Strudel aux raisins secs
Le nom « strudel » vient de l'allemand et signifie « tourbillon, entonnoir, tourbillon ». Et pas en vain ! Pour le préparer, la pâte en feuille est roulée en rouleau et la garniture est placée à l'intérieur. Il existe des centaines de façons de servir le strudel, et la variété des garnitures en fait une véritable trouvaille pour les gourmets. Il existe des recettes de strudel au chocolat, aux baies sauvages, aux noix, aux bananes, à l'ananas, au fromage blanc et aux canneberges, à la viande, aux champignons, aux oignons, aux fruits de mer et aux pommes de terre. Voici une recette de strudel aux raisins.
Comment cuisiner Strudel aux raisins secs
Étape 1

Pétrir la pâte. Mélanger le beurre, le sucre, l’œuf, le soda et le kéfir. Ajoutez progressivement la farine à la pâte. Pétrir jusqu’à ce que la pâte devienne molle et tendre.
Étape 2

Faire du strudel. Étalez la pâte sur une épaisseur ne dépassant pas 0,5 cm. Graisser la pâte avec de la confiture de pommes. Déposez les raisins secs dessus. Roulez la pâte en rouleau. Coupez le rouleau en portions de 5 cm de large.
Étape 3

Faites cuire du strudel. Placez les rouleaux obtenus sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
Strudel aux raisins secs - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h