français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Lanières de poulet comme KFC
Beignets de pommes et de courgettes
Gâteau de Pâques sans levure
Grissini au beurre à l'ail
Poivrons farcis à la viande dans une casserole
Rassolnik
Pâtisserie Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans un univers de délices pâtissiers. Des gâteaux classiques aux biscuits réconfortants, en passant par les pains croustillants et les viennoiseries délicates, découvrez des recettes savoureuses et les techniques essentielles pour parfaire votre art de la pâtisserie. Que vous soyez un pâtissier chevronné ou un débutant passionné, trouvez l'inspiration pour chaque occasion et comblez votre gourmandise avec notre alléchante collection de recettes, conseils et astuces de pâtisserie.
Croissants au lait concentré, cacao et cacahuètes
Croissants au lait concentré, cacao et cacahuètes - un dessert aéré à base de pâte feuilletée. Ces petits pains en forme de croissant sont officiellement devenus une pâtisserie traditionnelle française et figurent sur la liste des « plats et boissons
Pâtisseries feuilletées au sucre simples
Si vous trouvez de la pâte feuilletée au congélateur, considérez-vous comme pourvu de produits de boulangerie frais faits maison pour aujourd'hui. Les feuilletés au sucre sont faciles à réaliser : il suffit d'étaler un peu la pâte, de la coup
Tourtes au poulet et à l'oignon
Les pâtisseries maison appétissantes à base de viande sont idéales pour une collation copieuse ou un petit-déjeuner. Les tartes cuites au four sont juteuses et aromatiques et se marient bien avec des boissons chaudes et froides. Les tourtes à la vian
Glaçage pour cupcakes
Le glaçage des cupcakes peut être sucré ou acide, acidulé ou écoeurant. Mais la combinaison la plus populaire dans le monde des desserts est la combinaison traditionnelle de cupcakes sucrés et de glaçage aigre. L'ingrédient clé du glaçage est tou
Saucisses au fromage au four
Les saucisses cuites au four avec sauce mayonnaise-moutarde et fromage sont une collation copieuse et piquante, parfaite pour une fête ou un pique-nique.
Strudel aux raisins secs
Le nom « strudel » vient de l'allemand et signifie « tourbillon, entonnoir, tourbillon ». Et pas en vain ! Pour le préparer, la pâte en feuille est roulée en rouleau et la garniture est placée à l'intérieur. Il existe des centaines de façons
Gâteau de Pâques au chocolat
Aucune gourmandise ne peut résister à un gâteau de Pâques au chocolat. Dans la recette du gâteau de Pâques au chocolat, le goût des fèves de cacao se fait sentir littéralement dans tout : dans la pâte, dans la garniture, dans le glaçage, dans les ver
Charlotte à la meringue
Nous sommes habitués au fait que la charlotte est une simple tarte aux pommes. Mais quelle histoire compliquée ! La version allemande de la charlotte aux fruits différents provient du pudding anglais. Et d'Angleterre, la tarte est arrivée en Russ
Pains plats au fromage
Il est généralement admis que les premiers habitants du nord-ouest de la Géorgie ont préparé des pains plats au fromage. Les bergers, qui n'avaient pas la possibilité de préparer des aliments frais et chauds, les emmenaient alors avec eux pour un
Baguette au fromage et à l'ail
Cette baguette au fromage et à l'ail est une excellente option de collation qui peut être préparée en seulement 20 minutes. Il peut être consommé comme un plat à part, surtout s'il est servi chaud. La baguette sera également un excellent ajou
Pain de semoule de maïs
Un pain aromatique, délicieux et tellement ensoleillé fait à partir de farine de maïs ! Pour plus de luminosité et de bienfaits pour la santé et d'arôme, vous pouvez ajouter du curcuma à la pâte. Le pain fait maison est toujours la meilleure solu
Gaufres à la margarine
Les gaufres à la margarine selon la recette classique sont préparées rapidement et facilement. Ils s'avèrent croustillants et tendres au goût. La margarine est une alternative au beurre. Les graisses animales sont utilisées pour fabriquer du beur
Pizza au fromage
La pizza est un plat traditionnel italien mondialement connu. La pizza est acceptée et aimée dans tous les pays et sur tous les continents ! La pizza au fromage est l’une des variantes les plus célèbres de ce plat. Très souvent, le fromage est l’ingr
Pâte feuilletée aux fruits rouges surgelés
La pâte feuilletée est un produit à base de pâte feuilletée qui peut être cuit avec différentes garnitures. Les premières pâtes feuilletées ont été préparées en France, et cette recette a été introduite en Russie au XVIIe siècle. Vous pouvez ajouter
Soufflés à la confiture de fraises
Feuilletés à la confiture de fraises – une gourmandise rapide et sucrée. Il ne vous faudra pas plus de 30 minutes pour préparer cette pâtisserie. Les feuilletés croustillants fourrés aux baies sucrées plairont à tout le monde.
Gâteau Snickers à la meringue
Un compliment spécial pour les gourmands sera le gâteau Snickers à la meringue. La couche de meringue croustillante ne se détrempera pas et ira parfaitement avec le gâteau éponge moelleux. La recette de ce gâteau est basée sur les célèbres bonbons. I
Profiteroles au saumon
Les profiteroles françaises sont de très savoureux petits produits culinaires qui sont remplis de diverses garnitures ou servis vides. Ils sont préparés à partir de pâte à choux. Si la garniture est sucrée, le produit se transforme en dessert. Et si
Croissants au chocolat au lait
Marie-Antoinette, l'épouse de Louis XVI, était autrichienne. Et elle aimait vraiment les croissants. C'est elle qui les a « amenés » en France depuis l'Autriche, où cette délicatesse a été inventée. Même si elle a commandé des croissants
Strudel phyllo aux cerises
La pâte filo grecque très fine, qui signifie « feuille » en traduction, est utilisée dans une grande variété de produits de boulangerie, car elle permet de créer des couches presque légères et aérées dans lesquelles une garniture juteuse est cachée.
Samsa au kéfir
La samsa préparée avec du kéfir s'avère particulièrement moelleuse et savoureuse. Le kéfir provoque une fermentation, ce qui augmente la viscosité et la plasticité de la pâte et renforce l'effet levant de la soude ou de la levure. Pour la gar
Pizza maison au jambon, saucisse fumée et poivron
Très souvent, de nombreuses personnes préfèrent commander une pizza auprès d'un service de livraison, ne voulant pas s'embêter à la préparer à la maison. Mais le faire cuire soi-même est assez simple, surtout si vous utilisez de la pâte à lev
Baguette française à croûte croustillante
Les Français adorent manger du pain frais au petit-déjeuner, comme les habitants de nombreux autres pays, mais dans le passé, cela causait beaucoup de problèmes aux boulangers. Pour ouvrir les boulangeries à 8 heures du matin et avoir le temps de pét
Pizza aux champignons
La pizza aux champignons, préparée à la maison, est un vrai régal. Tout d’abord, vous choisissez une recette adaptée (nous vous avons déjà aidé à ce sujet). Ensuite, vous attendez que la pâte lève, puis vous étalez la garniture, saupoudrez généreusem
Biscuits à la noix de coco
À partir d'un minimum d'ingrédients simples, vous pouvez obtenir de très savoureux biscuits aux flocons de noix de coco pour le thé. Le biscuit est tendre et sucré, et la noix de coco donne aux biscuits leur saveur particulière. Et ces biscui
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes