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Pilaf uzbeko
Pancakes al kefir senza lievito
Insalata di tonno in salsa cremosa al vino
Cetrioli sottaceto con mele
Insalata classica con funghi
Shurpa di alce
Cottura al forno Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un viaggio nel regno incantato della pasticceria: dai classici dolci e i confortanti biscotti ai pani croccanti e alle delicate paste sfoglie, scopri ricette deliziose e tecniche essenziali per affinare la tua arte bianca. Che tu sia un fornaio esperto o un principiante, lasciati ispirare per ogni occasione e appaga la tua golosità con la nostra allettante collezione di ricette, consigli e segreti del mestiere per la pasticceria.
Cupcake in stampi in silicone
Il record mondiale per il numero di cupcake mangiati è stato stabilito nel 2012. L'amante di questo delizioso dolce ne ha mangiati 72 in 6 minuti! Naturalmente, per un pubblico impreparato, una tale quantità di dolcetti, anche i più deliziosi del
Torta pasquale viennese
Il dolce pasquale è uno degli attributi principali di un'antica e luminosa festa: la Pasqua. La particolarità dei dolci pasquali viennesi è che l'impasto viene preparato in anticipo, la sera, e il prodotto che ne deriva risulta gustoso e non
Strudel di lievito
Lo strudel lievitato con mele e noci risulta soffice, tenero e succoso all'interno. È meglio preparare questa prelibatezza utilizzando la pasta sfoglia già pronta, che oggi si può acquistare in quasi tutti i supermercati. Lo strudel classico è fa
Pane piatto turco
Il pane piatto turco, o gozleme, come viene anche chiamato, è un piatto nazionale. Si cuoce in padella. Grazie al ripieno risulta molto saziante. La ricetta del pane piatto turco che vi racconteremo contiene formaggio. Prima di stenderla, l'impas
Torte fritte all'italiana
I panzerotti sono dolci italiani fatti con pasta lievitata e fritti. Il nome deriva dall'italiano "pancia" - "pancia", perché le torte sono davvero panciute e convesse. Le torte sono leggere, con un impasto sottile e una crost
Salsiccia nell'impasto
Per gli amanti dei prodotti da forno, esiste uno spuntino veloce e delizioso: la salsiccia nell'impasto. La ricetta prevede la preparazione di un impasto lievitato. Per dare una bella forma ai prodotti da forno, fate dei panini a forma di fiori e
Panini Cinnabon originali
Cinnabon significa letteralmente "panino alla cannella". La ricetta dei panini è stata inventata relativamente di recente, nel 1985 negli Stati Uniti. Al giorno d'oggi, la pasticceria è così popolare che una delle più note e rispettate
Torte di patate
I Vatrushki sono un dolce slavo molto diffuso, fatto con un impasto lievitato e ripieno di farina. Questa prelibatezza veniva preparata nell'antica Rus'.
Muffin al cioccolato con cacao
I muffin sono una variante dei tradizionali cupcake americani. Questo dolce può avere una forma rotonda o ovale. I muffin possono contenere anche vari ripieni: ricotta, cioccolato, pezzi di bacche o frutta, uvetta. I muffin al cioccolato con cacao ra
Panini con salsiccia
Offri alla tua famiglia dei prodotti da forno fatti in casa. Vi piacerà davvero questa pasta incredibilmente tenera abbinata al sapore delle salsicce e delle erbe aromatiche.
Mini pizze a forma di cuore
Le deliziose mini pizze con salame piccante e mozzarella sono un'ottima ricetta per chi vuole riservare un'attenzione speciale al proprio partner a San Valentino.
Piadine lievitate
Le focacce lievitate sono uno spuntino leggero o un antipasto per piatti caldi. Per prepararli in padella o al forno, usate latte scremato, latte fermentato cotto, kefir, panna acida o acqua e, naturalmente, farina. Sono un'ottima alternativa al
Strudel con mele
La prima ricetta dello strudel di mele fu pubblicata a Vienna alla fine del XVII secolo e da allora questo squisito dessert a base di pasta sottile e ripieno di frutta è diventato un elemento distintivo della cucina austriaca, tedesca, ceca e, in gen
Pasta sfoglia con salsiccia
I bignè di salsiccia sono un'ottima alternativa ai rotoli di salsiccia. Di piccole sfoglie puoi mangiarne una quantità notevolmente inferiore, e non contengono poi così tante calorie. La ricetta è facile da preparare ed è adatta come antipasto pe
Pasta sfoglia al limone
La pasta sfoglia è un prodotto da forno fatto con pasta sfoglia. È possibile aggiungere diversi ripieni salati o dolci. La pasta sfoglia al limone è perfetta come spuntino pomeridiano o come pasto leggero, oppure come aggiunta al tè o al caffè. È pos
Tortini di patate con salsiccia
Le torte di patate, dal colore rossastro, con una crosta croccante e un morbido purè di patate all'interno, possono essere servite con un'insalata verde o un contorno di verdure, oppure come piatto a sé stante, ad esempio con salsa ai funghi.
Salsicce in pasta con formaggio
Una salsiccia impastata può essere definita l'equivalente locale dell'hot dog americano. In effetti gli ingredienti sono molto simili: salsiccia e panino. Anche se la versione russa è più semplice da realizzare, non è certo meno deliziosa! E
Pasta sfoglia ai funghi
La pasta sfoglia viene preparata utilizzando la pasta sfoglia, per cui i prodotti da forno risultano leggeri e ariosi. Il ripieno di funghi renderà il piatto nutriente e apporterà indubbi benefici a tutto l'organismo. È possibile sostituire i fun
Khachapuri in stile georgiano
Il vero khachapuri georgiano si prepara al meglio con il matsoni caucasico. L'impasto che se ne ricava risulta molto tenero e arioso. Il matsoni può essere acquistato in un negozio o sostituito con un prodotto simile a base di latte fermentato. L
Pasta sfoglia con marmellata
Se non avete un posto dove mettere la marmellata, potete farci delle sfoglie :) Le sfoglie possono essere preparate con qualsiasi ripieno. Oggi prepareremo delle sfoglie con confettura di pesche.
Piadine dolci
La ricetta delle focacce dolci non è affatto complicata e il piatto in sé risulta molto gustoso. In genere, la pasta lievitata è un dolce preparato con l'aggiunta di zucchero. La margarina viene spesso utilizzata nelle torte dolci, proprio come n
Quiche di cipolle
Dalla Francia ci è arrivata una torta aperta ripiena di aspic: una quiche di cipolle. La base è di pasta frolla e un ripieno di uova e panna. Aggiungendo le cipolle al ripieno, la torta diventa incredibilmente aromatica e succosa.
Biscotti al parmigiano e olive
I biscotti al parmigiano e alle olive sono uno spuntino insolito, ottimo e molto gustoso per una serata tra amici, sorseggiando una bottiglia di birra fresca. Biscotti di pasta frolla fragranti e croccanti, preparati in modo semplice e veloce con un
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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