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Pilaf ouzbek
Poivrons farcis à la crème sure et à la sauce tomate
Houmous aux lentilles
Boulettes au fromage blanc
Fromage frit pané
Lentilles au poulet
Pâtisserie Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans un univers de délices pâtissiers. Des gâteaux classiques aux biscuits réconfortants, en passant par les pains croustillants et les viennoiseries délicates, découvrez des recettes savoureuses et les techniques essentielles pour parfaire votre art de la pâtisserie. Que vous soyez un pâtissier chevronné ou un débutant passionné, trouvez l'inspiration pour chaque occasion et comblez votre gourmandise avec notre alléchante collection de recettes, conseils et astuces de pâtisserie.
Strudel au poulet et aux champignons
Le strudel au poulet et aux champignons est un plat facile à préparer, mais en même temps original. Dans la plupart des cas, le strudel évoque une tarte sucrée fourrée aux fruits. Mais le monde change et les variations de recettes aussi. C'est ai
Cupcakes dans des moules en silicone
Le record du monde de dégustation de cupcakes a été établi en 2012. L'amateur de cette délicieuse pâtisserie a alors mangé 72 pièces en 6 minutes ! Bien sûr, pour un public non préparé, une telle quantité de cupcakes, même les plus délicieux du m
Gâteau de Pâques viennois
Le gâteau de Pâques est l’un des principaux attributs de l’ancienne fête lumineuse – Pâques. La particularité des gâteaux de Pâques viennois est que la pâte est préparée à l'avance, le soir, et le produit qui en est issu s'avère savoureux et
Strudel à la levure
Le strudel à la levure aux pommes et aux noix s'avère aéré, tendre et juteux à l'intérieur. Il est préférable de préparer cette délicatesse à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi, que l'on peut acheter dans presque tous les maga
Pain plat turc
Le pain plat turc, ou comme on l'appelle aussi, pain plat gozleme, est un plat national. On le cuit à la poêle. Grâce à la garniture, le résultat est très copieux. La recette de pain plat turc que nous allons vous raconter contient du fromage. Av
Tartes italiennes frites
Les panzerotti sont des pâtisseries italiennes à base de pâte levée et frites. Le nom vient de l'italien « pancia » – « ventre », car les tartes sont vraiment ventrues et convexes. Les tartes sont légères, avec une pâte fine et une croûte crousti
Saucisse en pâte
Pour les amateurs de pâtisseries, il existe une collation merveilleuse et rapide : la saucisse en pâte. La recette demande de faire de la pâte levée. Pour donner une belle forme aux produits de boulangerie, faites des petits pains en forme de fleurs
Brioches Cinnabon originales
Cinnabon signifie littéralement « brioche à la cannelle ». La recette des petits pains a été inventée relativement récemment, en 1985 aux États-Unis. La pâtisserie est aujourd’hui si populaire que l’une des publications imprimées les plus célèbres et
Tartelettes aux pommes de terre
Les Vatrushki sont une pâtisserie slave populaire, fabriquée à partir d'une pâte à levure riche avec une garniture ouverte. Cette délicatesse était préparée dans l'ancienne Russie.
Muffins au chocolat et cacao
Les muffins sont une variante des cupcakes américains traditionnels. Cette pâtisserie peut être de forme ronde ou ovale. Les muffins peuvent également contenir diverses garnitures : fromage cottage, chocolat, morceaux de baies ou de fruits, raisins s
Petits pains à la saucisse
Offrez à votre famille des pâtisseries faites maison. Vous aimerez vraiment cette pâtisserie incroyablement tendre associée au goût des saucisses et des herbes.
Mini pizzas en forme de cœur
De délicieuses mini pizzas au pepperoni et à la mozzarella sont une excellente recette pour ceux qui souhaitent faire particulièrement attention l'un à l'autre le jour de la Saint-Valentin.
Pains plats à la levure
Les pains plats à la levure sont une collation légère ou un apéritif pour les plats chauds. Pour les préparer à la poêle ou au four, utilisez du lait riche en matières grasses, du lait fermenté cuit au four, du kéfir, de la crème sure ou de l'eau
Strudel aux pommes
La première recette de strudel aux pommes a été publiée à Vienne à la fin du XVIIe siècle et depuis lors, ce dessert exquis à base de pâte fine fourrée aux fruits est devenu un élément emblématique de la cuisine autrichienne, allemande, tchèque et, e
Pâte feuilletée à la saucisse
Les choux à la saucisse sont une excellente alternative aux rouleaux de saucisse. Vous pouvez manger plusieurs fois moins de petites pâtes feuilletées, et elles ne contiennent pas beaucoup de calories. La recette est facile à préparer et convient com
Pâte feuilletée au citron
La pâte feuilletée est un produit de boulangerie fabriqué à partir de pâte feuilletée. Vous pouvez y ajouter une variété de garnitures salées ou sucrées. La pâte feuilletée au citron est parfaite comme collation l'après-midi ou comme repas léger,
Tourtes de pommes de terre aux saucisses
Les tartes aux pommes de terre - rouges, avec une croûte croustillante et une purée de pommes de terre moelleuse à l'intérieur - peuvent être servies avec une salade verte ou un accompagnement de légumes, ou comme plat séparé, par exemple avec un
Saucisses en pâte au fromage
Une saucisse en pâte peut être considérée comme l'analogue national du hot-dog américain. En effet, les ingrédients sont très similaires : saucisse et pain. Et même si la version russe est plus facile à réaliser, elle n’en est certainement pas mo
Pâte feuilletée aux champignons
Les pâtes feuilletées sont préparées à partir de pâte feuilletée, ce qui rend les produits de boulangerie légers et aérés. La garniture aux champignons rendra le plat nutritif et apportera des bienfaits incontestables à tout le corps. Vous pouvez rem
Khachapuri à la géorgienne
Le vrai khachapuri géorgien est mieux préparé avec du matsoni caucasien. La pâte ainsi obtenue s'avère très tendre et aérée. Le Matsoni peut être acheté en magasin ou remplacé par un produit laitier fermenté similaire. Le yaourt nature est le mei
Pâte feuilletée à la confiture
Si vous n'avez nulle part où mettre la confiture, vous pouvez en faire des pâtes feuilletées :) Les pâtes feuilletées peuvent être faites avec n'importe quelle garniture. Aujourd'hui, nous allons préparer des feuilletés à la confiture de
Pains plats sucrés
La recette des pains plats sucrés n'est pas du tout compliquée et le plat lui-même s'avère très savoureux. En règle générale, la pâte levée est une pâtisserie à dessert préparée avec l'ajout de sucre. La margarine est souvent utilisée dan
Quiche à l'oignon
De France nous est venue une tarte ouverte fourrée à l'aspic - quiche à l'oignon. La base est une pâte brisée et une garniture d'œufs et de crème. L’ajout d’oignons à la garniture rend la tarte incroyablement aromatique et juteuse.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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