, olio d'oliva, sale e pepe. Tutto questo entrav

Pane di grano con lievito secco
Non c'è niente di meglio che fare il pane in casa. Il processo è avvincente e il risultato non smette mai di stupire. Il pane di grano profumato con la crosta croccante è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto e, a volte, può persino sostituirl

Strudel al limone
È possibile preparare in casa l'impasto per lo strudel al limone, ma il procedimento richiederà più tempo e non comprometterà il sapore dei prodotti da forno. La cosa più importante è che l'impasto sia elastico e molto sottile. Se avete abbas

Echpochmak per la persona amata
L'Echpochmak è un piatto creato dai nomadi turchi per recuperare le forze durante i loro viaggi. Il segreto della sua ricchezza sta nel ripieno di carne e nel brodo, che viene versato attraverso un foro nella parte superiore della torta. Questo p

Torta gelatinosa ai frutti di bosco
Una torta gelatinosa è un'ottima soluzione per preparare dolci fatti in casa in modo semplice. Per questa torta puoi scegliere qualsiasi ripieno. Vi invitiamo a provare a preparare una torta gelatinosa con frutti di bosco. Questo delizioso e arom

Torta di cavolo con maionese
La torta di cavolo con maionese è un piatto tradizionale russo. Non è solo delizioso, ma anche conveniente. Nonostante la semplicità della ricetta e dei suoi ingredienti, grazie alla maionese la torta risulta morbida, tenera e ariosa.

Deliziosi strati di torta
La fase più importante nella preparazione di una torta è la preparazione degli strati. Con questa ricetta potrete preparare una base deliziosa e delicata per un dessert fatto in casa. Per l'impasto si dovrebbe usare del vero burro con un contenut

Pizza fatta in casa con salsiccia: ricetta con video
Questa è una pizza con salsiccia e formaggio, una via di mezzo tra una Pepperoni e una Margherita. Se preferisci il pepperoni, la risposta è semplice: più salsiccia. Se preferisci la Margherita, assicurati di avere abbastanza salsa di pomodoro e mozz

Tartine di pan di Spagna con mascarpone e ciliegie
Vuoi organizzare una festa o un buffet, ma non sai quali antipasti servire? E per quanto riguarda gli spuntini dolci? Vi consigliamo di preparare dei canapè dessert con il pan di Spagna e una crema al formaggio a base di mascarpone e ciliegie. Per pr

Torta di ricotta "Zabava"
Spesso i bambini rifiutano di mangiare la ricotta, ma adorano i prodotti da forno. In questo caso vale la pena preparare per loro una torta di ricotta “Zabava”. Nella ricetta viene utilizzata la ricotta insieme all'uvetta come ripieno. Il risulta

Samsa in padella
Il samsa è un piatto tradizionale uzbeko, ma ricette di torte di pasta sfoglia simili si possono trovare in quasi tutte le cucine del mondo. Quando impastate la pasta sfoglia, ricordatevi di non alterare la struttura degli strati; Per fare questo, st

Crostate alla marmellata di limone
Poviplo si traduce dal polacco come "purea di frutta bollita con zucchero". Si ritiene che la marmellata sia stata preparata per la prima volta sulle rive della Vistola, dove crescevano i frutteti di prugne. Le prugne venivano snocciolate e

Quiche con broccoli e parmigiano
La quiche è una torta francese aperta, fatta con pasta frolla. Il ripieno della quiche può essere qualsiasi cosa, ma il ripieno di latte e uova e il formaggio rimangono gli stessi ingredienti. Questa ricetta prevede l'utilizzo di broccoli e abbon

Kutab lavash
I kutab classici azerbaigiani sono solitamente fatti con un impasto non lievitato, che viene steso fino a formare delle sottili focaccine. Tuttavia, se al posto dell'impasto si utilizza il lavash già pronto, si risparmierà tempo e fatica. Per ren

Impasto dello strudel
Si ritiene che gli arabi siano stati i primi a inventare prodotti da forno realizzati con pasta stesa (il famoso baklava). In seguito la ricetta venne sperimentata con successo in Ungheria e a Vienna, da dove lo strudel si diffuse in tutto il mondo.

La torta di salsiccia più facile
La torta di salsiccia è molto appetitosa e ha una crosta dorata. Questo piatto piacerà particolarmente ai bambini. La torta è facile e veloce da preparare e il suo meraviglioso profumo si diffonde in tutta la cucina.
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette